Цели и задачи практического курса

Методические указания для выполнения практических заданий по дисциплине «Организационное проектирование». – Краснодар. – КубГАУ, - 2013. – 51 с.

ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ

Методические указания для выполнения практических заданий по дисциплине «Организационное проектирование»

для студентов экономического факультета очной формы обучения

Рассмотрены и одобрены к изданию на заседании кафедры организации производства и инновационной деятельности от 19 июня 2013 г., протокол № 12

Утверждены методической комиссией экономического факультета Протокол № 10 от 24 июня 2013 г.

Рецензент: заведующий кафедрой управления и маркетинга, д.э.н., профессор А.В. Толмачев.

Цель курса — закрепление теоретических знаний и приобретение навыков самостоятельного проектирования и организации производственных систем (ПС).

• освоение техники и методики проектирования производственных систем;

• ознакомление с нормативно-справочной информацией, необходимой при проектировании ПС;

• приобретение навыков использования основных планово- организационных показателей при проектировании предприятий и их подразделений;

• освоение методики классификации объектов по их признакам;

использовать на практике экономико-математические методы и модели, теоретические знания по некоторым разделам других дисциплин учебного плана, использовать при выполнении проектных расчетов средства вычислительной техники и современные пакеты прикладных программ;

• получение представления о графическом оформлении результатов проектирования с учетом требований ГОСТ;

• приобретение опыта аналитической работы.

Производственной системой мы называем совокупность элементов внешней среды, производственного процесса и технико-организационной упорядоченности, их взаимосвязи, взаимообусловленности при единстве цели и целостности.

При проектировании ПС используют понятие структура – это одномоментное, многовариантное отображение системы.

Любая структура включает в себя три элемента:

- взаимосвязи между этими структурными единицами, которые определяются материальными и (или) информационными потоками.

Общая схема алгоритма организационного проектирования производственных систем.

Схема алгоритма организационного проектирования ПС в машиностроении представлена в табл. 1.

Алгоритм организационного проектирования ПС в машиностроении

Этап	Задачи этапа	Работы, средства
	Анализ. Комплексное исследование предприятия как системы. Диагностика финансового состояния. Определение общей рентабельности изделий, цехов, участков. Элементный аспект. Функциональный аспект. Анализ – это не просто диагностика, но и построение гипотез относительно причин состояния. Первая гипотеза - основа сегодняшнего реформи- рования - микроуровень, предприятие – основа реформирования и реструктуризации ПС в машиностроении	Дается общая характеристика предприятия. Проводится анализ финансового состояния, анализ прибыльности продукции (рентабельности), анализ затрат. Изучается состав и специализация элементов ПС, изучаются и определяются функции каждого технологического передела. Изучается и определяется совместимость элементов производственной структуры ПС. Изучается и определяется соответствие мощностей технологических переделов ПС по уровню развития НТП
	Анализ - синтез, проектирование товара-продукта	Дается характеристика товара (технико-экономическая), определяется целевое назначение. Формулируется структура потребностей. Определяются отличительные особенности товара (характеристики, отличные от аналогов). Дается оценка конкурентоспособности товара. Оценивается жизненный цикл товара. Изучаются и определяются возможные варианты специализации и кооперации производства. Проводится разработка товарных инноваций
	Анализ и оценка конкурентной среды и положения предприятий на товарных рынках. Маркетинг бизнеса. Организационное проектирование внешней среды ПС. Разработка стратегий	Проводится формирование образа потребителя, дается оценка сегмента рынка конкретного потребителя, определяются стратегии маркетинга фирмы, ценообразование, ценовая политика фирмы, каналы сбыта продукции, условия поставки и продаж, материально-техническое снабжение, послепродажное обслуживание. Разрабатывается идея образа (имиджа) фирмы и ее фирменного стиля, реклама продукта и реклама фирмы. Изучаются и определяются тенденции развития товара-продукта и возможные объемы реализации и производства
	Синтез организационной структуры ПС. Проектирование внутренней среды производственной системы. Элементный синтез по каждому технологическому переделу. Определение характеристик товара-продукта как объекта производства. Определение технологического процесса (с учетом жизненного цикла продукта). Определение характеристик применяемого оборудования. Определение характеристик организации труда. Определение характеристик организации производства. Формирование производственной структуры. Формирование центров ответственности (центры прибыли, центры затрат). Если велика потребность в жесткой кооперации, то лучше формирование центров затрат. При слабой кооперации - лучше формирование центров прибыли. Определение характеристик системы управления ПС. Формирование 1 структуры управления	Изучается и определяется система принципов организации производства для каждого технологического передела. Проводится разработка продуктовых, технологических, технических, организационных, смешанных инноваций. Уточняется соответствие характеристик каждого основного элемента ПС в рамках каждого технологического передела: по объему реализации продукта (для себя и на сторону); по уровню НТП Разрабатываются варианты придания подразделениям статуса внутренней правосубъектности. Организуется диспетчирование внутреннего оборота предприятия
	Разработка проекта реструктуризации конкретной ПС в машиностроении. Календарное планирование и управление организационного проекта	Разрабатывается сетевая модель работ. Проводится ресурсная оценка работ и путей сетевого графика, проводится оптимизация графика. Рассчитываются резервы путей, проводится оценка и управление рисков. Формируется команда для проведения реструктуризации. Проводится подготовка документов по реструктуризации
	Разработка финансовой характеристики программы (проекта) реструктуризации. Оценка эффективности программы. Реализация финансовой прог-	Проводится оценка финансовых характеристик программы (проекта). Проводится оценка эффективности программы. Разработка схемы ответственности и стимулов участия.
	раммы (проекта) реструктуризации	Разработка системы управления, в том числе контроля за процессом реструктуризации. Разработка системы оперативного вмешательства в ход проекта, выявление причин отклонения и корректировка программ

Внешняя среда производственной системы - это ее окружение, рынок, сложный механизм спроса, предложения, множество взаимосвязей. Невозможно учесть все факторы воздействия внешней среды на производственную систему, поэтому необходимо укрупнить, ограничить и систематизировать рассмотрение и анализ внешней среды теми аппаратами, от которых в решающей степени зависит успех организации.

