Cтерины и стероиды

Т Е М А 5.

Потребность в стеринах – одна из наиболее общих черт для всего животного мира. Особенно необходимым из всех стеринов является холестерин, который одновременно служит и строительным материалом для клеточных структур, и ключевым продуктом в биосинтезе ряда метаболитов. Наличие стеринов – признак высокой организации организмов, а организмы, способные развиваться в отсутствие стеринов (например бактерии) относятся к примитивным формам. Многие беспозвоночные, в частности насекомые, сами не могут синтезировать холестерин, поэтому им необходима пища, содержащая его. Отсюда вытекает исключительно важная роль холестерина, в том числе экологическая. Строение холестерина можно представить так:

СН₃

Дата добавления: 2014-01-07