Тема 9 Затраты предприятия

План

1. Соотношение понятий: «расходы», «платежи», «затраты» и «издержки» предприятия. Сущность себестоимости как экономической категории, ее значение. Факторы, влияющие на снижение себестоимости продукции (работ, услуг).

2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг): по экономическим элементам, по отношению к объему производства, по участию в процессе изготовления продукции (работ, услуг), по способу отнесения на себестоимость, по возможности регулирования, по статьям калькуляции. Виды себестоимости.

3. Калькулирование себестоимости продукции: понятие, объект калькулирования, калькуляционная единица. Классификация методов калькулирования.

Основные термины

Затраты - это экономические элементы, вовлекаемые в процесс деятельности предприятия (в натуральной и стоимостной форме).

Издержки – это реальные или предположительные текущие затраты предприятия, выраженные в денежной форме.

Расходы – обоснованные и документально подтвержденные издержки, осуществленные в определенном периоде времени (связанные с производством и реализацией продукции (работ) и внереализационные).

Классификация затрат:

· по возможности прогнозирования, стандартизации и бюджетного нормирования: планируемые и непланируемые;

· по источнику информации: нормативные; фактические.

· по отношению к объему производства и реализации: постоянные и переменные;

· по составу: одноэлементные, комплексные;

· по способу отнесения на себестоимость: прямые, косвенные;

· по статьям калькуляции (примерно): сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды, расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, потери от брака, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, коммерческие расходы;

· по степени влияния внешней и внутренней сред: транзакционные и трансформационные;

· по степени регулируемости: регулируемые и нерегулируемые на данном уровне управления;

· по участию в процессе деятельность: основные, накладные;

· по экономическим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, амортизация, прочие затраты;

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это нормативно-стоимостная оценка расходов, прямо или опосредованно связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг).

Калькулирование себестоимости – это определение себестоимости единицы объекта калькулирования с учетом назначения и места возникновения затрат.

Прямые расходы - это расходы, которые можно прямо отождествить с объектом затрат, и само существование объекта затрат является непосредственной причиной возникновения прямых расходов. Если бы не было объекта затрат, то не возникли бы и соответствующие прямые расходы. Например, прямые материальные расходы и прямые расходы на оплату труда.

Косвенныерасходы - это расходы, которые не связаны напрямую с объектами затрат. Их причиной является либо группа объектов затрат, либо существование компании в целом. Например, затраты на обслуживание и переналадку оборудования, административные расходы, коммерческие расходы и т.п.

Переменные затраты – зависят от объема производства (реализации) продукции (работ, услуг).

Постоянные затраты – относительно не зависят от объема выпуска (реализации) продукции (работ, услуг).

Методы калькулирования – способы установления соответствия между затратами и объектами калькулирования. Различаются:

· по объекту калькулирования: позаказный, попередельный, комбинированный;

· по способу учета затрат: на основе учета фактических затрат, нормативный;

· по объему затрат, относимых на себестоимость единицы объекта калькулирования: метод полной калькуляции (тотальный), метод маржинальной себестоимости (маржинальный).

Объекты калькулирования затрат - это элементы, являющиеся предметом или результатом деятельности: единицы продукции, партии продукции, заказы, части технологического процесса, виды работ, ассортиментная группа, клиент, группа клиентов, канал сбыта, сбытовая территория, подразделение предприятия и т.д.

Управление затратами – это динамический процесс, включающий воздействие по всем управленческим функция, результатом которых является достижение высокого экономического результата деятельности предприятия.

Управленческий учёт – это целостная система получения и обработки экономической информации, включающая планирование, учёт и анализ затрат.

Центры затрат (места возникновения затрат) – это первичные производственные и обслуживающие единицы, характеризующиеся единообразием функции и производственных операций, сходным уровнем технической оснащённости и организации труда, осуществляющие регулирование определенного вида затрат.

Семинарские и практические задания

Тематика докладов

1. Анализ затрат на производство продукции, его цель и основные этапы.

2. Понятия «центр затрат», «центр прибыли» и «центр ответственности».

3. Информационная система управления затратами: предпосылки, принципы, источники.

