Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Составление хронограммы




Расход энергии при различных видах работы

Хронограмма

№п/п Наименование деятельности Затраченное время (в мин) Энергозатраты в 1 мин на 1 кг веса (ккал) Расчет энергозатрат (ккал)
         
         
         
       
Всего        

Таблица 6

(включая основной обмен)

№ п/п Наименование работы Энергозатраты в 1 мин на 1 кг веса (ккал)
  Сон 0,0155
  Уборка постели 0,0329
  Личная гигиена 0,0329
  Прием пищи 0,0238
  Самообслуживание 0,0250
  Практическое занятие 0,0250
  Курация больных 0,0350
  Умственный труд сидя (посещение лекции, выполнение домашнего задания) 0,0243
  Ходьба со скоростью 8 км/час 0,1548
  Ходьба по снежной дороге 0,0914
  Ходьба со скоростью 5 км/час 0,0714
  Бег со скоростью 8 км/час 0,1357
  Бег со скоростью 10 км/час 0,178
  Езда в автомобиле 0,0267
  Езда на велосипеде со скоростью 13-21 км/час 0,1285
  Работа за компьютером (набор текста, составление презентаций, работа в программе фотошоп) 0,0333
  Мытье посуды 0,0343
  Подметание пола 0,0402
  Стирка вручную 0,0511
  Хозяйственные работы 0,0578
  Стояние вольно 0,0250
  Физические упражнения (зарядка) 0,0690
  Бег 100 м, прыжки в длину, высоту 0,0685
  Занятие на снарядах 0,1280
  Катание на коньках 0,1071
  Лыжный спорт (передвижение по пересеченной местности) 0,2086
  Лыжный спорт (учебное занятие) 0,1707
  Плавание 0,1190
  Урок бальных танцев 0,0596
  Урок спортивных танцев 0,0648
  Пение 0,029
  Стрельба из пневматики 0,0578
  Стрельба из ружья 0,0893
  Работа на огороде 0,0806
  Пилка дров 0,1143
  Чтение вслух 0,0250
  Шитье 0,0264
  Отдых стоя 0,0264
  Отдых сидя 0,0229
  Отдых лежа 0,0183
  Работа в лаборатории сидя 0,0250
  Работа в лаборатории стоя 0,0350

Пример расчета

Студент 20 лет (рост 160 см, масса тела 60 кг). Рассчитать энергозатраты на физическую активность.

Заключение: энергозатраты студента на физическую активность составляют 2196 ккал (табл. 7).

Таблица 7

№п/п Наименование деятельности Затраченное время (в мин) Энергозатраты в 1 мин на 1 кг массы тела (ккал) Расчет энергозатрат (ккал)
  Сон 480 мин 0,0155 480 * 0,0155= 7,4 ккал/кг
  Умственный труд сидя (посещение лекции) 90 мин 0,0243 90 * 0,0243= 2,187 ккал/кг
  Практическое занятие 300 мин 0,0250 300*0,025= 7,5 ккал/кг
….. …. …. ….
Всего   1440мин (24 часа)   36,6 ккал/кг * 60 кг = 2196 ккал

 

Таким образом, определение индивидуальных суточных энергозатрат у здорового человека проводится по формуле 1

Есут.= Еоо + Е СДДП физ. акт. + Есинт.;

следующим образом:

1. расчет энергозатрат на основной обмен осуществляется одним из вышеописанных методов (по формулам или таблицам);

2. энергозатраты СДДП рассчитываются исходя из величины основного обмена, при смешанном питании они составляют 10-15%;

3. энергозатраты на физическую активность определяются одним из вышеуказанных способов (использование КФА или составление хронограммы);

4. энергозатраты на процессы синтеза определяются исходя из величины основного обмена.

Полученные результаты расчета энергозатрат СДДП, на физическую активность и процессы синтеза суммируются, и итоговая цифра отражает индивидуальные суточные энергозатраты (величина основного обмена не принимается во внимание, так как данный вид энергозатрат учитывался и при вычислении энергетических трат на физическую активность).

 

· у госпитализированных больных суточные энергозатраты на физическую активность низки, поэтому для их расчета предложено использовать следующие формулы

А)

Есуточн.= Еоо×КФА×ФМС×ФТТ

Есуточные – суточные энергозатраты;

Еоо – энергия основного обмена;

КФА – коэффициент физической активности;

ФМС – фактор метаболического стресса;

ФТТ – фактор температуры тела.

Согласно работе И.Е. Хорошилова (2002) для госпитализированных больных КФА принимается за 1,1 при постельном, за 1,2 – при палатном и 1,3 – при общем режиме.

ФМС при отсутствии метаболического стресса равен 1,0, при лёгкой степени стресса – 1,1, при умеренной – 1,2, при тяжёлой – 1,3, при очень тяжёлой – 1,5.

ФТТ при температуре тела 38ºС составляет 1,1, при 39ºС – 1,2, при 40ºС – 1,3.

Б) Уравнение Харриса – Бенедикта:

ДРЭ = ОЭО×ФА×ФТ×ТФ×ДМТ

ДРЭ – действительный расход энергии (ккал/сут);

ОЭО – основной энергетический обмен;

ФА – фактор активности;

ФТ – фактор травмы;

ТФ – температурный фактор;

ДМТ – дефицит массы тела.

Для точного определения расхода энергии необходимо пользоваться поправками к уравнению Харриса – Бенедикта (табл. 8).

Таблица 8




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-11-20; Просмотров: 2687; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.014 сек.