Тема 5. основы аналитической химии

В а р и а н т 20

В а р и а н т 19

1. Методы очистки коллоидных растворов.

2. Золь железо (III)гидроксида получен сливанием 50 мл 0,1 н. раствора аммоний гидроксида и 50 мл 0,2 н. раствора железо (III)хлорида. Написать формулу мицеллы полученного золя и определить направление движения гранулы при электрофорезе. Указать название всех слоев мицеллы.

3. Гемоглобулин, изоэлектрическая точка которого находится при рН=6,8, помещен в раствор с рН=3,6. Как заряжен гемоглобулин в растворе? Показать это схематически.

1. Строение мицеллы лиофильных коллоидов.

2. Написать формулу мицеллы гидрозоля серебро иодида, полученного при слиянии 0,5 л 0,2 н. раствора калий иодида и 0,5 л 0,5 н. раствора серебро нитрата. Определить направление движения гранулы при электрофорезе. Указать название всех слоев мицеллы.

3. Альбумин яйца, ИЭТ которого находится при рН=4,8, помещен в раствор с рН=6,0. Как заряжен альбумин яйца в растворе?

Аналитическая химия – это наука о методах качественного и количественного исследования состава веществ и смесей. Основной целью изучения её является овладение теоретическими основами и навыками аналитических операций, необходимых для анализа минеральных удобрений, пестицидов, почв, кормов и других объектов.

Химический анализ основан на фундаментальных законах общей химии. Поэтому, чтобы овладеть аналитическими методами, необходимо знать свойства водных растворов, закономерности образования осадков и коллоидных систем, реакции комплексообразования, кислотно-основные и окислительно-восстановительные свойства веществ.

Аналитическая химия устанавливает, какие химические элемен­ты, в какой форме и в каком количестве содержатся в изучае­мом объекте. В соответствии с этими задачами в аналитической химии выделяют два больших раздела: качественный анализ и количественный анализ. Сначала устанавливают качественный состав вещества, а затем уже определяют точное содержание элементов теми или другими методами. В тех случаях, когда состав анализируемого материала приблизительно известен, сразу приступают к количественным измерениям.

Аналитическая химия занимает особое место в системе естественных наук. С ее помощью ученые накапливают и про­веряют научные факты, устанавливают новые правила и зако­ны. Аналитические исследования являются тем фундаментом, на котором строится здание современной химии. Химический анализ необходим для успешного развития та­ких наук, как биохимия растений и животных, химия космоса, геохимия, минералогия. С помощью методов аналитической хи­мии было доказано, что Земля, Луна, Солнце и другие небес­ные тела состоят из одних и тех же химических элементов. Это свидетельствует о единстве Вселенной.

Классический качественный анализ основан на приме­нении качественных аналитических реакций, т.е. хими­ческих реакций, сопровождающихся определенным внешним эффектом (выпадением или растворением осад­ка, выделением газа, изменением окраски раствора), на­пример:

Cu²⁺ + 4NH₃ = [Cu(NH₃)₄]²⁺.

голубой раствор ярко-синий раствор

Важными характеристиками аналитических реакций являются их чувствительность и специфичность.

Чувствительность реакции характеризуется минималь­ным количеством определяемого компонента или минималь­ной его концентрацией в растворе, при которых с помощью данного реагента этот компонент может быть обнаружен.

Предельная концентрация С_min – это минимальная концентрация вещества в растворе, при которой данная реакция еще дает положительный результат. Предельное разбавление G – величина, обратная предельной концент­рации. Предельную концентрацию выражают отношени­ем 1: G, которое показывает, в какой массе растворителя должна содержаться одна массовая часть вещества, чтобы внешний эффект был еще заметен. Например, для реакции Сu²⁺ с аммиаком предельное разбавление равно 250 000 и предельная концентрация 1:250 000, что означает воз­можность открыть ионы меди в растворе, содержащем 1 г Сu²⁺ в 250 000 г воды. Реакция считается тем чувствитель­нее, чем больше предельное разбавление.

Чувствительность реакции зависит от многих условий: кислотности среды, температуры, ионной силы раствора и других, поэтому каждую аналитическую реакцию следу­ет проводить в строго определенных условиях. Если не со­блюдать требуемых условий, то реакция может или сов­сем не пойти, или пойти в нежелательном направлении.

