Физико-химические методы

а) Фотоэлектроколорыметрические - основаны на способности ДВ обра­зовывать окрашенные соединения с солями трехвалентного железа, фосфорно-вольфрамовой кислотой, реактивом Фолина-Дениса и др.

б) Хроматоспектрофотометрические и нефелометрические методы ис­пользуют в научных исследованиях.

Сырьевая база лекарственных растений,

содержащих дубильные вещества

Сырьевая база представлена как дикорастущими, так и культивируемыми лекарственными растениями. В диком виде встречаются:

- дуб обыкновенный, образует крупные заросли в лесной зоне Европей­ской части;

- ольха серая и клейкая растут на лесных опушках, вырубках, по берегам водоемов и оврагов в лесной и лесостепной зонах Европейской части и Сиби­ри;

- зверобой продырявленный и четырехгранный (з.пятнистый) широко распространены в Европейской части и Сибири. Растут в лесной и лесостепной зонах на суходольных лугах, лесных опушках и полянах;

- горец змеиный произрастает в тундровой, лесной и лесостепной зонах. Европейской части и Сибири по окраинам болот и на заливных лугах;

- лапчатка прямостоячая произрастает в Европейской части и Сибири, в лесной и лесостепной зонах по лугам, окраинам болот, опушкам и полянам;

- калина обыкновенная растет в подлеске, по опушкам, полянам, берегам рек и на вырубках в лесной и лесостепной зонах Европейской части и Сибири;

- черемуха обыкновенная растет на открытых склонах, по берегам водо­емов и оврагов и на вырубках в лесной зоне Европейской части, Сибири и Дальнего Востока;

- черника обыкновенная растет в заболоченных лесах и на болотах в лесотундровой, лесной и лесостепной зонах Европейской части, Сибири и Даль­него Востока;

- кровохлебка лекарственная растет на заливных и суходольных лугах в лесной и лесостепной зонах Европейской части, Сибири и Дальнего Востока;

- бадан толстолистный - эндем Алтая и Саян, произрастает на субальпий­ских и альпийских лугах, в долинах горных рек.

Дуб скальный, сумах дубильный и скумпия кожевенная - эндемы Север­ного Кавказа, растут в горных лесах.

Скумпию кожевенную выращивают как декоративное растение и в лесо­защитных полосах дорог, заготовку сырья проводят как от дикорастущих, так и культивируемых растений.

Импортируют сырье:

- гамамелиса из Северной Америки;

- гранатника (Гранатового дерева) из Центральной Азии.

Пути использования сырья, содержащего дубильные вещества

Кроме источников танина, все изучаемые объекты включены в приказ МЗСР РФ № 587 от 13.09.2005 г., разрешающий безрецетурный отпуск сырья из аптек.

1. В экстемпоральной рецептуре и в домашних условиях сырье исполь­зуют в виде отваров и в составе сборов.

2. На фармацевтических фабриках получают

- жидкий экстракт коры калины.

3. На химико-фармацевтических заводах из листьев скумпии кожевен­ной, сумаха дубильного, галлов китайских и турецких получают танин и ком­бинированные препараты «Танальбин» (комплекс таннина с белком казеином)и «Тансал» (комплекс танальбина с фенилсалицилатом). Из соплодий ольхи по­лучают препарат «Альтан».

Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих дубильные вещества

Сырье и препараты, содержащие ДВ, применяются наружно и внутрь как вяжущие, противовоспалительные, бактерицидные и кровоостанавливающие средства. Действие основано на способности ДВ связываться с белками с обра­зованием плотных альбуминатов. При соприкосновении с воспаленной слизи­стой оболочкой или раневой поверхностью образуются тонкая поверхностная пленка, защищающая от раздражения чувствительные нервные окончания. Происходит уплотнение клеточных мембран, сужение кровеносных сосудов, уменьшается выделение экссудатов, что приводит к уменьшению воспалитель­ного процесса.

