Номерний фонд готелів різних типів

Кате- горії готе- лів	Категорія номерів	Характеристика номерів	Питома вага номерів кожної категорії, %	Типы санвузлів ^1)
Кількість кімнат	Кількість міст	Житлова площа, м^2, не менше	Основ­ний	Додат­ковий
*****	Президентський апартамент ^2)	3 та більше	1 (2)			А	Г
	Апартамент ^2)	2 та більше			Не більше 5	Б	Г
	Дуплекс, люкс ^2)	2 та більше				Б	Г
	Напівлюкс, студіо				Не більше 35	В	—
	Номер І категорії		1 (2)		Не менше 50	В	—
	Номер І категорії				В	—
****	Апартамент ^2)	2 та більше	1 (2)			Б	Г
	Дуплекс, люкс ^2)	2 та більше			Не більше 5	В	Г
	Напівлюкс, студіо					В	—
	Номер І категорії				Не менше 20	В	—
	Номер І категорії				Не менше 60	В	—
***	Апартамент ^2)	2 та більше	1 (2)		Не більше 5	Б	Г
	Дуплекс, люкс ^2)	2 та більше	1 (2)		В	Г
	Номер І категорії				Не менше 20	В	—
	Номер І категорії				Не менше 70	В	—
**	Люкс ^2)	2 та більше	1 (2)		Не більше 5	В	Г
	Номер І категорії		1 (2)	9 (12)		В	—
	Номер II категорії				Не менше 25	Г	—
	Номер III категорії				Не менше 50	Г	—
*	Люкс ^2)	2 та більше	1 (2)		Не більше 3	В	Г
	Номер І категорії		1 (2)		Не більше 7	В	—
	Номер II категорії				Не менше 20	Г	—
	Номер III категорії				Не менше 60	Г	—
^1)Види санвузлів та їх обладнання: А. Унітаз, умивальник, біде, ванна або джакузі, душ, рушникосушильник, тепла підлога, фен, телефон (площею не менше 7,5 м^2). Б. Унітаз, умивальник, ванна, душ, рушникосушильник (площею не менше 6,5 м^2). В. Унітаз, умивальник, ванна або душ, рушникосушильник (площею не менше 3 м^2). Г. Унітаз, умивальник (площею не менше 2,2 м^2). ^2)3 вітальнею не менше 16 м². Примітка. Поповерхові загальні санвузли на житлових поверхах, а також санвузли у громадських зонах готелів та мотелів слід проектувати за розрахунком на кожні 100 місць не менше: для чоловіків - один унітаз, один пісуар, для жінок - два унітази.

Складові загального комфорту

Функціональний комфорт реалізується зручністю вико­ристання будь-якого приміщення у номері і здійснення усіх функціональних процесів життєдіяльності людини — забез­печення сну, харчування, відпочинку, особистої гігієни, діло­вої зустрічі та інше. Зручність використання номера забезпечу­ється оптимальним набором меблів і устаткування.

Екологічний комфорт створюється оптимальними для ор­ганізму фізичними характеристиками внутрішнього простору номера — поєднання температури, вологості, дії сонячного проміння, повітряних потоків. Оптимальні екологічні умови створюються системами інженерно-технічного забезпечення: опалення, кондиціонування повітря, вентиляції, сонцезахис­них гардин, жалюзей тощо.

Естетичний комфорт створюється гармонійністю наочно-просторового оточення, досягненням цілісності і узгодження всіх елементів — дизайну меблів, використання декоратив­них засобів інтер'єру, колірної гами, оздоблення поверхонь, озеленення тощо.

