Организация энергетического хозяйства

Организация материально-технического обеспечения производства

Организация комплексного обслуживания производства

Лекция 11

План:

1. Организация материально-технического обеспечения произ­водства.

2. Организация энергетического хозяйства.

3. Организация инструментального хозяйства.

4. Организация ремонтного хозяйства.

5. Организация транспортного и складского хозяйства.

6. Организация и обслуживание рабочих мест.

Материально-техническое обеспечение производства как компо­нент логистики и обеспечивающей подсистемы системы производ­ственного менеджмента во многом определяет качество процесса переработки входа системы в ее выход — готовый продукт. При низком качестве входа системы невозможно получить высокое ка­чество ее выхода. Процесс материально-технического обеспечения производства направлен на своевременную поставку на склады пред­приятия или сразу на рабочие места требуемых в соответствии с бизнес-планом материально-технических ресурсов. В состав мате­риально-технических ресурсов входят: сырье, материалы, комплек­тующие изделия, покупное технологическое оборудование и тех­нологическая оснастка (приспособления, режущий и мерительный инструменты), новые транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, вычислительная техника и другое оборудо­вание, а также покупное топливо, энергия, вода и т. д. Другими словами, все, что поступает на предприятие в вещественной фор­ме и в виде энергии, относится к элементам материально-техни­ческого обеспечения производства.

Цели материально-технического обеспечения производства:

• своевременное обеспечение подразделений предприятия необ­ходимыми видами ресурсов требуемого количества и качества;

• улучшение использования ресурсов: повышение производитель­ности труда, фондоотдачи, сокращение длительности производ­ственных циклов изготовления продукции, обеспечение ритмичности процессов, сокращение оборачиваемости оборотных средств, полное использование вторичных ресурсов, повышение эффектив­ности инвестиций и др.;

• анализ организационно-технического уровня производства и качества выпускаемой продукции у конкурентов поставщика и подготовка предложений по повышению конкурентоспособности по­ставляемых материальных ресурсов либо смене поставщика конк­ретного вида ресурса. Ради повышения качества "входа" предприя­тиям не следует бояться смены неконкурентоспособных поставщиков ресурсов.

Для достижения перечисленных целей на предприятии необхо­димо постоянно выполнять следующие работы:

1) проведение маркетинговых исследований рынка поставщи­ков по конкретным видам ресурсов. Выбор поставщиков рекомен­дуется осуществлять исходя из следующих требований: наличие у поставщика лицензии и достаточного опыта работы в данной обла­сти; высокий организационно-технический уровень производства; надежность и прибыльность работы; обеспечение конкурентоспо­собности выпускаемых товаров; приемлемая (оптимальная) их цена; простота схемы и стабильность поставок;

2) нормирование потребности в конкретных видах ресурсов;

3) разработка организационно-технических мероприятий по снижению норм и нормативов расхода ресурсов;

4) поиск каналов и форм материально-технического обеспече­ния производства;

5) разработка материальных балансов;

6) планирование материально-технического обеспечения про­изводства ресурсами;

7) организация доставки, хранения и подготовки ресурсов к производству;

8) организация обеспечения ресурсами рабочих мест;

9) учет и контроль использования ресурсов;

10) организация сбора и переработки отходов производства;

11) анализ эффективности использования ресурсов;

12) стимулирование улучшения использования ресурсов.

Всеми перечисленными работами должен заниматься отдел ма­териально-технического обеспечения производства, находящийся в подчинении у заместителя руководителя предприятия по произ­водству. Поскольку качество работы отдела во многом определяет качество производственного процесса, то он должен быть укомп­лектован высококвалифицированными специалистами. Кроме того, многие решаемые отделом вопросы носят комплексный характер, требуют знаний в области маркетинга, логистики, техники, технологии, экономики, нормирования, прогнозирования, организации производства, межпроизводственных связей.

Структура отдела материально-технического обеспечения произ­водства представляется состоящей из следующих бюро:

- маркетинга поставщиков ресурсов;

- нормирования и планирования обеспечения производства ре­сурсами;

- управления запасами;

- обеспечения рабочих мест ресурсами;

- управления эффективностью использования ресурсов.

