1. Нингидриновая реакция - качественная реакция на a-аминокислоты - при взаимодействии с нингидрином происходит окислительное дезаминирование a-аминокислот с образованием продукта конденсации сине-фиолетового цвета:
2. Ксантопротеиновая реакция - качественная реакция на ароматические и гетероциклические аминокислоты - появление желто-оранжевой окраски после добавления аммиака к продукту нитрования ароматического кольца
3. Реакция Фоля - качественная реакция на серосодержащие аминокислоты (цистеин, метионин) - образование черного осадка PbS при добавлении ацетата свинца к продуктам щелочного гидролиза серосодержащих аминокислот:
Приводим уравнения реакций 2-фенилэтанамина с HNO2; CH3COOH; С2Н5Br:
Приводим уравнения реакций α-фенилаланина с дегидрогеназой; NH3; T > Tпл.
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав!Последнее добавление