Издержки производстваи себестоимость продукции

1. Издержки производства в СХ.

2. Стоимость и себестоимость СХ продукции.

3. Состав затрат и исчисления себестоимости продукции.

4. Пути снижения себестоимости продукции (профилирующие отрасли).

1. Издержки производства в СХ. В процессе материального производства затрачивается как живой, так и овеществленный (прошлый) труд. При этом каждое предприятие стремится получить возможно большую прибыль от своей деятельности. Достичь этой цели можно или за счет повышения цены реализуемой продукции, или за счет снижения себестоимости продукции. Издержки производства представляют собой совокупные затраты живого и овеществленного труда конкретного вида продукции. В условиях рыночной экономики издержки производства выступают в стоимостной форме, они определяются затратами постоянного и переменного капитала. Издержки производства как совокупные затраты труда на производство продукции подразделяются на:

• общественные

• индивидуальные

Общественные издержки производства (или стоимость продукции): общественные издержки (С, материальные затраты) + оплата труда (V) + чистый доход (M).

Первые две части называются себестоимостью продукции или индивидуальными издержками производства - издержки производства отдельного предприятия. Они состоят из стоимости потребленных в процессе производства материальных затрат (аммортизация; стоимость семян, окрмов, удобрений, топливно-смазочных материалов, ядохимикатов, запасных частей) и затрат на оплату труда работникам предприятия. Индивидуальные издержки производства соответствуют себестоимости продукции.

В современной концепции издержек производства появились понятия экономических, внешних, внутренних, постоянных, переменных и предельных издержек. Экономические издержки представляют собой выплаты и доходы, которые предпряиятие обязано сделать или обеспечить поставщику ресурсов для того, чтобы отвлечь эти ресурсы от использования в альтернативных производствах. Внешние издержки представляют собой денежные расходы, которые предприятия выплачивают поставщикам трудовых ресурсов, сырья, топлива, энергии, а также организациям, оказывающим транспортные услуги. Внутренние издержки - это денежные расходы на собственные и самостоятельно используемые неоплачиваемые ресурсы. Для агрономов очень важно знать понятие постоянных и переменных издержек. Постоянными издержками называют такие, которые не меняются в зависимости от объема производства. К ним относится оплата обязательств по ценным бумагам, рентные платежи, страховые взносы. Постоянные издержки связаны с наличием производственного оборудования и должны быть оплачены даже если на нем ничего не производится. Показатель постоянных издержек остается неизменным при всех уровнях производства, включая и нулевой. Переменные издержки производства представляют собой затраты, которые меняются в зависимости от изменения объема производства. В состав переменных издержек включаются затраты на сырье, топливо, энергию, транспортные расходы, оплата трудовых ресурсов. Предельными издержками производства называются дополнительные издержки, связанные с производством еще одной единицы продукции.

2. Стоимость и себестоимость. Себестоимость является частью стоимости продукции. Себестиомость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других издержек, связанных с производством и реализацией продукции. Себестоимость продукции - один из наиболее важных показателей экономической эффективности СХ производства. Она показывает, во что обходится производство СХ продукции конкретному предприятияю. В зависимости от экономического содержания и производственного назначения выделяются следующие виды себестоимости СХ продукции:

1. Индивидуальная себестоимость конкретного вида продукции на конкретном предприятии

2. Отраслевая себестоимость продукции

3. Производственная себестоимость - сумма всех затрат, связанных с получением и транспортировкой продукции к месту хранения.

4. Полная (коммерческая) себестоимость - сумма всех затрат на производство и реализацию продукции.

5. Провизорная (ожидаемая) себестоимость - расчитывается по итогам предприятия на 1 октября каждого года.

Для агрономов особое значение имеют два вида себестоимости: производственная и полная. Таким образом, полная (коммерческая) себестоимость выше производственной себестоимости на величину затрат по реализации продукции. В основном это транспортные затраты и рекламные.

3. Затраты на производство продукции (работ, услуг) группируют по элементам и статьям. Под элементами понимают затраты, однородные по своему экономическому содержанию, а под статьями - затраты, включающие один или несколько элементов. Элементы затрат групируют по элементам:

1. Материальные затраты

2. Оплата труда

3. Отчисления на соц. нужды

4. Аммортизация основных средств

5. Прочие затраты

Статьи затрат:

1. Оплата труда с отчислениями на соц. нужды

2. Семена и посадочный материал

3. Удобрения минеральные и органические

4. Средства защиты растений и животных

5. Сырье для переработки

6. Содержание основных средств

7. Работы и услуги

8. Организация управления и производства

9. Платежи по кредитам и т.д.

Пути снижения себестоимости продукции:

1. Внедрение комплексной механизации и автоматизации производства, применение новых машин и оборудования

2. Снижение материалоемкости производства

3. Внедрение ресурса и энергосберегающих технологий

4. Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников

5. Повышение урожайности и продуктивности

6. Улучшение качества продукции и сокращение потерь

Дата добавления: 2014-01-06