В свою очередь, каждое бюро может состоять (в зависимости от размера предприятия) из групп, отвечающих за конкретную про­блему или объект. Например, бюро маркетинга можно подразделять либо по группам ресурсов (оборудование, технологическая оснаст­ка, сырье, материалы, комплектующие изделия), либо по функци­ям маркетинга (группа информационного обеспечения, группа изу­чения имиджа поставщиков, группа изучения конкурентоспособ­ности поставщиков и их товаров, группа цен, группа связей с общественностью). Очевидно, что при формировании бюро по пред­метному признаку требуются специалисты, владеющие всеми функ­циями маркетинга. При формировании бюро по функциональному признаку специалисты должны хорошо разбираться в особенностях всех видов ресурсов, используемых предприятием.

Бюро нормирования и планирования обеспечения производства ресурсами можно поручить выполнение следующих функций: раз­работка методов оптимизации использования ресурсов в условиях данного предприятия; разработка нормативов расхода важнейших видов ресурсов по основным объектам предприятия; анализ эф­фективности использования ресурсов на предприятии; разработка стратегических и тактических норм и нормативов; разработка мате­риальных балансов; разработка плана обеспечения предприятия и его подразделений материально-техническими ресурсами (входит в состав бизнес-плана предприятия).

Бюро управления запасами могло бы заниматься следующими вопросами: расчет нормативов различных видов запаса (оборотный, страховой, расходный) по видам ресурсов, оптимизация запасов по видам ресурсов, организация пополнения запасов, учет и конт­роль использования ресурсов, техническое обеспечение управле­ния запасами.

Бюро обеспечения рабочих мест ресурсами должно решать следую­щие вопросы: оснащение основным и вспомогательным оборудо­ванием, инвентарем, тарой, устройствами охраны труда и санитар­но-гигиеническими устройствами; организация оперативного обес­печения рабочих мест технологической оснасткой, материалами, комплектующими изделиями, полуфабрикатами, топливно-энер­гетическими ресурсами; учет, контроль и анализ использования ресурсов на рабочем месте.

Бюро управления эффективностью использования ресурсов могло бы заниматься выявлением факторов улучшения использования ресурсов (по видам), установлением зависимостей между органи­зационно-техническими и экономическими показателями, органи­зацией учета и контроля использования ресурсов в целом по пред­приятию, разработкой мероприятий по улучшению использования различных видов ресурсов, организацией их внедрения и стимули­рования. По аналогии с бюро маркетинга структуру остальных бюро отдела материально-технического обеспечения производства мож­но формировать по функциональному либо предметному признаку.

Процесс движения ресурсов включает:

• привлечение ресурсов для выполнения маркетинговых иссле­дований, НИОКР, организационно-технологической подготовки производства, производства продукции и выполнения услуг, га­рантийного обслуживания товаров предприятия, капитального стро­ительства. В свою очередь, привлечение ресурсов для производства продукции и оказания услуг подразделяется на ресурсы для изго­товления продукции, предоставления услуг, ремонтно-эксплуатационных нужд; для капитального строительства — на новое строи­тельство, расширение производства, техническое перевооружение, реконструкцию;

• использование ресурсов по одному из перечисленных направ­лений;

• восстановление ресурсов (при необходимости);

• утилизацию или списание ресурсов.

Планирование материально-технического обеспечения производства включает комплекс работ по анализу удельных расходов матери­альных ресурсов за отчетный период, использованию технологи­ческого оборудования и оснастки, прогнозированию и нормирова­нию отдельных видов ресурсов на плановый период, разработке материальных балансов по видам ресурсов, источникам поступле­ния и вышеперечисленным направлениям использования. Перечис­ленные работы по планированию весьма трудоемки. Они выполня­ются экономистами и плановиками при участии других специалис­тов. Менеджеры не принимают участия в разработке планов, их задача — проверить соблюдение принципов планирования, состав плановых документов, их качество.

Факторами улучшения использования ресурсов являются:

• применение к процессам движения ресурсов совокупности на­учных подходов менеджмента;

• оптимизация формирования и использования ресурсов;

• совершенствование конструкции или структуры продукции; совершенствование технологии изготовления продукции;

• применение материалов с заранее заданными свойствами;

• применение оптимальных для данных условий форм и мето­дов обеспечения ресурсами;

• стимулирование улучшения использования ресурсов.

Формы обеспечения ресурсами: а) через товарно-сырьевые бир­жи; б) прямые связи; в) аукционы, конкурсы; г) спонсорство; д) собственное производство и др. Конкретную форму (метод) обес­печения материально-техническими ресурсами предприятие выби­рает исходя из особенностей ресурса, продолжительности его по­лучения, числа предложений, качества и цены ресурса и других факторов. При определении формы обеспечения предприятия ре­сурсами следует изучать надежность поставщика и уровень конку­рентоспособности выпускаемой им продукции. При заключении с поставщиками контрактов (договоров) следует помнить о необхо­димости отражения в них количественных и качественных показа­телей, конкретных форм поставок, сроков, санкций и др.

