Численность работников

Труд, связанный с продолжением процесса производства в торговле;

Кадры организации и производительность труда

ТЕМА 4.

Товарооборот

Средний запас оборотных средств

Средний запас оборотных средств

Товарооборот среднедневной

Торговая площадь, кв. м.

Среднегодовая стоимость основных фондов

Товарооборот

Среднегодовая стоимость основных фондов

2) фондоемкость (Фе) – показатель, обратный фондоотдаче, показывает, сколько необходимо основных фондов на один рубль товарооборота.

Фе = среднегодовая стоимость основных фондов

3) Рентабельность основных фондов (Р)–это прибыль, приходящаяся на 1 рубль стоимости основных фондов

Р = прибыль

4) Эффективность использования торговой площади – показывает величину товарооборота и прибыли, приходящихся на 1 кв.м. торговой площади

товарооборот

торговая площадь, кв. м. прибыль

Понятие оборотных активов.

Оборотные фонды в отличие от основных непосредственно участвуют в обороте, т.е. меняют свою форму стоимости за один оборот. К оборотным фондам относятся сырье, топливо, материалы, товары, тара, инвентарь сроком службы до года, денежные средства.

Оборотные фонды необходимо использовать эффективно.

Для оценки эффективности их использования организацией рассчитывают следующие показатели:

1. Оборачиваемость оборотных фондов (В) – это период времени, за который оборотные фонды совершают кругооборот, то есть переходят из товарной формы в денежную и наоборот.

Оборачиваемость рассчитывается в днях и числе оборотов.

В (дни) = средний запас оборотных фондов

Чем меньше дней требуется организации для реализации имеющегося товарного запаса, тем эффективнее используются оборотные фонды и улучшается финансовое состояние организации.

Например.

Товарный запас - 700 тыс.руб., товарооборот среднедневной –35 тыс. руб.

Следовательно, оборачиваемость = 20 дней.

В (обороты) = товарооборот за период

Чем больше оборотов совершат оборотные фонды за определенный период времени, тем эффективнее они используются и соответственно лучше финансовое состояние организации.

2. Фондоотдача оборотных средств.

Фо = товарооборот

Из этого показателя видно, какой товарооборот организация получила на 1 рубль используемых оборотных фондов.

3. Фондоемкость – показатель, обратный фондоотдаче.

Фе = средний запас оборотных средств

Экономическое содержание труда работников торговли

Труд работников торговли имеет свои особенности в отличие от сферы материального производства. В торговле различают две разновидности труда:

2. Труд, связанный с реализацией товаров, т.е. со сменой формы стоимости товаров.

К первому виду труда относятся операции по транспортировке, хранению, подготовки к продаже. Этот вид труда называется производительным, в результате его увеличивается уже созданная стоимость продукции, так как затраты по этим операциям включаются в цену товара.

Ко второму виду труда относятся такие операции: труд кассира, продавца, директора, уборщицы, консультанта, товароведа, оформителя витрин и т.д. В результате этого труда обеспечивается смена формы стоимости товара (с материальной на денежную) Этот труд называется непроизводительным, так как в его результате не создается новая стоимость и не увеличивается уже созданная. Труд этих работников оплачивается за счет прибавочного продукта, созданного производительным трудом.

В торговле должен преобладать непроизводительный труд, т.е. операции по реализации товаров. Наличие первого вида труда удорожает процесс реализации в торговле.

В целях экономного ведения деятельности торговых организаций возникает необходимость эффективного использования трудовых ресурсов, что выражается в получении прибыли на основе высокой доходности труда персонала.

Состав кадров организации

Понятие персонала торговой организации характеризуется его составом.

По функциональному составу всех работников можно разделить на три группы:

1. Персонал управления и специалисты (руководители предприятия, менеджеры, товароведы-эксперты, бухгалтеры и другие)

2. Торгово-оперативный персонал – работники, занятые непосредственным обслуживанием покупателей (заведующие и заместители заведующих товарными секциями, продавцы, контролеры, кассиры и т.д.)

3. Вспомогательный персонал (работники, занятые хранением товаров, подготовкой к продаже, фасовщики, уборщики производственных помещений и т.д.)

Производительность труда,

Торговле присуще понятие производительности труда, так как по классификатору отрасли народного хозяйства она относится к сфере материального производства.

Производительность труда в торговле (ПТ) – это объем товарооборота на одного работника за единицу времени.

ПТ = Товарооборот

На производительность труда оказывает влияние:

· объем товарооборота. Чем он больше, тем выше производительность труда;

· структура товарооборота. Продажа различных товаров требует различных затрат времени и труда, те разной трудоемкости. Коэффициент трудоемкости является обратным коэффициенту производительности труда.

Трудоемкость = 1 /ПТ

Дата добавления: 2014-12-07