КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Зразок основного напису для креслень
ДОДАТКИ
Додаток А
|
Форма основного напису Ф4 для креслень: 1 – назва дисципліни; 5 – назва креслення; 6 – літера креслення (Н – навчальне креслення); 7 – номер аркушу згідно порядку; 8 – кількість креслень; 9 – назва навчального закладу, курс, група; 10 - найменування роботи, яку виконала особа, що підписала креслення; 11 – прізвища осіб, які підписали креслення; 12 – підписи осіб, прізвища яких вказані в графі 11; 13 – дата підписання креслення; 25 – масштаб
| Проектування підприємств галузі | ||||||||||
| План першого поверху | Стадія | Маса | Масштаб | |||||||
| Зм. | Кільк. | Арк. | № док. | Підпис | Дата | Н | 1:100 | |||
| Розробив | Петров І.І. | |||||||||
| Перевірив | Іщенко Т.І | |||||||||
| Аркуш 4 | Аркушів 6 | |||||||||
| НУХТ ТХ-4-1 | ||||||||||
| Затвердив | Доценко В.Ф | |||||||||
Додаток Б
Зразок спрощеної форми специфікації технологічного обладнання, експлікації приміщень та умовних позначень
Специфікація обладнання
Експлікація приміщень
Умовні позначення
| Назва | ||
| — охолоджувальна камера | ||
| — неохолоджувальна комора | ||
| — холодильна шафа | ||
| — мийна ванна | ||
| — стіл для биття яєць | ||
| — стіл виробничий з кухонним комбайном | ||
| — стіл виробничий з вагами та міксером | ||
| — овоскоп | ||
| — слайсер | ||
| — фритюрниця | ||
| — електрична плита з витяжкою | ||
| — мікрохвильова піч | ||
| — пекарська шафа | ||
| — ротаційна піч з вагонеткою | ||
| — вистоювальна шафа з парогенератором | ||
| — таця для листів | ||
| — просіювач для борошна та сухих продуктів типу «П2-П» | ||
| — тістомісильна машина та діжа | ||
| — діжоперекидач | ||
| — універсальний привід | ||
| — м’ясорубка | ||
| — пароконвекційна піч | ||
| — конусоподібний тістоокруглювач | ||
| — тістоподільник | ||
| — стрічкова тістозакатна машина | ||
| — обідній стіл зі стільцем |
Додаток Ж
Варіанти завдань до лабораторної роботи № 3
| Варіант | Виробничий цех |
| 1, 13, 25, 37, 49, 61, 73 | м’ясний |
| 2, 14, 26, 38, 50, 62, 74 | рибний |
| 3, 15, 27, 39, 51, 63, 75 | птицегольєвий |
| 4, 16, 28, 40, 52, 64, 76 | м'ясо-рибний |
| 5, 17, 29, 41, 53, 65, 77 | овочевий |
| 6, 18, 30, 42, 54, 66, 78 | доготівельний |
| 7, 19, 31, 43, 55, 67, 79 | цех обробки зелені |
| 8, 20, 32, 44, 56, 68, 80 | гарячий |
| 9, 21, 33, 45, 57, 69, 81 | холодний |
| 10, 22, 34, 46, 58, 70, 82 | кулінарний |
| 11, 23, 35, 47, 59, 71, 83 | кондитерський |
| 12, 24, 36, 48, 60, 72, 84 | приміщення для борошняних виробів |
Додаток З
Зразок оформлення графічної частини лабораторної роботи № 3
Додаток К
Умовні позначення основних типів технологічного обладнання
|
|
Дата добавления: 2014-11-20; Просмотров: 1974; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!