Установите соответствие

Установите соответствие

Установите соответствие

Установите соответствие

Выберите все правильные ответы

Выберите все правильные ответы

Выберите все правильные ответы

Мальтоза характеризуется свойствами

а) молекула состоит из двух остатков a,D–глюкопиранозы

б) содержит b-1,4–гликозидную связь

в) способна к цикло-цепной таутомерии

г) не обладает восстанавливающими свойствами

д) продукты гидролиза способны к мутаротации

е) гидролизуется в щелочной среде

Лактоза характеризуется свойствами

а) молекула состоит из двух остатков a-D–глюкопиранозы

б) содержит b-1,4–гликозидную связь

в) не обладает восстанавливающими свойствами

г) образует гликозид при взаимодействии со спиртом

д) дает реакцию Троммера при нагревании с Cu(OH)₂

е) обладает способностью к цикло-цепной таутомерии

Сахароза характеризуется свойствами

а) молекула состоит из двух остатков D-глюкозы

б) не обладает восстанавливающими свойствами

в) при нагревании с Cu(OH)₂ выпадает оранжево-красный осадок Cu₂O

г) дает реакцию Молиша с a-нафтолом

д) способна к цикло-цепной таутомерии

е) содержит 1,2–гликозидо–гликозидную связь

Название углевода

1. b,D–глюкопиранозил–(1,4)-a,D-глюкопираноза

2. b,D–галактопиранозил–(1,4)-D-глюконовая кислота

3. b,D–галактопиранозил–(1,4)-1-О-этил-b,D-глюкопиранозид

Свойства углевода

а) обладает восстанавливающими свойствами

б) не дает реакцию «серебряного зеркала»

в) окисляется под действием Cu(OH)₂ при нагревании

г) способен к цикло-цепной таутомерии

д) получается при окислении лактозы

е) образуется при взаимодействии лактозы с этиловым спиртом

Название углевода

1. b,D–глюкопиранозил–(1,4)-b,D- глюкопираноза

2. a,D–глюкопиранозил–(1,4)– a,D–глюкопиранозо-1-фосфат

3. b,D–глюкопиранозил–(1,4)-D-глюконовая кислота

Свойства углевода

а) гидролизуется в кислой среде с образованием глюкозы

б) не обладает восстанавливающими свойствами

в) образуется при окислении целлобиозы

г) дает реакцию «серебряного зеркала»

д) способен к цикло-цепной таутомерии

Название соединения

1. 2,3,4,6–тетраметил-a,D-глюкопиранозил–(1,4)-2,3,6–триметил-a,D–

глюкопираноза

2. 2,3,4,6–тетраацетил-b,D-глюкопиранозил–(1,4)-1,2,3,6–тетраацетил-b,D–

глюкопираноза

3. b,D-глюкопиранозил–(1,4)-1-О-метил-a,D–глюкопиранозид

Свойства соединения

а) не обладает восстанавливающими свойствами

б) имеет свободный полуацетальный гидроксил и способно к цикло-цепной

таутомерии

в) дает реакцию «серебряного зеркала»

г) образуется при взаимодействии целлобиозы с метанолом

Название соединения

1. b,D–галактопиранозил–(1,4)–6-фосфо-a,D–глюкопираноза

2. a,D–глюкопиранозил–(1,2)-b,D–фруктофуранозид

3. b,D-галактопиранозил–(1,4)–1–фосфо-a,D–глюкопираноза

Свойства соединения

а) обладает восстанавливающими свойствами

б) реакция Троммера не характерна

в) является сложным эфиром лактозы

г) содержит гликозидо-гликозидную связь

д) не способно к цикло-цепной таутомерии

Дата добавления: 2014-11-07