Д е н ь т р е н и р о в к и

Владимир ТУРЧИНСКИЙ

700—800 граммов любой нежирной рыбы

1 большая луковица

1 кусок белого хлеба

1 морковь

1 яйцо, немного муки и масла из виноград

ных косточек

700—800 граммов выбранной вами рыбы

перемолоть в мясорубке, предварительно про

изведя хирургическую операцию по удалению

костей. В этой же мясорубке размолоть лукови

цу и кусок белого хлеба, смоченного в молоке.

Добавить туда же одну морковь, протертую на

мелкой терке и одно сырое яйцо. Потом всю эту

смесь посолить и поперчить по вкусу. Из полу

ченной белково-овощной массы сделать котлеты

произвольной формы, щедро обвалять их в муке

и обжарить на масле из виноградных косточек.

Маленький секрет — масло виноградных косто

чек обладает нейтральным запахом и не изменя

ет вкуса приготавливаемых продуктов. К тому

же оно идеально подходит для жарки, так как

даже в небольшом количестве масла еда не при

горает. Покупайте виноградное масло!

(суточная к а л о р и й н о с т ь п р и м е р н о

р а в н а 2 5 0 0 к а л о р и я м):

В те дни, когда я качаю железо, я питаюсь

так же часто, но немного по-другому. Посколь

ку тренируюсь я утром, у меня существенно

меняется завтрак, который становится более

углеводным.

Завтрак (примерно 700 калорий):

Прием пищи перед тренировкой должен

включать в себя «медленные» углеводы, поэто

му я прошу жену приготовить спагетти с кре

ветками.

Спагетти «Заводные»

Для того чтобы создать сей шедевр кулина

рии, вам придется запастись следующим набо

ром продуктов:

Вообще, в смысле питания, я

Дата добавления: 2014-10-31