КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Заморожені продукти на обід
|
|
|
|
Лабораторный практикум
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
Омск
Издательство ОмГТУ
Таблица 1
| №№ изм. | Режимы работы цепи | Измерения | Данные | ||||||||||||||||||||||
мА
| 
мА
| 
мА
| 
мА
| 
B
| 
B
| 
B
|  B
|  B
|  B
|  B
|  ,
Ом
|  ,
Ом
|  ,
Ом
|  ,
Ом
| |||||||||||
| Соединение потребителей электроэнергии «звездой» без нейтрального провода | |||||||||||||||||||||||||
| 1. | Симметричный | ||||||||||||||||||||||||
| 2. | Несимметричный | ||||||||||||||||||||||||
| 3. | Обрыв фазы | ||||||||||||||||||||||||
| 4. | Обрыв линейного провода | ||||||||||||||||||||||||
| 5. | Короткое замыкание фазы | ||||||||||||||||||||||||
| Соединение потребителей электроэнергии «звездой» с нейтральным проводом | |||||||||||||||||||||||||
| 1. | Симметричный | ||||||||||||||||||||||||
| 2. | Несимметричный | ||||||||||||||||||||||||
Таблица 2
| №№ изм. | Режимы работы цепи | Измерения | ||||||||||||||
В
|  В
|  В
|  В
|  , В
|  В
|  , мА
|  , мА
|  , мА
|  , мА
|  ,
мА
|  ,
мА
|  ,
Ом
|  , Ом
|  , Ом
| ||
| 1. | Симметричный | |||||||||||||||
| 2. | Несимметричный | |||||||||||||||
| 3. | Обрыв фазы | |||||||||||||||
| 4. | Обрыв линейного провода |
Практично всі використовують для приготування заморожені продукти харчування, такі, як: м’ясо, рибу, птицю, овочі, ягоди, фрукти тощо. Існує думка, що заморожені продукти перед кулінарною обробкою варто повністю розморозити.
Для того, щоб зварити чи затушкувати овочі, налийте на дно каструлі небагато (2...3 см) води, посоліть за смаком і поставте на плиту. Як тільки вода закипить, додайте заморожені овочі. Слід враховувати, що заморожені овочі готуються у два рази швидше, ніж свіжі. Так, щоб зварити 0,5 кг швидкозамороженої квасолі чи цвітної капусти, потрібно не більше 15...20 хв. Слід пам’ятати також, що чим менше води в каструлі, тим більше вітамінів залишиться в овочах після їхнього готування.
Заморожене м’ясо, птицю чи рибу можна використовувати не розморожуючи. Якщо необхідно поділити на порції, слід зачекати приблизно 30–50 хв, поки продукт злегка розморозиться і можна буде легко порізати його на шматки однакової форми і маси.
Термічну обробку продуктів тваринного походження варто здійснювати особливо ретельно. Слід чітко дотримуватися гігієнічних правил щодо тривалості варіння, смаження чи тушкування м’яса або птиці, риби чи яєць.
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2014-11-29; Просмотров: 281; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!