Аналитическая реакция, свойственная только данному иону, называется специфической реакцией. Это, напри­мер, реакция обнаружения иона NH⁺₄ действием щелочи в газовой камере, синее окрашивание крахмала при дейст­вии йода и некоторые другие реакции. При наличии спе­цифических реакций можно было бы открыть любой ион непосредственно в пробе исследуемой смеси, независимо от присутствия в ней других ионов. Открытие ионов спе­цифическими реакциями в отдельных пробах всего иссле­дуемого раствора в произвольно выбранной последова­тельности называется дробным анализом.

Отсутствие специфических реакций для большинства ионов делает невозможным проведение качественного анализа сложных смесей дробным методом. Для таких случаев разработан систематический анализ. Он состоит в том, что смесь ионов с помощью особых групповых реа­гентов предварительно разделяют на отдельные группы.

Из этих групп каждый ион выделяют в строго определен­ной последовательности, а потом уже открывают харак­терной для него аналитической реакцией.

Реактивы, позволяющие в определенных условиях раз­делять ионы на аналитические группы, называются груп­повыми реагентами (реактивами). В основе использова­ния групповых реагентов лежит избирательность их дей­ствия. В отличие от специфических избирательные (или селективные) реакции проходят с несколькими ионами или веществами. Например, С1^––ионы образуют осадки с катионами Ag⁺, Hg₂²⁺ и Pb²⁺, следовательно, эта реакция является селективной для указанных ионов, а соляная кис­лота НС1 может использоваться в качестве группового реа­гента аналитической группы, включающей эти катионы.

Применение групповых реагентов представляет боль­шие удобства при исследовании состава сложных смесей, так как при этом сложная задача анализа распадается на ряд более простых. Если же какая-либо группа полностью отсутствует, ее групповой реагент не даст с анализируемым раствором ожидаемого осадка. В этом случае нет смысла проводить реакции на отдельные ионы этой группы.

Задачей количественного анализа является определение массы отдельных химических элементов, входящих в состав индивидуального соединения или смеси веществ. Количествен­ный анализ выполняют с помощью различных химических, фи­зико-химических и физических методов. В любом случае между массой определяемого элемента и измеряемым свойством должна существовать определенная зависимость, выражаемая математической формулой или графически.

Титриметрический анализ заключается в измерении объема раствора реагента, затраченного на взаимодействие с опреде­ляемым компонентом. При этом концентрация реагента долж­на быть предварительно установлена. Зная объем прибавлен­ного раствора и концентрацию реагирующего вещества в нем, нетрудно рассчитать количество анализируемого компонента в пробе.

Раствор с известной концентрацией реагента называется ра­бочим. Процесс прибавления рабочего раствора к анализируе­мой пробе называется титрованием. Титрование необходимо продолжать до точки эквивалентности, т. е. до того момента, когда реагирующие между собой вещества окажутся в эквива­лентных количествах. Точку эквивалентности устанавливают с помощью химических индикаторов или специальных приборов.

В основу титриметрического анализа могут быть положены только те химические реакции, которые протекают с достаточ­но высокой скоростью и практически необратимо. Выражаются определенным уравнением и не сопровождаются побочными процессами, связанными с расходованием реагента или ана­лизируемого вещества. Кроме того, должен существовать не­сложный способ, позволяющий устанавливать точку эквива­лентности.

Титриметрические методы анализа классифицируют по ти­пу выполняемых химических реакций. При этом различают ме­тоды нейтрализации, осаждения, окисления-восстановления, комплексообразования.

Метод нейтрализации применяется для определения кислот и оснований. В качестве реагентов в этом методе используются растворы сильных минеральных кислот (при анализе осно­ваний) и щелочей (при анализе кислот). Основу метода со­ставляет реакция нейтрализации.

Метод осаждения объединяет те случаи определений,прикоторых в результате взаимодействия реагента с исследуемым веществом образуется малорастворимое соединение, например: АgСl, ВаSO₄, или РbSO₄.

С помощью метода окисления-восстановления устанавлива­ют содержание окислителей и восстановителей в растворе. В качестве реагентов в этом методе наиболее часто применяют КМnO₄ и К₂Сr₂О₇.