Благодаря способности ДВ образовывать осадки с алкалоидами, сердеч­ными гликозидами, солями тяжелых металлов, их используют как противоядия при отравлении этими веществами.

Наружно при заболеваниях полости рта, зева, гортани (стоматиты, гинги­виты, фарингиты, ангины), а также при ожогах применяют отвары коры дуба, корневищ бадана, змеевика, лапчатки, корневищ и корней кровохлебки, танин, «Альтан».

Внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях (колитах, энтероколитах, поносах, дизентерии) применяют препараты танина («Танальбин», «Тансад»), «Альтан», отвары плодов черники, черемухи (особенно в детской практике), соплодий ольхи, корневищ бадана, змеевика, лапчатки, корневищ и корней кро­вохлебки, корки плодов гранатника.

Как кровоостанавливающие средства при маточных, желудочных и ге­морроидальных кровотечениях применяют препараты коры калины, отвары корневищ и корней кровохлебки, корневищ лапчатки, соплодий ольхи, листьев гамамелиса.

Отвары готовят в соотношении 1:5 или 1:10. Нельзя применять очень концентрированные отвары, так как при этом, пленка альбуминатов высыхает, появляются трещины и возникает вторичный воспалительный процесс.

Экспериментально установлено противоопухолевое действие дубильных веществ водного экстракта экзокарпия плодов гранатника (при лимфосаркоме, саркоме и других заболеваниях) и препарата «Ханерол», полученного на основе эллаготаннинов и полисахаридов соцветий кипрея обыкновенного (иван-чая) - при раке желудка и легких.

Лекарственные раетения и сырье, содержащие дубильные вещества

Листья сумаха — Folia Rhois coriariae

Роизводящее растение. Сумах дубильный — Rhus coriaria L.; семейство сумаховые — Anacardiaceae

Кустарник высотой 1—3(5) м, реже деревце. Листья очередные непарноперистосложные, имеющие 3—10 пар листочков с крылатым черешком; листочки яйцевидные с крупнозубчатым краем. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные конусовидные метельчатые соцветия. Плоды — мелкие красные костянки, густо покрытые красно-бурыми железистыми волосками. Растет в горах Крыма, Кавказа и Туркмении на сухих каменис­тых склонах. Культивируется.

Химический состав. Содержится 15—20 % танина, который сопровожда­ется свободной галловой кислотой и ее метиловым эфиром. В листьях значительное количество флавоноидов. В составе танина сумаха преобладает компонент, в котором из 6 галлоильных остатков 2 являются дигаллоильными и 2 моногаллоильными.

Лекарственное сырье. Листья обрывают целиком, сушат на открытом воздухе.

Применение. Отечественное промышленное сырье для производства та­нина и его препаратов.

Листья скумпии — Folia Cotini coggygriae

Производящее растение. Скумпия коггигрия, или кожевенная, — Cotinus coggygria Scop.;

семейство сумаховые — Anacardiaceae

Ветвистый кустарник высотой 2—5 м, реже деревце. Листья очередные, простые, яйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, голые, снизу си­зоватые, на длинных черешках. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные раскидистые метельчатые соцветия. На одном и том же растении находятся обоеполые и только тычиночные цветки, последних больше. Цве­тоножки цветков, дающих плоды, после цветения очень сильно удлиняются, превращаясь в длинные оранжево-красные раскидистые нити.

Распространена по всему Кавказу, растет в Крыму, на юге Украины, встречается в горах, по каменистым склонам, на меловых обнажениях, среди кустарников и в изреженных лесах. Культивируется.

Химический состав. Содержится 23—25 % танина, близкого к танину китайских галлов, а также свободная галловая кислота и флавоноиды. В листьях присутствует до 0,2 % эфирного масла, основной частью которого является мирцен.

Лекарственное сырье. Листья собирают во время цветения и плодоноше­ния. Сушка на открытом воздухе.

Применение. Отечественное промышленное сырье для производства та­нина и его препаратов.