Таблиця 2 – Вимоги до оснащення номерів готелів різних категорій

№ з/п	Вимога	Категорія готелю
*	**	***	****	*****
	Технічна оснащеність номерів
1.	Освітлення
	- загальне освітлення кімнати;	о	о	о	о	о
	- світильник біля кожного ліжка;	о	о	о	о	о
	- лампа, яка освітлює робоче місце (стіл);			о	о	о
	- вимикач дистанційного керування загального освітлення біля узголів'я ліжка (в нових та реконструйованих готелях)				о	о
2.	Телевізор
	- на прохання гостя;	о	о
	- кольоровий у кожному номері;			о	о	о
	- з прийманням програм основних телекомпаній світу і готельного відеоканалу, з дистанційним керуванням				о	о
3.	Радіоприймачі або інша можливість приймання радіопрограм в усіх номерах	о	о	о	о	о
4.	Холодильник у багатокімнатних та одномісних номерах			о
5.	Міні-бар або холодильник в усіх номерах				о
6.	Міні-бар					о
7.	Міні-сейф у кожному номері або сейф з індивідуальними відділками у службі приймання				о
8.	Міні-сейф у кожному номері					о
	Оснащеність номерів меблями та інвентарем
9.	Ліжко (мінімальні розміри)
	- односпальне 800х1900 мм; - односпальне 900х2000 мм; - двоспальне 1400х1900 мм; - двоспальне 1600х2000 мм; - дитяче або розкладне ліжко {на прохання)	о   о   о	о   о   о	о о   о	о   о о	о   о о
10.	Тумбочка (столик) біля кожного спального місця	о	о	о	о	о
11.	Вішалка для верхнього одягу і головних уборів	о	о	о	о	о
12.	Вішалка для верхнього одягу і головних уборів	о	о	о	о	о
13.	Шафа, вбудована шафа або ніша для одягу з поличками і плічками (не менше ніж 3 шт./місце)	о	о
14.	Шафа з поличками, вішалкою та плічками (не менше ніж 5 шт./місце)			о	о	о
15.	Стільці або інші меблі для сидіння (один предмет на кожного гостя, але не менше двох на номер)	о	о	о
16.	Крісло для відпочинку (щонайменше два на номер) або м'який диван				о	о
17.	Стіл або письмовий стіл	о	о	о
18.	Письмовий стіл зі стільцем або робочим кріслом				о	о
19.	Журнальний столик				о	о
20.	Поличка (підставка) для багажу	о	о	о	о	о
21.	Дзеркало - у кімнаті, додатково до дзеркала у ванній кімнаті або над умивальником; - щонайменше одне великого розміру або у повний зріст	о	о	о	о о	о о
	Санітарне устаткований номера
22.	Кількість номерів із повним санвузлом (умивальник, унітаз, ванна або душ) У нових готелях — 100 % незалежно від категорії	25 %	50 %	100 %	100 %	100 %
23.	Кожний номер без санвузла повинен бути устаткований умивальником з холодною і гарячою водою	о	о
24.	Інвентар та предмети санітарно-гігієнічного оснащення санвузла
	1) дзеркало над умивальником з бічним або верхнім освітленням;	о	о	о	о	о
	2) поличка для туалетних речей;	о	о	о	о	о
	3) завіски для ванни чи душу;			о	о	о
	4) килимок на підлозі;	о	о	о	о	о
	5) фен для сушіння волосся;				о	о
	6) тримач для рушників, гачки для одягу;	о	о	о	о	о
	7) склянка;	о	о	о	о	о
	8) рушники на кожного гостя не менше ніж
	9) зокрема банний рушник;	о	о	о	о	о
	10) халат банний (на кожного гостя);					о
	11) шапочка банна (на кожного гостя);			о	о	о
	12) тапочки банні (на кожного гостя);					о
	13) туалетні речі на кожного гостя (замінюють в міру використовування):
	а)туалетне мило;	о	о	о
	б) туалетне мило або дозатор рідкого мила, шампунь, піна (сіль) для ванни з емблемою готелю;				о	о
	14) туалетний папір;	о	о	о	о	о
	15) тримач для туалетного паперу;	о	о	о	о	о
	16) щітка для унітаза {у футлярі);	о	о	о	о	о
	17) кошик для сміття з вогнетривкого матеріалу;	о	о	о	о	о
	18) пакети для предметів гігієни				о	о
	19) накривка до унітаза	о	о	о	о	о

Рис.1 – Типові рішення готельних номерів

Рис.2 – Приклади спалень, передпокоїв та санвузлів у номерах для інвалідів:

а – спальні, б – передпокої, в - санвузли

Рис.3 – Приклад санвузла у номері для інвалідів-колясочників

Прямокутна форма плану

Рис.4 - Прямокутний поверх з номерами з двох боків вздовж

коридору

Рис.5 - Прямокутний поверх з номерами з одного боку коридору

Рис.6 – Прямокутний поверх з двома коридорами

Рис.7 – Два прямокутні поверхи з комунікаціями посередині

Компактна форма плану

Рис.8 – Поверх круглої і квадратної форм з розташованими в центрі

будівлі комунікаціями

Атріумна форма плану

Рис.9 – Атріум з одностороннім розташуванням номерів

(готель «Timo Resort Hotel», Туреччина)

Ускладнена форма плану

Рис.10 – Хрестоподібний план поверху

Рис.11 – План поверху у формі трилисника

(готель «Delphin Deluxe Resort», Туреччина)

Рис.12 – Нормативна ширина коридорів:

при односторонній забудові номерами: А – двері відкриваються всередину,

Б – двері відкриваються назовні, Г – двері відкриваються назовні;

при двосторонній забудові номерами: В – двері відкриваються всередину,

Д – двері розташовані в шаховому порядку, Е – двері розташовані на одній осі та відкриваються назовні

Дата добавления: 2014-01-07