Використовується для зберігання нарізаних фруктів, які надалі можуть використовуватися для приготування прикрас. Представляє собою прямокутну пластикову ємкість з плоскою прозорою кришкою. В середині ємкості є 3-8 маленьких прямокутних лоточків.
Щипці для льоду та совок
Бажано, щоб щипці для льоду були металевими, а совок може бути пластиковий та металевий.
Барний ніж і дошка для нарізання фруктів і приготування з них прикрас. Барний ніж представляє собою маленький ніж з невеликою ручкою і лезом довжиною 7-9 см.
Дошка повинна бути середніх розмірів, з негігроскопічних матеріалів. Не рекомендується користуватися дерев'яною дошкою.
Ніж для зняття цедри (ніж-канелль)
Використовується для зняття цедри, яку використовують для оформлення коктейлів. Як правило, це звичайний карбувальний ніж.
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2025) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление