Вопрос №7. Руминация, жвачка ее механизм. И факторы влияющие на нее

Вопрос №6. Физиологическая роль сетки и книжки.

Вопрос №5. Моторно-эвакуаторная, всасывательная и синтетическая функция рубца.

В рубце происходит мощное перемешивание кормовых масс. Различают два вида движений:

1) Перестальтические продвижение кормовых масс по ходу ЖКТ.

2) Антиперестальтические выбрасывание кормовых масс в ротовую полость во время жевачки

В норме рубец сокращается 3-5 раз за 2 минуты.

Атония – прекращение сокращений рубца, при этом происходит полное прекращение пищеварения.

Сокращение рубца идет последовательно волнообразно. Сначала сокращается преддверие рубца ------«» дорсальный мешок -------«» вентральный мешок ------«» каудомедиальный и каудовентральный полумешки. Моторику преджелудков активизируют грубые корма, а в гранулы и брикеты тормозят. Вырабатываются условные рефелексы.

Регулируется моторика ВНС. Парасимпатическая НС (вагус) усиливает сокращения а симпатическая тормозит. Стресс факторы оказывают замедляющее действие.

Всасывательная функция. В слизистой оболочке ветки имеется микропоры, через них происходит всасывание питательных веществ. 50-60% ЛЖК всасываются здесь, сначала всасывается уксусная кислота, затем пропионовая, потом масляная. 40% продуктов гидролиза белков.

Синтетическая функция осуществляется как в самом рубце так и в стенке. Синтезируется полноценный микробный белок.

В рубце синтезируется вся группа вит В, витамин К (антигеморрагический), каротин (предшественник) витамина А. При непосредственном участии рубца синтезируется кетоновые тела, мочевина.

Рубец орган от которого зависит жизнедеятельность жвачных.

1) Происходят бактериальные процессы.

2) Транспортная функция. Моторика сетки строго скоординирована с моторикой рубца. Если в сетку поступают частики корма, превышающие его по размеру ячейки происходит антиперестальтическое движение и кормовые массы попадают в рубец для дальнейшей обработки.

3) Участвует в начальном этапе жвачки.

4) Защитная – если в рубец попадает инородное тело, то оно задерживается в сетке. При этом возникают так называемые травматические ретикулиты, иногда ретикулоперекардиты.

В книжке продолжается бактериальная, механическая (претирание), обработка корма. Далее корм попадает в сычуг. Кроме того в книжке всасывается большое количество миниральных веществ.

При атонии книжки происходит нарушение пищеварения.

Руминация или жвачка сложнорефлекторный процесс. В котором участвуют нервная система, мышечная система, и поведенческие реакции животных. Благодаря жвачки происходит дополнительная механическая обработка корма. Слюна усиливает секрецию желез, слюна поступает в рубец, обеспечивая гомеостаз.

Дата добавления: 2014-01-07