Корневища змеевика — Rhizomata Bistortae

Производящие растения. Горец змеиный — Polygonum bistorta L. и горец мясо-красный — P. carneum С. Koch;

семейство гречишные — Polygonaceae

Горец змеиный имеет широкий ареал — вся лесная зона, включая лесо­тундру европейской части и Западной Сибири. На Кавказе замещается близким видом — горцем мясо-красным. Растет крупными скоплениями, переходящими в заросли, по пойменным сырым лугам, заболоченным бе­регам рек и озер, сырым изреженным кустарникам. Горец мясо-красный растет на субальпийских лугах.

Многолетнее травянистое растение с толстым змеевидноизогнутым кор­невищем (отсюда название: от лат. bis — дважды и tortus — скрученный) с многочисленными шнуровидными придаточными корнями. Стебель одиночный, неветвистый, узловатый, высотой до 100 см. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками длиной до 20 см и продолговатой пластин­кой. Стеблевые листья редкие, узкие, "прикреплены" к буроватым раструбам, охватывающим стебель. Цветки мелкие, розовые (у Polygonum carneum густо­красные), однопокровные, собраны в крупное цилиндрическое колосовидное соцветие. Плод — 3-гранный, темно-бурый орех. Цветет в июне — июле.

Химический состав. Корневища содержат 15—25 % дубильных веществ, преимущественно гидролизуемых, но с заметным содержанием конденсиро­ванных танидов. В свободном состоянии имеются галловая и эллаговая кис­лоты и катехин. Обнаружены оксиметилантрахиноны и аскорбиновая кислота (130 мг/100 г). К осени накапливается очень много крахмала (более 25 %).

В траве обоих видов много аскорбиновой кислоты (0,7—0,8 %) и фла-воноидов, в том числе гиперозида, рутина и авикулярина.

Лекарственное сырье — корневища, собранные ближе к осени, очищен­ные от придаточных корней и высушенные так, чтобы внутри не побурели. Корневища неправильно змеевидно-изогнутые, слегка сплюснутые; с верх­ней стороны с поперечными складками ("раковые шейки"), снизу со сле­дами удаленных корней. Длина корневищ до 10 см, толщина 1—2 см. Цвет снаружи темно-бурый, внутри розоватый с буроватым оттенком. Вкус силь­но вяжущий, потом горьковатый; запах отсутствует. На поперечном срезе на розоватом фоне основной ткани отчетливо видно прерывистое кольцо темно-бурых проводящих пучков. ГФ XI предусматривает цельное и измель­ченное сырье. Дубильных веществ в корневищах должно быть не менее 15 %.

Микроскопия. На поперечном срезе видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Снаружи оно покрыто тонким слоем темно-бурой пробки. Проводящие пучки расположены кольцом овальной или веретеновидной формы (в сечении), коллатеральные, открытые. С наружной (со стороны флоэмы) и внутренней (со стороны ксилемы) сторон к пучкам примыкают небольшие группы слабоутолщенных, слегка одревесневших склеренхимных волокон. Основная паренхима состоит из округлых клеток, образующих крупные, особенно в сердцевине, межклетники (аэренхима). В клетках паренхимы содержатся мелкие простые крахмальные зерна и очень крупные друзы оксалата кальция.

Применени е. В виде водного отвара применяется при острых хронических поносах и других воспалительных процессах в кишечнике, а также наружно при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта (стоматит, гингивит). Входит в состав вяжущих желудочных сборов.

Корневища и корни кровохлебки — Rhizomata et radices Sanguisorbae

Производящее растение. Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L.;

семей­ство розоцветные — Rosaceae

Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см с толстым гори­зонтальным, деревянистым корневищем и крупными ветвистыми корнями. Прикорневые листья крупные, длинночерешковые, сложные, непарноперис­тые с 7—25 продолговатыми остропильчатыми листочками. Стеблевые лис­тья сидячие, редкие, тоже сложные, уменьшающиеся кверху. Цветки или с простым четырехчленным темно-красным околоцветником, обоеполые, или пестичные, собраны в густые колосовидные короткие головчатые, овальной формы соцветия, сидящие на длинных цветоносах. Плодики сухие, заклю­ченные в твердеющий гипантий. Цветет в конце лета.

