Курсовая работа 2 страница. - анализируют факторы, влияющие на организационное устройство и структуру управления предприятием;

- анализируют факторы, влияющие на организационное устройство и структуру управления предприятием;

- определяют степень соответствия фактических размеров подразделений (бригад, ферм и др.) оптимальных для данной зоны;

- изучают сложившуюся организационную структуру и структуру управления, их соответствие друг другу, а так же фактический уровень централизации и децентрализации в управлении производством;

- анализируют сложившиеся линейную и функциональную системы соподчинения;

- изучают характер межотраслевых связей, численность работников управления, ее соответствие нормам нагрузки и фактору управляемости;

- анализируют материалы хронографических наблюдений за работниками аппарата управления, степень их загруженности и характер выполняемых функций;

- изучают фактическое распределение должностных обязанностей, возможность совмещения должностей и профессий, объединение или разъединение служб;

- изучают возможности образования на предприятии новых структурных подразделений и служб в связи с изменениями потребностей рынка;

- проектируют схемы организационного устройства предприятия и структуру управления;

- разрабатывают проекты положений о внутрихозяйственных подразделениях и должностных инструкциях работников управления;

- рассчитывают показатели экономической эффективности совершенствования организационной структуры хозяйства и структуры управления;

- обсуждают и утверждают проекты перечисленных выше документов;

- разрабатывают систему мероприятий по реализации утвержденных проектов.

В предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукции и агросервисному обслуживанию имеется своя специфика в органах управления и их структуре, но методика ее совершенствования в принципе та же.

Вся работа, как правило, ведется в двух направлениях: во-первых,

рационализация производственной и организационной структуры; во-вторых, совершенствование структуры управления на основе упорядочения деятельности управленческого аппарата. Кроме того, в условиях рынка у большинства предприятий АПК возникает необходимость в создании подразделений по производству новых видов продукции и услуг с целью укрепления финансового положения. Их организация также вносит изменения в сложившуюся структуру управления.

При совершенствовании организационной структуры сельскохозяйственного предприятия необходимо обратить внимание, прежде всего на наличие мелких, нерентабельных подразделений, не способствующих рациональному сочетанию и развитию ведущих отраслей. Ликвидация их позволит упростить организационную структуру хозяйства, облегчит руководство специализированным производством. Превращение же мелких отраслей в более крупные даст возможность создать структурные подразделения оптимальных размеров. Впрочем, при высоком уровне механизации и автоматизации производства и использовании новейших технологий даже мелкие по размерам подразделения могут быть вполне рентабельными.

В каждой природно-экономической зоне страны в сельскохозяйственных предприятиях при примерно равных условиях их деятельности встречаются бригадные (двухступенчатые) отделенческие (трехступенчатые), цеховые (отраслевые) и комбинированные организационные структуры и структуры управления Их разнообразие обусловлено объективными и субъективными причинами (силой привычки, необходимостью трудоустройства работников и т.д.).

Успешный переход от отделенческой структуры управления к бригадной или цеховой может быть осуществлен на базе меропри­ятий по внутрихозяйственной специализации и концентрации производства, повышению технической оснащенности и др. Такая планомерная работа, например, позволила большинству хозяйств Ленинградской области перейти на бригадную (двухступенчатую) или цеховую структуру управления.

Важный резерв совершенствования организационной структуры – укрупнение бригад. Сейчас в хозяйствах, особенно после реформирования, возникло много мелких бригад, не отвечающих требованиям рациональной организации производства, труда и управления.

В то же время следует учитывать, что укрупнение подразделений не может быть бесконечным.

Результаты исследования хозяйств Ленинградской области показали, что в них наиболее эффективны хозрасчетные бригады в овощеводстве открытого грунта с площадью от 200 до 250 га, по производству кормов с площадью кормовых угодий не более 1300 га в том числе пашни до 700 га, бригады по обслуживанию дойного стада в 400-600 коров.

При определенных условиях организация отраслевых (специа­лизированных) бригад на базе комплексных является хорошей предпосылкой для перехода к управлению по территориально-отраслевому или отраслевому принципу.

