Калькуляция себестоимости единицы продукции (условная)

Классификация и структура издержек предприятия

Основные понятия

ИЗДЕРЖКИ И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

ТЕМА 20.

20.1. Основные понятия.

20.2. Классификация и структура издержек предприятия.

20.3. Методы калькулирования издержек производства.

20.4. Источники и факторы снижения издержек предприятия.

Для изготовления продукции на предприятии затрачивается труд, расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, используются основные средства, т. е. ресурсы предприятия. Расход ресурсов на производство конкретных видов продукции называется затратами.

Затраты – это оценка использованных производственных ресурсов в натуральной форме.

Издержки производства – это денежное выражение использования производственных факторов с целью производства и реализации продукции.

Суммарные затраты на производство и реализацию продукции, сгруппированные в соответствии с требованиями действующего законодательства, принимают форму себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Затраты, образующие себестоимость продукции, различаются по экономическому назначению; роли, выполняемой в процессе производства продукции; месту их возникновения; в зависимости от изменения объемов производства.

1. По экономическому содержанию и назначению затрат:

1.1. по экономическим элементам (смета затрат) – отражают группировку затрат в зависимости от целей управления издержками производства и реализации продукции. Документ, в котором осуществляется такая группировка, называется сметой затрат на производство.

В смете затрат на производство затраты группируются по следующим экономическим элементам:

1) материальные затраты (приобретаемые со стороны все виды сырья и материалов для производства продукции, упаковки и на другие производственные и хозяйственные нужды; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты; природное сырье, все виды топлива и энергии и т.п.)

2) расходы на оплату труда (затраты на оплату труда штатного и нештатного персонала, занятого в основной деятельности предприятия);

3) отчисления на социальные нужды (обязательные отчисления в Фонд социальной защиты населения, на социальное страхование, в Фонд занятости и Фонд медицинского страхования);

4) амортизация основного капитала (сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств, исходя из балансовой стоимости и установленных норм амортизации, включая и ускоренную амортизацию активной части);

5) прочие затраты (налоги, сборы, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды, включаемые в соответствии с законодательством в себестоимость продукции; платежи по обязательному страхованию имущества и персонала; плата процентов по краткосрочным кредитам банков, долгосрочным ссудам на пополнение оборотных средств, векселям; командировочные и представительские расходы и т.п.)

Смета затрат на производство используется для расчета себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции, определения массы прибыли, разработки баланса доходов и расходов предприятия, а также для расчета затрат на один рубль товарной и реализованной продукции.

Расчет производят по формуле:

, (20.1)

где З – затраты на рубль товарной продукции;

ПС – полная себестоимость;

А – объем выпуска товарной продукции.

1.2. калькуляционная классификация затрат на единицу продукции – затраты группируются с учетом места их возникновения в процессе производства и реализации продукции.

Исходя из связи затрат с производством различают цеховую, производственную и полную себестоимость единицы продукции.

Цеховая себестоимость включает стоимость затрат, связанных с производством продукции в цехе. Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и расходы, связанные с управлением, организацией и обслуживанием предприятия в целом. Полная себестоимость включает производственную себестоимость и внепроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции и другими расходами, не относящимися к производству продукции.

Схематично структура себестоимости представлена на рисунке 20.1.

Полная себестоимость
Производственная себестоимость	Внепроизводственные расходы
Цеховая себестоимость	Общезаводские расходы	Прочие заводские расходы
Технологические расходы	Цеховые расходы

Рис. 20.1. Структура себестоимости

Определение себестоимости, связанной с производством и реализацией продукции, называется калькулированием, а документ, в котором они отражаются, – калькуляцией (от лат. calculatio – счет вычисление).

Типовые статьи калькуляции, которые применяются в промышленности, представлены в таблице 20.1.

Перечень статей, их состав и порядок разработки калькуляций определяется в отраслевых рекомендациях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции.

2. По экономической роли в процессе производства издержки делятся на:

2.1. основные – которые непосредственно связаны с процессом производства;

2.2. накладные – связаны с обслуживанием и управлением производства.

Таблица 20.1

Статьи расходов	Себестоимость изделия за отчетный период, руб.
1. Сырье и основные материалы
2. Возвратные отходы (вычитаются)
3. Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия
4. Топливо и энергия на технологические нужды
5. Основная заработная плата производственных рабочих
6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих
7. Отчисления на социальное страхование
8. Расходы на подготовку и освоение производства
9. Расходы на эксплуатацию и содержание оборудования
10. Износ инструмента и приспособлений целевого назначения
Технологическая себестоимость (∑(1-10))
11. Цеховые расходы
Цеховая себестоимость (Ст+10)
12. Общезаводские расходы
13. Потери от брака
14. Прочие производственные расходы
Производственная себестоимость (Сц+12+13+14)
15. Внепроизводственные расходы
Полная себестоимость (Спр+15)

3. По способу отнесения затрат на отдельные виды продукции:

3.1. прямые – непосредственно входят в состав выпускаемой продукции (материальные затраты, топливо, энергия и т.п.);

3.2. косвенные – их расходы трудно отнести прямо на производство продукции (РСЭО, цеховые расходы и т.п.).

4. В зависимости от объема производства:

4.1. условно-переменные (пропорциональные) – затраты, сумма которых непосредственно зависит от изменения объема производства (материалы, топливо, энергия и др.);

4.2. условно-постоянные (непропорциональные) – затраты, которые не изменяются, либо изменяются незначительно в зависимости от изменения объема производства (амортизация зданий и сооружений, расходы на управление производством и т.д.);

4.3. валовые – сумма постоянных и переменных.

5. По способу формирования затрат:

5.1. производственные – возникающие в сфере производства;

5.2. непроизводственные – возникающие в сфере обращения.

6. По рациональности затрат:

6.1. производительные – предусмотренные затраты при нормально функционирующем производстве;

6.2. непроизводительные – дополнительные нерациональные затраты, которые обусловлены недостатками организации, управления и обслуживания производства.

7. В зависимости от степени детализации:

7.1. простые – однородные расходы, которые не разделяются на составные части (затраты на сырье, материалы, заработную плату и т.п.);

7.2. комплексные – затраты, состоящие из разнородных затрат (цеховые и общезаводские расходы и т.д.).

8. В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции:

8.1. текущие – затраты относимые на себестоимость продукции данного периода;

8.2. расходы будущих периодов – возникающие на данном временном отрезке, но относимые на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле;

8.3. предстоящие – еще невозникшие затраты, на которые резервируются средства (оплата отпусков).

Структура издержек предприятия в различных отраслях промышленности неодинакова. В зависимости от удельного веса отдельных видов затрат в издержках производства выделяют следующие виды производства:

- трудоемкие (добывающая промышленность);

- материалоемкие (легкая, пищевая, стройматериалы);

- энерго и топливоемкие (энергетическая, топливная, металлургия);

- фондоемкие (нефтедобывающая, производство гидроэнергии);

- смешанные (электротехнические, приборостроение, автостроение).

Дата добавления: 2014-01-06