Растение северных и средних широт, лесного, лесостепного поясов и примыкающих разнотравных степей Сибири, Дальнего Востока и (реже) европейской части стран СНГ. Встречается на Кавказе и в Крыму. Растет на лугах, полянах и разреженных лесах, по окраинам болот, образует зна­чительные скопления, переходящие в заросли (особенно в Сибири).

Химический состав. Содержатся дубильные вещества гидролизуемой (пре­имущественно) группы: в корневищах — 12—13 %; в корнях — 16—17 %; в наплывах на корневищах — до 23 %). Имеются свободные галловая и элла-говая кислоты, а также сапонины сангвисорбин и потерин (до 4 %), стерины и много крахмала. Сангвисорбин при гидролизе освобождает сапогенин неустановленного состава, 2 молекулы глюкозы и 1 молекулу пентозы. Потерин близок к сангвисорбину, содержит 1 молекулу арабинозы. В лис­тьях — до 0,9 % аскорбиновой кислоты, флавоноиды.

Лекарственное сырье. Собирают подземные органы целиком (ближе к осени), хорошо отмывают от земли, режут на куски и высушивают. Готовое сырье — куски корневищ и корней цилиндрической или неправильной формы, длиной до 10—15 см, толщиной 1—2 см. Снаружи черно-бурые, в изломе желтоватые. Вкус сильновяжущий, без запаха.

Применение. Готовят экстракт жидкий и водные отвары, применяемые при энтероколитах, интоксикационных и гастрогенных поносах. Эффективны в качестве кровоостанавливающего средства при маточных и особенно геморро­идальных кровотечениях. Издавна используется как народное средство.

Корневища бадана — Rhizomata Bergeniae

Растение. Бадан толстолистный — Bergenia crassifolia (L.) Fritsch; семей­ство камнеломковые — Saxifragaceae

Многолетнее травянистое растение с голым цветоносным стеблем, вы­сотой до 50 см. Корневище мощное, горизонтальное, ветвистое, с много­численными придаточными корнями, достигающее значительной длины и до 3 см толщины. Все листья в прикорневой розетке крупные (длиной до 35 см), длинночерешковые, кожистые, с широкоэллиптической пластинкой, по краю с крупными тупыми зубцами, зимующие; на нижней стороне листьев отчетливо видны точечные железки. Стебель (цветочная стрелка) толстый, безлистный, несущий крупное раскидистое, метельчатое соцветие, веточки которого заканчиваются завитками. Цветки (как и цветонос) розо­во-фиолетовые; чашечка и венчик колокольчатые, пятичленные. Плод — коробочка. Цветет до появления молодых листьев.

Растет только в Сибири, в горной пихто-еловой тайге на Алтае, в Саянах, вокруг Байкала, на Яблоновом хребте.

Химический состав. В корневищах содержится до 25 % дубильных ве­ществ, представленных в основном галлотанином. В числе сопровождающих веществ — изокумарин бергенин, сахара и большое количество крахмала. В листьях накапливается много арбутина (13—20 %). Кроме того, содержатся свободная галловая кислота и гидрохинон (2—4 %).

Лекарственное сырье. Корневище легко вырывают из почвы (расположе­но близ поверхности), очищают от земли, мелких корешков и примесей, промывают, режут на куски и высушивают. Сырьем являются отрезки кор­невищ. Снаружи они темно-бурые, в разрезе светло-бурые, с прерывистым кольцом темных точек (проводящие пучки). Запах отсутствует; вкус сильно вяжущий. Согласно ГФ XI, дубильных веществ должно быть не менее 20 %.

Применение. Жидкий экстракт, водные отвары применяют при стомати­тах и гингивитах, а также для лечения эрозии шейки матки. Корневища бадана — ценный промышленный дубитель.