4. Методы калькулирования и области их применения.

5. Методы разработки сметы затрат на производство и реализацию продукции.

6. Системы управления затратами на предприятии, «директ – костинг», «стандарт – кост», контроллинг.

7. Контроллинг на предприятии: сущность, значение, этапы разработки.

Задание 1

Выберите из приведенного ниже перечня затрат, произведенных предприятием в отчетном периоде, расходы, не включаемые в себестоимость продукции. В соответствии с Налоговым кодексом РФ (гл. 25, ст. 252-269) подразделите расходы на группы, связанные с производством и реализацией продукции; с непроизводственными расходами.

Осуществите классификацию затрат, включаемых в себестоимость продукции, по всем экономическим признакам:

а) по месту возникновения;

б) по возможности/невозможности отнесения на конкретный вид продукции;

в) по зависимости от изменения объема выпуска продукции;

г) по возможности/невозможности прогнозирования, стандартизации и нормирования;

д) по целевому назначению;

е) по охвату календарным периодом;

ж) по степени влияния внутренней и внешней среды.

Распределите расходы, включаемые в себестоимость продукции, на элементы, формирующие смету затрат на производство, и на статьи затрат, входящие в себестоимость товарной продукции в калькуляционном разрезе. Укажите, в какие группы включаются затраты по элементам сметы и источникам, характеризующим место их возникновения и осуществления:

1. Сырье и основные материалы.

2. Строительные материалы для реконструкции цеха № 2, осуществляемой хозяйственным способом.

3. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты.

4. Пиломатериалы для ремонта общежития.

5. Вспомогательные материалы.

В том числе:

а) на нужды основного производства;

б) на нужды ремонта общежития.

6. Возвратные отходы по сырью и основным материалам.

7. Топливо, приобретенное со стороны.

В том числе:

а) на нужды производства;

Из них:

б) на технологические цели;

в) на отопление культурно-бытовых помещений предприятия.

8. Энергия со стороны.

В том числе:

а) на технологические нужды;

б) на нужды объектов непроизводственной сферы предприятия.

9. Оплата труда основная и дополнительная.

В том числе:

а) основная заработная плата производственных рабочих;

б) дополнительная заработная плата основных производственных рабочих;

в) оплата труда управленческого персонала предприятия-

г) заработная плата работников жилищно-коммунального хозяйства предприятия.

10. Амортизация основных фондов.

В том числе:

а) производственного оборудования основных цехов;

б) здания управления предприятия;

в) консольных кранов, обслуживающих цех № 3;

г) автотранспорта предприятия.

11. Приобретение оборудования для реконструкции цеха № 2.

12. Расходы на подготовку и освоение производства (некапитальные).

13. Расходы на подготовку и освоение производства новой продукции (цех № 2), предназначенной для серийного производства.

14. Расходы на оплату аудиторских услуг.

15. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

16. Расходы на эксплуатацию консольных кранов цеха № 3.

17. Расходы на содержание и эксплуатацию автотранспорта предприятия.

18. Цеховые расходы.

19. Оплата услуг связи и вычислительных центров.

20. Общехозяйственные производственные расходы.

21. Затраты на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности.

22. Потери от брака.

23. Прочие расходы.

24. Расходы по операциям с тарой.

25. Списано затрат на непроизводственные счета.

26. Прирост остатка незавершенного производства, полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки.

27. Оплата командировочных расходов, связанных с приобретением:

а) измерительных приборов для нужд основных цехов;

б) приборов для нужд реконструкции цеха № 2;

в) приборов для нужд поликлиники предприятия.

28. Плата за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду

В том числе:

а) в пределах допустимых норм;

б) сверх установленных норм.

29. Расходы на ремонт основных фондов.

30. Проценты по долговым обязательствам.

31. Расходы на организацию выпуска ценных бумаг.

32. Средства единого социального налога.

33. Расходы на поиски и оценку месторождений полезных ископаемых.

34. Расходы на возмещение комплексного ущерба, наносимого природным ресурсам.

35. Оплата транспортных услуг сторонней организации за доставку материалов.

36. Денежные компенсации работникам за неиспользованный отпуск.

