Показатели затрат и себестоимости продукции и их оценка

Понятия, цели и содержание управление затратами и себестоимостью.

Тема 5 Анализ затрат и себестоимости продукции

Себестоимость продукции – это основной показатель экономической эффективности производства. В ней отражены все стороны хозяйственной деятельности. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат; связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы.

Информационной базой для анализа себестоимости продук­ции, являются, данные статистической отчетности о затра­тах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) пред­приятия, данные синтетического и аналитического учета затрат по основному производству и т. д.

Объектами анализа себестоимости продукции выступают сле­дующие показатели:

• полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;

• затраты на рубль продукции;

• себестоимость отдельных видов продукции;

• отдельные статьи затрат.

Целью ана­лиза управления себестоимостью является организация системы управления поведением производственных затрат; а также созда­ние системы мероприятий для планомерного снижения затрат на производство.

Применительно к предприятию управление затратами производства направлено на экономию живого и овеществленного труда, снижение расходов на содержание и эксплуатацию обору­дования, его ремонт, экономию материальных ресурсов, снижение отходов и транспортно-заготовительных расходов, экономию топ­лива и энергий, снижение расходов по реализации и хранению, экономию живого труда.

Система управления затратами на производство включает в себя:

• нормирование и планирование; затрат в целом, по видам затрат и продукции, по центрам затрат и ответственности;

• учет затрат на производство;

• контроль за отклонениями в затратах;

• анализ, затрат на производство − оперативный, текущий, (годовой), перспективный;

• регулирование затрат и принятие решений.

Чтобы управление затратами было эффективным, необходим контроль, то есть нужно вовремя выявлять откло­нения по затратам, выявлять их причину и виновников. Полный своевременный контроль над отклонениями затрат способствует оперативному принятию управленческих решений. Наиболее эффективно контроль может быть обеспечен только при нормативном методе учета затрат на производство, так как его механизм позво­ляет своевременно выявить отклонения в затратах, установить их виновников и причины и на этой основе построить управление затратами на производство по отклонениям.

В зависимости от того, какие затраты включаются в себестоимость продукции, традиционно выделяют следующие виды себестоимости:

• цеховая – включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;

• производственная – состоит из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов, свидетельствует о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;

• полная себестоимость – производственная себестоимость, увеличенная на сумму коммерческих и сбытовых расходов. Этот показатель интегрирует общие затраты предприятия, связанны как с производством, так и с реализацией продукции.

Затраты на производство промышленной продукции учитываются по экономическим элементам и статьям расходов (статьям калькуляции). Группировка по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распре­деления их на отдельные виды продукции. Такая группировка показывает, что израсходовано на выпуск продукции. Соотноше­ние отдельных экономических элементов в общих затратах опре­деляет структуру затрат на производство.

Выделяют сле­дующие экономические элементы затрат в бухгалтерском учете:

• материальные расходы;

• расходы на опла­ту труда;

• отчислениями на социальные нужды;

• амортизация;

• про­чие расходы.

Группировка затрат по статьям расходов позволяет определить затраты по местам их возникновения и установить, во что обхо­дится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Учет по статьям калькуляции характеризует назначе­ние затрат и их роль в процессе производства, позволяет выявить факторы, влияющие на сложившийся уровень себестоимости, и определить резервы ее снижения.

В промышленности использу­ют следующую номенклатуру статей расходов: • сырье и материа­лы;

• топливо и энергия на технологические нужды;

• основная зар­плата производственных рабочих;

• расходы на содержание и экс­плуатацию оборудования;

• цеховые расходы;

• общезаводские рас­ходы;

• потери от брака;

• общехозяйственные (управленческие) рас­ходы;

• коммерческие расходы.

Основные показатели, используемые для характеристики затрат на производство, следующие:

1) затраты на производство по смете, характеризующие себе­стоимость всего объема работ;

2) полная себестоимость товарной продукции, работ и услуг;

3) производственная себестоимость товарной продукции;

4) себестоимость реализованной продукции (полная и производственная);

5) себестоимость единицы продукции;

6) затраты на 1 руб. продукции, работ и услуг;

7) себестоимость по местам возникновения затрат и центрам ответственности (в целом, по подразделениям и другим цен­трам формирования затрат и ответственности).

Анализ себестоимости продукции проводят по следующей схеме:

1. Рассчитываются абсолютные иотносительные отклонения показателей себестоимости от показателей плана и прош­лых периодов;

2. Дается оценка изменения структуры себестоимости и рас­считывается влияние этих изменений на итоговый показа­тель. Анализ структуры затрат позволяет изучить использо­вание производственных ресурсов, определить материало­емкость, трудоемкость и их влияние на себестоимость про­дукции;

3. Выделяют статьи затрат, занимающие наиболь­ший удельный вес в себестоимости, и статьи, по которым про­изошли существенные изменения. Эти статьи подвергают более детальному анализу;

4. Рассчитывается уровень затрат на один рубль произведенной продукции, изучается динамика этого показателя и определяет количественное влияние факторов на этот показатель.

В анализе себестоимости продукции определяются факторы, зависящие и не зависящие от деятельности предприятия и отдельных его структурных подразделений.

К числу зависящих от данного предприятия факторов относятся:

• отклонения от норм расхода в сторону превышения производственных затрат;

• потери от брака;

• сверхплановые отходы производства и все другие непроизводительные расходы, которые являются следствием различных упущений в работе.

Не зависящие от предприятия факторы – изменения цен на материалы, топливо, энергию различных видов, тарифов на электрическую и тепловую энергию и грузовые перевозки, расход дорогостоящего сырья из-за отсутствия сырья, предусмотренного планом материально-технического снабжения и технологией производства.

Дата добавления: 2014-01-20