Применение ПАВ

Основное применение ПАВ нашли в синтезе моющих средств.

Возрастание наркотического действия современных препаратов связано с удлинением углеводородной цепи (анальгин, промедол, опиум). В хирургии ПАВ применяют в качестве антисептиков: фенол, четвертичные аммониевые основания.

CH_{3 +}

OH H₃C N CH₃ OH^–

CH₃

Создание ПАВ с длинной цепью С₈ –С₁₄ … привело к выявлению у этих веществ антифаговой активности.

ПАВ находятся в крови человека и к ним относят: белки, фосфолипиды (у них 2 хвоста), спирты. ПАВ ориентируются в крови в виде мицелл – коллоидная частица со сложной структурой.

Смотрим Рис. 12 - 1

Если концентрация фосфолипидов высокая, то начинается построение липосомы.

Смотрим Рис. 12 - 2

Л12 ФИЗИКО-ХИМИЯ ПОВЕРХНОСТНЫХ ЯВЛЕНИЙ.

В водных растворах:

В растворах желчных кислот:

Мицелла

H₂O

Рис. Образование мицелл.__________________________________________________

Липосома

Рис. Образование липосомы.

Дата добавления: 2014-01-07