37. Отрицательная курсовая разница, полученная от переоценки имущества, находящегося за границей России, стоимость которого выражена в иностранной валюте.

38. Расходы на ликвидацию выводимых из эксплуатации основных фондов.

39. Судебные издержки.

40. Расходы на оплату услуг банков.

41. Расходы на рекламу.

42. Отчисление средств в резерв по сомнительным долгам.

43. Платежи по долгам обязательного страхования.

44. Платежи по договорам добровольного страхования жизни работников на срок свыше 5 лет, не предусматривающие в этот период страховых выплат без возникновения страхового случая.

Задание 2

Определить возможную величину снижения себестоимости единицы продукции в плановом году при увеличении объёма производства. Предприятие выпускает продукцию одного наименования. Базовый объём выпуска продукции 30 000 шт. Полная себестоимость товарной продукции – 21 млн. р., в том числе: переменные затраты – 16 млн. р., постоянные затраты – 5млн.р. Увеличение объёма производства продукции А в плановом году – 2%.

Задание 3

Определить себестоимость реализованной продукции; прибыль от реализации продукции; изменение остатков готовой продукции на складе по себестоимости и в натуральном выражении.

Себестоимость формируется по методу «директ – костинг». Постоянные расходы на программу составляют 22 млн. р.

Таблица - Исходные данные

№	Показатель	Продукция
А	Б	В
	Объём производства, тыс. шт.
	Удельные переменные затраты, р./шт.
	Цена единицы продукции, р./шт.
	Объём продукции, тыс. шт.

Задание 4

Годовой отчёт производства продукции, по плану составляющий 80 тыс. шт., увеличен на 15%. плановые затраты составили в год 1 500 млн.р. в том числе зависящие от объёма производства – 1 200 млн. р.

Определите влияние роста объёма производства продукции на снижение расходов (в руб.).

Задание 5

Фирмавыпускает товары А, В, С (цехи специализируются на продукте). Сумма косвенных расходов – 600 тыс. руб., база распределения - время, отработанное основными производственными рабочими (60 тыс. час, в т.ч. А – 20 тыс. час, В – 30 тыс. час, С – 10 тыс. час). Распределить косвенные расходы по цехам прямым способом.

Задание 6

Определить себестоимость изделий А и Б.

Таблица - Исходные данные

Показатели	А	Б	Всего
1. Объем производства, шт./ год
2. Прямые затраты, ден. ед.
3. Косвенные затраты, ден.ед. том числе: а) наладка оборудования б) техконтроль в) энергоснабжение г) техобслуживание
4. Количество производственных циклов в год
5. Отработанное машинное время (маш.-часов)

Носители затрат по функциям (а) и (б) является количество производственных циклов; по функциям (в) и (г) – отработанное машинное время.

Задание 7

Определить изменения себестоимости продукции в процентах в результате изменения объёма производства по следующим данным: плановый объём производства – 100 ед., фактически выпущено – 120 ед., плановая себестоимость единицы продукции в части переменных расходов – 70 р., в части постоянных затрат – 30 р..

Задание 8

Компания выпускает продукт X, применяя для этого три различных исходных материала. Ниже представлены данные по этому продукту:

Материал	Количество. кг.	Цена, руб./кг
«А»
«В»
«С»

Труд основных работников 8ч почасовая ставка оплаты 250 руб. Цена реализации продукции 2500 руб. В настоящее время компания занимается составлением смет на следующий год и получила такие оценки спроса на продукт «X» на период с июля по октябрь, ед.: Июль - 400; Август - 300; Сентябрь - 600; Октябрь - 450.

Компания по товарно-материальным запасам придерживается политики, что количество готовой продукции в конце каждого месяца должно равняться 50% спроса на эту продукцию в следующем месяце и поэтому исходит из того, что запас продукта «X» в начале следующего отчетного периода будет соответствовать этим требованиям.

В конце производственного процесса вся продукция подвергается тестированию: как правило, 10% изделий оказываются бракованными. Восстановить бракованную продукцию до заданного уровня качества невозможно. По оценкам, на 1 июля ожидается, что количество материалов в компании составит:

Материал «А» - 1000 кг; Материал «В» - 400 кг; Материал «С» - 600 кг.