Метод комплексообразования основан на использовании реакций, сопровождающихся образованием комплексных соеди­нений. Например, для определения цианид-ионов СN^- часто используют реакцию:

2СN^- + Аg⁺ = [Аg(СN)₂ ]^-,

в результате которой образуется устойчивый комплекс[Аg(СN)₂ ]^-. Если к раствору, содержащему ионы СN^-, прибав­лять нитрат серебра, то сначала жидкость остается совершен­но прозрачной. После точки эквивалентности первая избыточ­ная капля реагента приводит к выпадению малорастворимого аргентоцианида серебра:

[Аg(СN)₂ ]- + Аg⁺ → Ag[Аg(СN)₂ ].

Окислительно-восстановительные реакции лежат в основе ряда методов титриметрического анализа, которые объединяются под общим названием оксидиметрия. В качестве рабочих растворов (титрантов) в оксидиметрии применяют растворы окислителей и восстановителей. Все методы оксидиметрии классифицируют в зависимости от окислителя или восстановителя, применяемого в рабочем раство­ре, на следующие виды:

1) перманганатометрия: основным титрантом служит раствор КМnO₄; в паре с ним обычно используются растворы сульфата железа (II) FeSO₄ или щавелевой кислоты Н₂С₂O₄;

2) йодометрия: титранты – растворы йода и тиосульфата натрия Na₂S₂O₃;

3) хроматометрия: основной титрант – раствор дихромата ка­лия К₂Сr₂О₇;

4) броматометрия: титрант – раствор калия КВrO₃;

5) нитритометрия: титрант – раствор нитрита натрия NaNO₂ и т. д.

Методы оксидиметрии позволяют с помощью рабочих раство­ров окислителей количественно определять в растворах или смесях разнообразные восстановители: соединения железа (II), олова (II), сульфиты, сульфиды, арсениты, оксалаты, пероксид водорода и др. С помощью рабочих растворов-восстановителей можно определить различные окислители: дихроматы, хлор, гипохлориты, хлориты, бром, броматы, йод, йодаты, пероксид водорода и др. Особенно широко в практике клинических и санитарно-гигиенических исследований применяют перманганатометрическое и йодометрическое титрование.

К реакциям, используемым в оксидиметрии, предъявляются требования, заключающиеся в том, что реакция при титровании должна протекать быстро и необратимо с образо­ванием продуктов строго определенного состава, не должна со­провождаться побочными взаимодействиями и должен существо­вать способ фиксирования конца реакции. Этим требованиям удовлетворяет лишь незначительная часть из огромного числа 0В реакций. Для оксидиметрического титрования подбирают окисли­тельно-восстановительные пары так, чтобы разность их стандарт­ных окислительных потенциалов была не ниже 0,4–0,5 В. В противном случае при титровании отсутствует резкий скачок потенциала вблизи эквивалентной точки.

В оксидиметрии применяются различные методы определения точки эквивалентности. Например, в перманганатометрии она фиксируется по изменению окраски титруемого раствора, вызы­ваемому избытком окрашенного рабочего раствора КМnO₄ (так называемое безиндикаторное титрование). В йодометрии точку эк­вивалентности устанавливают с помощью индикатора крахмала, специфически реагирующего с йодом. В оксидиметрии применяют и специальные редокс-индикаторы (например, дифениламин), которые изменяют свою окраску в зависимости от значения окислительного потенциала, подобно тому, как кислотно-основные индикаторы изме­няют свою окраску в зависимости от рН раствора.

Различают несколько способов выполнения титриметрического анализа: прямое титрование, обратное титрование и титрование заместителя.

Прямое титрование состоит в непосредственном прибавле­нии рабочего раствора к пробе с определяемым веществом.

Обратное титрование основано на использовании двух ра­бочих растворов. Сначала к анализируемой пробе приливают точно измеренное количество первого рабочего раствора, в ко­тором содержится реагент, взаимодействующий с определяе­мым веществом. Непрореагировавший избыток этого реагента оттитровывают с помощью второго рабочего раствора. Метод обратного титрования применяют в тех случаях, когда иссле­дуемое вещество обладает повышенной летучестью.

В некоторых вариантах титриметрического анализа сначала проводят реакцию определяемого вещества с каким-либо реа­гентом, а затем титруют один из продуктов этой реакции. Та­кой способ называется титрованием заместителя.

Предлагаемые вопросы и задачи охватывают все основные темы курса в соответствии с программой и включают три раздела:

1) качественный анализ;

2) количественный анализ;

3) физико-химические методы анализа.

В процессе выполнения заданий студенты могут получать консультации у преподавателей кафедры. При изучении тем необходимо пользоваться учебником И. К. Цитовича «Курс аналитической химии».

Дата добавления: 2014-11-29