Для условий организационного проектирования необходимо понять как общие тенденции изменений внешней среды, характерные для экономической ситуации сегодняшнего мира, так и специфику внешней среды реформируемой России, сложный комплекс ее производственного потенциала и особый, без каких-либо аналогов, механизм оптимизации всех элементов производственного потенциала.

Общие тенденции изменений внешней среды строятся на базе группы взаимосвязанных концепций, в которых организация и устройство общества будущего прогнозируется сквозь призму общечеловеческих, глобальных проблем. Для этих концепций наиболее характерны следующие особенности.

Во-первых,они основываются на признании необходимости изменения сложившегося в мире научно-технического и производственного порядка, при котором невозможно предотвратить дальнейшее обострение проблем. Это проблемы рынков, инвестиций, технологий, персонала, управления.

Во-вторых,грядущий миропорядок должен быть прежде всего стабильным и устойчивым. В нем должна быть исключена какая-либо вероятность осуществления коренных революционных преобразований в социальном устройстве общества, созданы условия, обеспечивающие эволюционное изменение в общество всеобщего благоденствия.

В-третьих,в обществе будущего основные проблемы должны будут иметь демографическую, природно-естественную и научно-техническую природу и должны разрешаться посредством регулирования, на основе широкого распространения новых ценностей и добровольного принятия нового стиля жизни.

В-четвертых,реформирование и реструктуризация производственных систем возможны лишь при обязательности наличия и исполнения и системного общественного правового поля (экономического, социального, юридического и т. п.).

В-пятых,повышение эффективности промышленного производства, максимизация прибыли возможны лишь на основе постоянной перестройки (развития) производственной системы. Цели развития требуют учета и разработки новых потребностей, производства новой продукции, создания нового механизма использования нововведений, перестройки производства, новой степени научно-технического развития.

Указанные основные общие тенденции изменения внешней среды обязательно предопределят следующие (общие для производственных систем машиностроения) изменения.

Общая тенденция изменения потребностей идет в направлении количественного роста и индивидуализации потребления. Как следствие этого для промышленности в целом и для машиностроения в частности обязательным становится снижение типа организации производства.

Снижение типа организации производства приведет к образованию производственных комплексов с различной специализацией производственных единиц. В большей мере - технологических, но одновременно с появлением предметных и подетальных производств. Эта новая экономически обоснованная специализация потребует принципиально новой кооперации производства. Основной производственный процесс теперь может быть организован и по отдельным стадиям производства (заготовительная, обрабатывающая, сборочно-отделочная стадии).

Организационное проектирование машиностроительных предприятий начинается с изменения критериев оптимальности производственной структуры.

Критерием оптимальности системы рыночной экономики должно быть соответствие каждого технологического передела требованиям рынка, НТП, возможностям капитала. Изменение критерия оптимальности внутренней среды предприятия меняет производственную структуру: ее состав, специализацию, взаимосвязи; меняет организацию производства, оперативно-календарное планирование, управление, организационное проектирование.

Этап 1. Организационное проектирование внешней среды производственной системы.

Этот этап включает проектирование продукта фирмы, формирование образа продукта, жизненный цикл товара, маркетинг бизнеса.

На данном этапе решаются вопросы соответствия технико-экономических характеристик продукта фирмы как товара потребностям рынка. Определяется емкость рынка, план продаж и соответственно план производства.

Этап 2. Проектирование внутренней среды производственной системы.

На этом этапе анализируется производственный процесс изготовления продукта. С позиций экономической рациональности организации собственных производств анализируется каждый технологический передел основного, вспомогательного и обслуживающих производств.

Передел — часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону.

Каждый технологический передел ПС представляет собой производственный модуль организационного проектирования, работа которого экономически эффективна в рамках его мощностей, типа организации производства производственного потенциала.

Каждый технологический передел (модуль) связан с материнской фирмой ПС планами кооперированных поставок на основе внутрифирменных поставок на базе внутрифирменных договоров. Загрузка свободных мощностей производственного модуля производится по возможным заказам сторонних предприятий и организаций.

Этап 3. Календарное планирование и управление организационного проекта производственной системы машиностроения.

Рисунок 2 - Схема организационного проектирования производственных систем

В методических указаниях предложен перечень основных работ по организационному проектированию ПС на примере проектирования механического цеха.

В процессе организационного проектирования ПС студент должен выполнить следующие основные работы:

- дать производственную характеристику продукции (услуг);

- рассчитать число рабочих мест проектируемой производственной структуры цеха;

- выбрать общий вид специализации производственного цеха;

- определить вид классификации изготавливаемой продукции;

- рассчитать количество производственных подразделений;

- уточнить технологические маршруты изготовления продукции;

- осуществить классификацию изготовляемой продукции;

- установить номенклатуру продукции каждого подразделения;

- уточнить специализацию подразделений на основе организационно-плановых показателей;

- выбрать форму и рассчитать возможный вариант поточного производства;

- рассчитать необходимый вид вспомогательного производства;

- рассчитать потребный парк оборудования (основное, вспомогательное), с возможным выполнением внутрицеховой кооперации;

- обосновать выбор здания, компоновку подразделения и расстановку оборудования;

- рассчитать технико-экономические показатели ПС;

- выполнить планировку оборудования и компоновку площадей цеха.