Ольховые шишки — Fructus Alni

Растения. Ольха клейкая, или черная, — Alnus glutinosa (L.) Gaertn. и ольха серая — A. incana (L.) Moench;

семейство березовые — Betulaceae

Деревья или крупные кустарники. У черной ольхи листья округлые с зубчатым краем, сверху блестящие, темно-зеленые; на верхушке закруглен­ные, молодые листья очень клейкие. У ольхи серой листья также зубчатые, но они широкоэллиптические, с обеих сторон серовато-зеленые, на верхуш­ке заостренные. Цветут ранней весной до распускания листьев. Тычиночные цветки в характерных длинных сережках, легко раскачивающихся от ветра и рассеивающих пыльцу. Пестичные цветки собраны в овальные, продол­говатые сережки. Цветки без околоцветника и прикрыты только чешуйками (прицветниками, которые к осени деревенеют и не осыпаются после созре­вания и выпадения плодиков). Одревесневшие соплодия остаются на зиму на дереве. Оба вида предпочитают заболоченные места, а также берега рек и озер. Распространены в европейской части стран СНГ и в Западной Сибири.

Химический состав. Соплодия содержат галлотанин и до 4 % свободной галловой кислоты.

Лекарственное сырье — одревесневшие соплодия (ольховые "шишки"), заготавливаемые зимой. ГФ XI предусматривает цельное и измельченное сырье. В сырье должно содержаться не менее 10 % дубильных веществ.

Применение. Входит в состав желудочных (вяжущих) сборов, издавна используется как народное средство.

Кора дуба — Cortex Quercus

Производящее растение. Дуб черешчатый, или обыкновенный, — Quercus robur L. (Q. pedunculata Ehrh.);

семейство буковые — Fagaceac

Одна из главных древесных пород в зоне широколиственных и смешан­ных лесов европейской части стран СНГ. В Сибири дуб не растет, на Дальнем Востоке, Кавказе и в Крыму встречаются другие виды.

У старых (более 15—20 лет) деревьев ствол покрыт толстой темно-серой корой, глубоко изборожденной трещинами. У молодых деревьев кора стволов и ветвей блестящая, гладкая ("зеркальная"). Листья продолговато-обратнояйцевидные, кожистые, по краям крупновыемчатолопастные. Цветки тычиночные — в сережках, пестичные — сидячие. Плод — желудь, окружен­ный при основании чашевидной плюской. Цветет одновременно с распус­канием листьев.

Химический состав. В коре молодых деревьев содержится 7—12 % дубиль­ных веществ, образовавшихся в результате окислительной полимеризации катехинов. Ниже приведена формула димера катехина — одного из звеньев начальной стадии формирования дубильных веществ коры дуба.

Содержатся также свободная галловая и эллаговая кислоты и флавоноид кверцетин.

Лекарственное сырье. Для фармацевтических целей собирают только "зеркальную" кору. Сбор проводят ранней весной во время сокодвижения (до появления листьев) на участках, предназначенных к вырубке. Кору снимают с деревьев, у которых диаметр ствола 5—10 см; у более крупных деревьев обдирают ветви. На стволах и ветвях сначала делают кольцевые надрезы через каждые 25—30 см, затем — 1—2 продольных надреза, после чего кору легко отделяют от древесины в виде желобков или трубки.

Высушенное сырье представляет собой желобоватые или трубчатые кус­ки длиной до 30 см, толщиной не более 3 мм. Наружная поверхность гладкая, с поперечно вытянутыми чечевичками, светло-бурая, матовая или блестящая ("зеркальная"). Внутренняя поверхность коры желтовато-бурая с многочислен­ными продольными ребрышками. Излом коры снаружи ровный, внутри зано­зистый. Вкус сильно вяжущий, своеобразный; запах появляется при зама­чивании коры в воде. ГФ XI предусматривает цельное, измельченное и порошкованное сырье. Дубильных веществ должно быть не менее 8 %.

Микроскопия (рис. 16.9). На поперечном срезе виден бурый пробковый слой из многочисленных рядов клеток. В наружной коре находятся друзы оксалата кальция, группы каменистых клеток и на некотором расстоянии от пробки тангентально расположенный механический пояс, состоящий из чередующихся групп лубяных волокон и каменистых клеток. В наружной коре по направлению от пояса внутрь разбросаны группы волокон и каме­нистых клеток. Некоторые клетки паренхимы содержат флобафены в виде включений красно-бурого цвета. Во внутренней коре многочисленные, тан­гентально вытянутые группы лубяных волокон с кристаллоносной обклад­кой, расположены параллельными концентрическими поясами. Между груп­пами волокон проходят однорядные сердцевинные лучи, реже — более ши­рокие лучи, которые близ камбия содержат группы каменистых клеток, что обусловливает при высыхании образование продольных ребер, видимых на внутренней поверхности.

Применение. В форме водного отвара применяется наружно в качестве вяжущего и противовоспалительного средства для полоскания при гингиви­тах, стоматитах и воспалительных заболеваниях рта, гортани и глотки. Используется наружно в виде примочек при ожогах. Входит в ряд вяжущих сборов. Следует помнить, что при приеме внутрь извлечений коры дуба возможна рвота, особенно если используется большое количество. Отвар обладает выраженным дезодорирующим действием и рекомендуется для устранения дурного запаха изо рта.

Корневища лапчатки — Rhizomata Tormentillae

Производящее растение. Лапчатка прямостоячая — Potentilla erecta (L.) Rausch. (P. tormentilla Stokes);

семейство розоцветные — Rosaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 15—40 см с многоглавым горизонтальным красновато-бурым корневищем; стебли тонкие, прямостоя­чие или приподнимающиеся, вверху ветвистые. Прикорневые листья длинночерешковые, 3—5-пальчатосложные, подсыхающие. Стеблевые листья си­дячие, тройчатые, с 2 крупными прилистниками, в связи с чем они пред­ставляются 5-пальчатыми. Цветки одиночные, на длинных тонких цветоножках. Чашечка двойная, каждый круг из 4 чашелистиков; венчик из 4 золо­тисто-желтых лепестков при основании с красными пятнышками. Плод — многоорешек. Цветет и плодоносит до осени.

Широко распространена на северо-западе европейской части России и в Балтии, на востоке ее ареал доходит до Томска. Растет на полянах и опушках, в изреженных хвойных и хвойно-мелколиственных лесах, по сы­роватым лугам вдоль речек, кустарниковым лугам с ольхой и ивой.

Химический состав. В корневищах содержится 15—30 % дубильных ве­ществ с преобладанием конденсированных танинов; присутствует свободная эллаговая кислота. Представляет интерес присутствие в корневище лапчатки тритерпеновых сапонинов: 1) торментозида, расщепляющегося на сапогенин торментол СздН^Об (строение не установлено) и 2 молекулы глюкозы; 2) хиновой кислоты, сапогенином которой является двухосновная тритерпено-вая кислота хиновин, а сахаром — метилпентоза хиновоза. В числе сопро­вождающих веществ имеются крахмал, камеди и смолистые вещества.

Лекарственное сырье. Корневища собирают в конце лета, очищают от придаточных тонких корешков, промывают и сушат. Корневища разной формы: неправильно-цилиндрические, клубневидные, часто с короткими ответвлениями, комковато-бугристые; твердые, тяжелые, с многочисленны­ми ямчатыми следами от придаточных корней. Снаружи темно-бурые, в изломе красно-бурые; свеже выкопанные корневища внутри светло-розовые, при сушке темнеют. Вкус сильно вяжущий; запах отсутствует.

Применение. Используют в форме отваров при воспалительных процессах в полости рта (стоматиты, гингивиты), энтеритах, энтероколитах и диспеп­сии, а также при ожогах и мокнущих экземах. Входит в состав вяжущих сборов.

