Общие правила безопасности на кухне

Общие положения

И инструментами

Тема 7. Основные правила пользования бытовыми приборами

Вопросы для обсуждения на практическом занятии

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

Тема: Особенности пожарной безопасности на судах

Темы выступлений (докладов)

1. Сущность и содержание пожарной безопасности на судах.

2. Организация пожарной безопасности на судне в период эксплуатации.

1. Автоматические системы обнаружения пожаров.

2. Автоматические системы тушения пожаров.

3. Первичные средства тушения пожаров.

В каждой квартире, на каждой кухне имеется, как правило, газовая плита, а в некоторых квартирах еще применяются газовые колонки для получения горячей воды. Во многих посёлках, сёлах, деревнях, в домах и в дачных постройках сейчас часто для отопления применяют автоматические газовые водонагреватели (АГВ), работающие от газовой сети или от привозного газа, поставляемого в баллонах. Поэтому всем необходимо знать меры безопасности при работе с бытовыми газовыми приборами и меры пожарной безопасности при использовании газовых нагревательных приборов.

На современных кухнях часто устанавливаются электрические плиты для приготовления пищи. Также в настоящее время в быту получили широкое распространение бытовые электрические приборы (телевизоры, кофемолки, радиоприёмники, мясорубки, электрорубанки, электролобзики и др.). Поэтому необходимо каждому знать меры безопасности при работе с бытовыми электрическими приборами.

Конечно, детей и младших школьников надо оградить от указанных опасностей, а старших школьников необходимо научить мерам безопасности при пользовании бытовыми приборами.

Для обеспечения безопасности работ и пребывания на кухне следует выполнять следующие правила:

- крючки для полотенец, прихваток должны находиться подальше от плиты. Старайтесь держать подальше все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумажные пакеты и коробки;

- если плита стоит у окна, обязательно укоротите занавески - масло на сковороде может загореться и огонь перекинется на занавески;

- обязательно удаляйте с плиты и кухонного стола весь пролитый жир. Кулинарный жир, подсолнечное масло легко загораются и быстро горят;

- электрические провода на кухне должны быть обязательно сухими, чистыми (вода и жир разрушают изоляцию), проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей;

- не пользуйтесь на кухне аэрозолями — они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты. Не держите на кухне растворители, средства от насекомых, краски в аэрозольных упаковках;

- если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду водой — горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку;

- для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель. В качестве подручных средств тушения может пригодиться любое моющее средство, земля из цветочных горшков, банка с водой, мокрое полотенце;

- нельзя включать горелку, пока не зажжена спичка. После зажигания горелки необходимо проверить, во всех ли отверстиях горит газ. Если нет, то надо немедленно выключить газ, проверить состояние горелки и при необходимости прочистить огневые отверстия. Заливать горящую горелку жидкостью не следует. Если вода или другая жидкость попала в горелку — немедленно отключите подачу газа, уберите жидкость с поддона, а когда горелка остынет — необходимо ее насухо вытереть.

Правила пользования газовой плитой:

- нельзя допускать к газовым приборам малолетних детей;

- пользоваться следует только исправными и нормально работающими газовыми приборами;

- нельзя оставлять без присмотра зажженные газовые приборы.

Во избежание несчастных случаев запрещается:

- открывать кран на газопроводе, не проверив, предварительно, закрыты ли все краны на распределительном щитке плиты;

- снимать конфорку и ставить посуду непосредственно на горелку;

- стучать по кранам, горелкам и щиткам твердыми предметами, а также поворачивать ручки кранов клещами, щипцами, пассатижами, ключами;

- самостоятельно ремонтировать или устанавливать плиту или газоподводящие трубы;

- привязывать к газовым трубам, плите, крану веревки, вешать на них белье и другие вещи;

- при проверке показаний газового счетчика освещать циферблат или окошко счетного механизма свечой или зажженной спичкой.

В настоящее время в частных домах еще используются портативные газовые плитки, керогазы, керосинки. Они требуют строжайшего соблюдения нижеизложенных правил пожарной безопасности. Малейшее отступление от них может привести к несчастью.

При эксплуатации портативных газовых плиток, керогазов, керосинок запрещается:

- оставлять их зажженными без присмотра;

- пользоваться ими на лестничных площадках, в сараях;

- применять открытый огонь для освещения при заправке этих приборов;

- пользоваться неисправными приборами.

Монтаж домового газового хозяйства может проводить только лицо, имеющее специальную подготовку и лицензию на производство работ по устройству газовой сети и приборов. Самовольный монтаж или перестановка газовых приборов, проведение каких-либо исправлений в газопроводах и газовых аппаратах категорически запрещается.

В домах для получения горячей воды часто используют газовые проточные быстродействующие водогрейные колонки, а для отопления и одновременного получения горячей воды — автоматические газовые водоподогреватели (АГВ). Пожарная опасность этих газовых аппаратов заключается в наличии огневых камер, где сгорает газ, в результате чего стенки их нагреваются до опасных температур, достаточных для воспламенения легкогорючих материалов, предметов. Поэтому, при монтаже водогрейной колонки на деревянной оштукатуренной стене предусматривается зазор от корпуса колонки до стены, равный 30 см, а на негорючих стенах — 20 см.

Перед пользованием газовой колонкой, водонагревателем АГВ следует убедиться в наличии тяги в дымовом канале, для чего поднести зажженную спичку под край вытяжного колпака у газовой колонки или к смотровой дверке АГВ, открыв предварительно газоход. При хорошей тяге пламя должно втягиваться внутрь, а при плохой — оставаться неподвижным или отклоняться от отверстия. В этом случае пользоваться газовым прибором нельзя до исправления причины отсутствия тяги.

Часто домовладельцу приходится сталкиваться с необходимостью замены баллонов. Это несложная операция требует соблюдения следующих правил:

Дата добавления: 2014-10-31