Органы обоняния (обонятельные рецепторы)

Ощущение запаха воспринимается серией обонятельных рецепторов. Эти рецепторы в тысячу раз более чувствительные, чем рецепторы вкусовых клеток, о которых шла речь в предыдущей таблице. Расположенные высоко, в верхней части носовой полости, носовые рецепторы воспринимают большой диапазон запахов, которые плохо поддаются классификации. Считается, что люди способны различать тысячи различных химических веществ.

В этом разделе рассматриваются некоторые анатомические детали обоняния, органы которого находятся в обонятельной области слизистой оболочки носа. Мы отметим первичные клетки, воспринимающие запах, а также окружающие ткани, помогающие им в этом. Пользуйтесь светлыми карандашами, так как большинство из рассматриваемых структур сравнительно мелкие.

На таблице приводится подробный вид верхнего отдела носовой полости, где размещается обонятельная область. Для ориентировки мы поместили сагиттальный разрез носовой полости. Встречая названия структур, раскрашивайте их на всех схемах.

Обоняние тесно связано у людей с обонятельной луковицей (А), в которой находятся ключевые нервные пути. Эта масса нервных тканей опирается на решетчатую пластинку решетчатой кости (а), указанную скобкой и помещающуюся на дне черепа. Она соседствует с носовой ра­ковиной (Ь), где между полочками из костной ткани циркулирует воздух. Эти структуры, не связанные напрямую с обонянием, мы обозначили строчными буквами. Обонятельный эпителий (В) покрывает верхнюю носовую раковину и верхнюю часть перегородки носа. Эпителий можно раскрасить на общем виде, а указывающую на него скобку на подробной схеме.

Теперь рассмотрим некоторые черты обонятельного эпителия и расположение важнейших обонятельных рецепторов, воспринимающих запах. На общей и подробной схеме отметьте путь, по которому воздух попадает в нос, и представьте, как он контактирует с рецепторными клетками. Химические вещества, растворенные в воздухе, раздражают нервные клетки и отвечают за запахи, воспринимаемые нами.

Внутри обонятельного эпителия (В) запахи воспринимают обонятельные нейросенсорные клетки (С). Эти клетки с ядрами распространены по всему эпителию и опираются на поддерживающие клетки (D), которых очень много в эпителии и которые расположены вдоль рецепторных клеток. Третий тип присутствующих в эпителии клеток — опорные клетки (Е). На схеме видны лишь немногие из них. Лежащие в глубоком слое эпителия, они обновляют и заменяют обонятельные нейросенсорные клетки при их старении и в случае их повреждения или разрушения под воздействием окружающих факторов. Ученые считают, что в обонятельном эпителии насчитывается около 25 миллионов таких обонятельных рецепторных клеток.

Встречаясь с окружающими факторами в проходах для воздуха, обонятельная нейросенсорная клетка образует тонкий дендрит, который заканчивается на обонятельной шишке (F). На отдельной схеме показано ее строение. Шишка покрыта волосками, которые называются обонятельные реснички (G). Такие волоски покрыты тонким слизистым слоем (Н). Этот слой тоже виден на: подробной схеме. Слизь вырабатывается обонятельными (боу-меновыми) железами (I), расположенными внутри эпителия.

При прохождении воздуха через нос химические молекулы запаха растворяются в слизи и стимулируют обонятельное реснички. Эти реснички представляют собой выросты дентритов. При стимуляции реснички передают импульсы в обонятельные нейросенсорные клетки, представляющие собой биполярные нейроны. О таких биполярных нейронах рассказывалось ранее, в разделе, посвященном нервной ткани. От противоположной стороны тела клетки отходит аксон (J). Аксоны рецепторных клеток проходят через слой соединительной ткани (с) и уносят импульсы прочь от окружающей среды.

После стимуляции обонятельных клеток и образования импульсов они переносятся в центральную нервную систему. В заключительной части этого раздела мы вкратце расскажем об этом пути. Продолжайте раскрашивать и помните про синапс, образованный между смежными клетками.

Аксоны обонятельных нейросенсорных клеток проходят через соединительную ткань, которая называется опорная пластина (с) и соединяются с другими аксонами, образу; пучки волокон (К). Эти волокна немиелинизированные Они проходят сквозь отверстия в решетчатой пластинке, как это показано на схеме, и попадают в обонятельную луковицу (А).

В обонятельной луковице пучки волокон контактируют посредством синапса с митральными клетками (L). Синапс расположен в обонятельном клубочке (М), отмеченном скобкой из-за его подробного изображения. Тысячи аксонов сливаются в таком клубочке, а импульсы передаются в митральные клетки, которые после этого образуют обонятельный тракт (N). Этот тракт доставляет импульсы в корковый центр, не проходя через таламус. В коре производится интерпретация получен­ного запаха.

Контрольные вопросы

1. Что такое анализатор?

2. Основные части анализатора.

3. Внешние и внутренние анализаторы.

4. Виды рецепторов.

5. Составные части глаза.

6. Оболочки глазного яблока.

7. Светопреломляющие среды глаза.

8. Вспомогательный аппарат глаза.

9. Двигательный аппарат глаза.

10. Аккомодация и ее механизм.

11.Аномалии рефракции: миопия, гиперметропия, астигматизм.

11. Проводящие пути зрительного анализатора.

12. Адаптация, восприятие цвета и острота зрения.

13. Определение остроты зрения и цветоощущения.

14. Основные отделы органа слуха.

15. Строение наружного и среднего уха.

16. Строение костного и перепончатого лабиринтов.

17. Строение улитки и спирального органа.

18. Проводящие пути слухового анализатора.

19. Воздушная и костная проводимость.

20. Исследование остроты слуха.

Дата добавления: 2014-12-26