Плоды черники — Fructus Myrtilli

Производящее растение. Черника обыкновенная — Vaccinium myrtillus L.;

семейство брус­ничные — Vacciniaceae

Кустарничек высотой 15—50 см с очередными яйцевидными тонкими, пильчатыми по краю листочками. Цветки одиночные, пазушные, поникаю­щие, на коротких цветоножках. Чашечка с небольшим цельнокрайним от­гибом; венчик кувшинчато-шаровидный, зеленовато-розовый, 4—5-зубчатый. Плод — сочная, шаровидная ягода до 8 мм в поперечнике, черно-сизая с синеватым налетом. Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — августе.

Широко распространена в европейской части стран СНГ и Западной Сибири, местами в Восточной Сибири и на Кавказе.

Растет зарослями в хвойно-мелколиственных и хвойных лесах, часто встречается в тундре.

Химический состав. Ягоды содержат до 12 % дубильных веществ конден­сированной природы. Красно-фиолетовый цвет связан с наличием антоцианов — гликозидов дельфинидина и мальвидина, известных под общим на­званием "миртиллина".

Кисловато-сладкий вкус ягод обусловлен сочетанием сахара (сахарозы 5—20 %) и органических кислот (лимонной и яблочной до 7 %). Содержится небольшое количество аскорбиновой кислоты, каротина и витамина В1. Много пектиновых веществ.

Листья еще более богаты дубильными веществами (до 20 %), а также содержат другие фенольные соединения: арбутин (1—2 %), гидрохинон (1 %), антоцианы типа миртиллина (1—2 %), кверцетин и его гликозиды и другие флавониды. В листьях присутствуют тритерпеновые сапонины — урсоловая и олеаноловая кислоты. Содержание аскорбиновой кислоты до 250 мг/100 г.

Лекарственное сырье — зрелые, хорошо высушенные ягоды диаметром 4—6 мм. После сбора свежие ягоды вначале подвяливают на воздухе, а затем подвергают тепловой сушке в плодосушилках. Товароведческий анализ сво­дится в основном к проверке присутствия примеси других съедобных и тем более несъедобных ягод.

Применение. Нежное вяжущее и диетическое средство при острых и хронических желудочно-кишечных расстройствах, особенно у детей. Входит в вяжущие сборы, применяют в виде настоя или отваров. Представляют интерес листья черники, которые в эксперименте значительно понижали уровень глюкозы в крови. Это действие приписывается миртиллину. Листья (побеги) черники входят в состав противодиабетического сбора.

Плоды черемухи — Fructus Padi.

Производящее растение. Черемуха обыкновенная — Padus avium Mill. (P. racemosa Gi-lib.);

семейство розоцветные — Rosaceae

Кустарник или дерево, широко распространенное в лесной и лесостеп­ной зонах европейской части стран СНГ, на Кавказе, в Центральной Азии и Западной Сибири. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке замещается близким видом — черемухой азиатской — Padus asiatica, которая ис­пользуется аналогично.

Химический состав. Плоды содержат в мякоти до 15 % дубильных ве­ществ, сахарозу (до 5 %), яблочную и лимонную кислоты, антоцианы; в семенах присутствуют жирное масло и гликозид амигдалин.

Лекарственное сырье — зрелые, хорошо высушенные плоды-костянки; они шаровидной формы, диаметром до 8 мм с круглым белым рубцом на месте отпадения цветоножки. Поверхность серо-черная, морщинистая, часто с беловатым налетом сахара. Косточка одна, крупная. Вкус мякоти сильно вяжущий и сладкий; семена при толчении с водой имеют горько-миндальный запах. Согласно ГФ XI, в плодах черемухи не менее 1,7 % дубильных веществ.

Применение. Вяжущее средство при расстройствах кишечника; заварива­ют цельные плоды как чай (отдельно или в смеси с черникой). Косточки должны оставаться цельными во избежание извлечения амигдалина.

Дата добавления: 2014-01-07