Основное назначение энергетического хозяйства предприятия — бесперебойное снабжение производства всеми видами энергии при соблюдении техники безопасности, выполнении требований к ка­честву и экономичности энергоресурсов. Основными видами энер­гии являются: электрическая энергия; тепловая и химическая энер­гия твердого, жидкого и газообразного топлива; тепловая энергия пара и горячей воды; механическая энергия. К энергоресурсам отно­сятся: электрический ток, натуральное топливо, пар разных пара­метров, сжатый воздух разного давления, природный и сжижен­ный газ, горячая вода и конденсат, вода под напором. Разнообраз­ные виды ресурсов на предприятии используются в качестве двигательной силы, в технологических процессах, для отопления, освещения, вентиляции, хозяйственно-бытовых нужд и т. д.

На всех стадиях производства могут быть использованы различ­ные виды энергии и энергоресурсов. Так, в кузнечных цехах маши­ностроительных предприятий при резке металла возможно исполь­зование электроэнергии и газа. При нагреве под ковку и штамповку используется электроэнергия (индукционный и контактный нагрев), газ и мазут (пламенный нагрев); в процессе ковки и штамповки — пар под давлением 8—10 атм и сжатый воздух (для приведения в действие оборудования и обдувки штампов); при термообработке — электроэнергия, газ и мазут. В землеприготовительных отделени­ях литейных цехов применяется электроэнергия. При формовке и изготовлении стержней — электроэнергия и сжатый воздух. В про­цессе плавки металла — электроэнергия (в электропечах), газ, ма­зут (в мартеновских печах). При выбивке и очи­стке литья используется электроэнергия и сжатый воздух. Для мой­ки — пар 4-6 атм и горячая вода. В механических цехах при металлообработке в основном применяется электроэнергия и сжа­тый воздух (в пневматической аппаратуре) и т. д.

Выбор наиболее экономичных энергоресурсов должен осуществляться на основе комплексного решения вопросов энергетики, техноло­гии, организации производства и экономики путем сравнительно­го анализа удельных расходов (норм расхода) технологического топ­лива и энергии, единовременных затрат на разработку и внедрение мероприятий по снижению норм. Потребляемые предприятием энер­горесурсы могут приобретаться со стороны как покупные и выра­батываться собственными силами. На предприятии могут произ­водиться: электроэнергия — на заводской электрической станции, пар и горячая вода — в котельных, генераторный газ — на газоге­нераторной станции.

Энергоснабжение предприятия имеет специфические особеннос­ти, состоящие в необходимости немедленного использования про­изведенной энергии и неравномерной потребности в ней в течение суток и времени года. Поэтому бесперебойное снабжение энергией должно обеспечиваться за счет создания резервов мощностей энер­гетического оборудования. В связи с этим наиболее совершенной и экономичной системой энергоснабжения предприятия является централизованная. В этом случае предприятие получает электричес­кую энергию от центральной (единой) электрической системы (че­рез заводскую понижающую подстанцию), пар — по тепловой сети районной энергетической системы или заводской теплоэлектроцен­трали, газ — из сети дальнего газоснабжения природным газом, от комбината энергохимического использования топлива и т. д.

Централизованная система снабжения обеспечивает надежное и бесперебойное снабжение предприятия энергией и снижает теку­щие издержки производства и единовременные затраты, связан­ные с получением необходимых предприятию видов энергии. На­пример, потребление электроэнергии, как и других видов энергии, имеет так называемые пики и спады. Изолированная заводская элек­тростанция вследствие этого должна иметь дополнительные мощ­ности для того, чтобы обеспечивать максимальную нагрузку в часы пик. И наоборот, в часы спада электростанция будет иметь избыток электроэнергии. Если же она включена в Единую энергетическую систему, то в часы пик предприятие забирает энергию из энергосистемы. Наоборот, когда падает потребность в электроэнергии, такая станция может отдавать избыточную электроэнергию в энер­госистему. Для энергоснабжения предприятий используются также энергетические отходы производства, т. е. вторичные энергетичес­кие ресурсы.

Большие потери давления в воздушных сетях при значительной их протяженности не позволяют осуществлять централизованное обеспечение предприятия сжатым воздухом даже внутри предприя­тия. Обычно для снабжения сжатым воздухом используются стаци­онарные или передвижные компрессорные станции, расположен­ные вблизи цехов-потребителей.

