Управління асортиментом екскурсійного продукту

Володіння методологією розроблення екскурсії ще не означає успішного виведення на ринок і продажу екскурсійного продукту. Дляуспішного функціонування заклади екскурсійного обслуговування мають володіти прийомами управління наявним асортиментом екскурсій та інноваційним екскурсійним продуктом в умовах мінливих смаків, технологій, конкуренції тощо.

Будь-який продукт, як правило, проходить певний життєвий цикл: він «народжується», долає декілька стадій і, нарешті, «помирає», коли з'являються продукти, які краще задовольняють потреби споживачів.

Знання життєвого циклу продукту (ЖЦП ) відіграє важливу роль з двох причин:

1)оскільки з часом всі продукти старіють, фірма повинна винайти нові продукти, щоб замінити ними попередні (проблема розробки нового продукту);

2) фірма має зрозуміти, як відбувається «старіння» її продукту, і
змінювати свою маркетингову стратегію в залежності від того, як
продукт проходить різні стадії свого життєвого циклу.

Якщо зважати на той факт, що вимогою екскурсійного методу є творчий підхід до пізнання навколишнього світу і постійне оновлення, актуалізація інформації та матеріалів, під «новим продуктом» пропонується розуміти оригінальні, покращені і модифіковані продукти (екскурсії), які з'являються в результаті зусиль методичного відділу (секції) екскурсійного бюро.

Традиційно методичну роботу в екскурсійній справі визначають їх комплекс заходів, спрямованих на розробку (підготовку) нових екскурсій, забезпечення їх належного якісного рівня, найбільш досконалої методики і техніки проведення. Ринкове середовище вимагає від керівництва закладу екскурсійного обслуговування зважати на ризик невдачі при запровадженні нового продукту. Вирішенням цієї пробле­ми, з одного боку, є чітке планування методичної роботи і випуску на ринок нових продуктів (Рис. 5).

З іншого боку, слід враховувати, що всі товари і послуги проходять відповідні стадії життєвого циклу (запровадження, розвиток, ріст, зрілість, спад). Отже, методична робота має спрямовуватися і на вдосконалення вже існуючого асортименту екскурсійного продукту, розробку реальних інструментів реалізації визначених 11 тез А~астера Моррісона, які характеризують маркетинг орієнтований на споживача.

Рис. 5. Основні стадії розроблення нового продукту

Таким чином, сучасне розуміння методичної роботи в екскур­сійній справі охоплює систематичний, постійний, регулярний процес розробки інноваційного і вдосконалення наявного асортименту екс­курсійних послуг, який відповідає кон'юнктурі ринку.

У такому розумінні методична робота в екскурсійній справі по суті є невід'ємною складовою маркетингової діяльності, оцінити відповідність якої реальній ринковій ситуації дозволяють різні мето­ди маркетингових досліджень, найпопулярнішим з яких є інтерв"» (вибіркове, індивідуальне, репрезентативно групове).

Дата добавления: 2014-01-07