В июле запасы материалов возрастут на 20% и затем останутся на этом уровне в течение ближайшего времени.

Труд работников оплачивается по часовой ставке в зависимости от общего числа часов, в течение которых работник находится на предприятии. Кроме того, помимо затрат труда основных работников на единицу продукции 20% времени затрачивается на работы, связанные со вспомогательными видами деятельности.

Необходимо подготовить сметы на квартал с июля по сентябрь включительно:

· смету реализации продукции (по количеству и в денежном исчислении);

· смету производства (по количеству);

· смету использования исходных материалов (в кг);

· смету закупок исходных материалов (в кг и в денежном исчислении);

· смету потребности в труде (в часах работы).

Тестовые задания для самоконтроля

Укажите правильный ответ(ы).

1. По воспроизводственному признаку затраты предприятия можно подразделить на:

а) основные и накладные;

б) постоянные и переменные;

в) производство и реализацию продукции; обновление и расширение производства; социальные нужды коллектива;

г) экономические и бухгалтерские;

д) вообще нельзя подразделить.

2. Из выручки от реализации продукции покрываются:

а) все виды затрат;

б) вложения на новую продукцию, связанные с модернизацией производства;

в) текущие затраты на производство и реализацию продукции, имеющие некапитальный характер.

3. Себестоимость продукции - это:

а) показатель, характеризующий конечный результат производственной или коммерческой деятельности предприятия;

б) объем затрат на производство, реализацию продукции, а также все расходы на выпуск новой продукции;

в) стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию;

г) подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда.

4. Стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, топлива, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на производство и реализацию продукции называется:

а) стоимостью продукции;

б) издержками производства и реализации продукции;

в) ценой продукции;

г) себестоимостью продукции.

5. Экономическая группировка затрат на производство и реализацию продукции включает такие элементы, как:

а) материальные затраты, основная заработная плата производственных рабочих, отчисления на обязательное и добровольное страхование, амортизация основных фондов, прочие затраты;

б) сырье и материалы, затраты на оплату труда, амортизация имущества, прочие расходы;

в) материальные расходы, затраты на оплату труда, единый социальный налог, амортизация основных фондов, прочие затраты.

6. В состав прочих затрат входят:

а) взносы в Фонд обязательного медицинского страхования;

б) налоги и сборы;

в) страховые взносы;

г) платежи по обязательному страхованию имущества;

д) оплата процентов за кредит;

е) амортизация основных фондов;

ж) суммы износа по нематериальным активам;

з) командировочные и представительские расходы.

7. При калькуляции относятся к прямым затраты:

а) топливо, используемое на технологические цели;

б) заработная плата основная и дополнительная основных производственных рабочих;

в) расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;

г) общехозяйственные и общепроизводственные расходы;

д) сырье, используемое на технологические цели.

8. Подберите для приведенной классификации затрат соответствующее ей утверждение: основные затраты... накладные затраты...

а) можно непосредственно отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий (сырье, энергия технологическая и др.);

б) распределяются по отдельным группам продукции пропорционально избранной базе;

в) непосредственно формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу: сырье, материалы, полуфабрикаты и т.д.;

г) связаны с обслуживанием процесса производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и т.п.

9. Общий объем потребления предприятием различных видов продукции определяет группировка затрат:

а) смета затрат на производство;

б) калькуляция.

10. При планировании затрат на новую продукцию применяется метод калькуляции:

а) нормативный;

б) сметный;

в) фактический;

г) плановый.

Вопросы для проверки

1. Перечислите виды классификации затрат на производство.

2. Раскройте структуру накладных расходов.

3. Раскройте сущность сметы затрат и назовите виды смет.

4. Выделите особенности применения классификации затрат по экономических элементам

5. Выделите особенности применения классификации затрат по калькулированным статьям себестоимости.

6. Опишите методы калькулирования себестоимости единицы продукции.

7. Опишите способы отнесения косвенных затрат на себестоимость продукции.

Дата добавления: 2014-10-31