Основой рациональной организации энергетического хозяйства на предприятии является правильное планирование производства и потребления энергоресурсов с применением балансовых методов. Они дают возможность рассчитывать потребность предприятия в различных видах топлива и энергии исходя из объема производства и прогрессивных норм, а также определять наиболее рациональные источники покрытия этой потребности. Энергетические балансы вхо­дят в группу материальных балансов. Они подразделяются: по на­значению — на стратегические и тактические плановые, а также отчетные; по степени охвата — на сводные (по предприятию, цеху), частные (по агрегатам, видам энергоресурсов, виду обработки).

Рабочая форма баланса построена по производственно-террито­риальному и целевому признакам (статьи баланса группируются по участкам производства и направлению использования энергии; от­дельно выделяются потери энергии в сетях предприятия) и отра­жает весь внутренний оборот энергии данного вида, включая ис­пользование вторичных энергетических ресурсов. Составление ба­лансов должно сопровождаться проектированием режимов энергетической нагрузки предприятия и режимов работы генери­рующих установок. Составление балансов начинается с его расход­ной части:

- вначале рассчитывается потребность во всех видах энергии и топлива основного и вспомогательного производства предприятия и расход энергии и топлива на отопление, вентиляцию, освеще­ние, хозяйственно-бытовые и непроизводственные нужды;

- затем определяются допустимые (нормативные) величины по­терь энергии в сетях и преобразовательных установках, суммарные потребности предприятия по видам ресурсов. На этой основе со­ставляются годовые графики нагрузки предприятия по видам энер­горесурсов.

Разработка приходной части включает:

• определение производственных ресурсов генерирующих установок предприятия и возможности получения топлива и энергии со стороны;

• проектирование режимов работы генерирующих установок предприятия и определение графиков их нагрузки;

• определение размера покрытия потребности за счет собствен­ного производства, получения со стороны и использования вто­ричных энергоресурсов;

• определение количества энергии, которое может быть отпу­щено на сторону.

Далее, разрабатываются энергетические балансы генерирующих установок предприятия и рассчитываются технико-экономические показатели их работы. Баланс топлива составляется по отдельным его видам и маркам. Для составления отчетных энергобалансов не­обходим дифференцированный и точный учет расхода топлива и энергоресурсов. Определение потребности в энергоресурсах по от­дельным элементам перед составлением балансов осуществляется на основе норм их расхода.

Структура энергетического хозяйства, например, крупного ма­шиностроительного предприятия включает:

• энергетические цехи (электросиловой, теплосиловой, газовый, электромеханический, слаботочный);

• преобразовательные и генерирующие установки (компрессор­ная, котельная, генераторная станция и др.);

• цеховые и общезаводские энергопередающие сети;

• потребители энергии (оборудование, станки, печи и др.).

Энергетическое хозяйство крупных предприятий находится в ведении главного энергетика, мелких предприятий — в ведении главного механика. В состав отдела главного энергетика входят бюро (группы) энергоиспользования, энергооборудования, электричес­кая и тепловая лаборатории. Обеспечение бесперебойного питания крупного завода необходимыми энергоресурсами возлагается на дежурных инженеров, руководящих эксплуатацией всего энергети­ческого хозяйства в течение смены. Персонал энергетических цехов подразделяется на сменный, ведущий текущую эксплуатацию обо­рудования, и ремонтно-монтажный.

Технико-экономические показатели энергохозяйства подразделя­ются на две группы:

1) по экономичности производства энергии: удельный расход топлива на производство электроэнергии и тепла; коэффициенты полезного действия генерирования электрической и тепловой энер­гии; удельный расход электрической энергии на 1000 м³ сжатого воздуха и т. д.; себестоимость единицы вида энергии;

2) по эффективности использования энергии: удельный расход энергии по ее видам, видам работ; структура энергобаланса цехов и предприятия в целом; показатели энерговооруженности труда.

Основными направлениями совершенствования энергетического хо­зяйства и повышения эффективности его функционирования яв­ляются:

• приобретение ресурсосберегающего оборудования;

• использование наиболее экономичных видов энергоресурсов;

• совершенствование схем энергопотребления;

• совершенствование технологических процессов;

• автоматизация производственных процессов, учета и контро­ля использования ресурсов;

• совершенствование конструкции энергооборудования;

• применение расчетно-аналитических методов нормирования ресурсов;

• упрощение структуры энергетического хозяйства предприятия; «стимулирование улучшения использования ресурсов и др.

Дата добавления: 2014-01-07