Интенсификация сельскохозяйственного производства неразрывно связана с внедрением промышленных методов его органи­зации и управления. В связи с этим в хозяйствах возникает потреб­ность в организации новых внутрихозяйственных или имеющих межхозяйственное значение структурных подразделений, таких, как кормоцехи, санбойни, цехи по утилизации отходов, подразде­ления по техническому обслуживанию ферм.

С развитием рыночных отношений в структуре управления многих предприятий возникли подразделения по переработке сельскохозяйственной продукции, оказанию различного рода ус­луг и т. д. Все шире практикуется создание специализированных маркетинговых и юридических служб.

По мере углубления специализации и роста концентрации про­изводства, естественно, возникает вопрос о переходе на отрасле­вой принцип управления. Опыт показывает, что цеховая (отрасле­вая) структура дает возможность повысить эффективность произ­водства и управления благодаря тому, что цехами линейно и функ­ционально руководят высококвалифицированные специалисты, обеспечивается единство организационного и технологического руководства (рис.9). При цеховой структуре управления упроща­ется процесс внутрихозяйственного планирования, учета и отчет­ности, контроля за ходом производства, создается возможность постоянно закрепить тракторы и специализированную технику за крупными подразделениями.

Вместе с тем переход к ней требует определенных предпосылок: высокого уровня внутрихозяйственной специализации и концент­рации производства (позволяющего создавать специализирован­ные трудовые коллективы и объединять их в цехи), наличия опыт­ных, квалифицированных специалистов, способных возглавлять цехи. При совершенствовании организационной структуры управления в сельскохозяйственных предприятиях, как показывает опыт, целесообразен поэтапный переход по мере подготовки кад­ров, внедрения диспетчерской службы, создания лучших транс­портных условий и т. д.

Любая рационализация структуры управления должна сопро­вождаться уточнением обязанностей прав и ответственности дол­жностных работников.

Некоторые из перечисленных направлений совершенствова­ния структуры управления в хозяйствах требуют немалых затрат. Но в любом хозяйстве важно критически подойти к этому вопросу и изыскивать возможности улучшения, не требующие дополнительных материальных средств. Прежде всего это рациональное соподчинение должностей, более четкое распределение их обязанностей, оптимальная централизация и децентрализация управления на всех уровнях, создание при необходимости новых звеньев управления и т. п. Так, сейчас многие хозяйства создают единую экономическую службу на базе бухгалтерии и планово-экономического отдела под руководством одного из главных специалистов. Некоторые хозяйства, напротив, выделяют в самостоятельное подразделение финансовый отдел.

Важной мерой по совершенствованию управления остается обеспечение всех отделов, руководителей и специалистов хорошо отработанными положениями о подразделениях (службах) и должностными инструкциями.

Глава 2. Анализ современного состояния хозяйственной деятельности

СПК «Угра»

2.1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Угра»

Производственный кооператив "Угра" находится в Юхновском районе в деревне Колыхманово. СПК "Угра" располагается на расстоянии 98 км от областного центра, т.е. города Калуги. До ближайшего районного центра (город Юхнов) – 10 км. С городом Калуга и районным центром городом Юхнов предприятие связано шоссейными дорогами.

Основной целью данного предприятия является производство и реализация продукции животноводства, а так же растениеводства. Ведущей отраслью в данном хозяйстве является – растениеводство. Основной продукцией растениеводства является зерно, а животноводства – молоко и мясо.

Организационно-правовая система предприятия СПК «Угра» - сельскохозяйственный производственный кооператив, создан в соответствии с Законодательством Российской Федерации и действует на основании настоящего Устава и действующего Законодательства Российской Федерации, а также Коллективного договора. Настоящий коллективный договор является правовым актом, регулирующим социально – правовые отношения между работодателем и работниками на основе согласования взаимных интересов сторон.

Коллективный договор заключен в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации (ТКРФ), а также нормами трудового права, означенными в Федеральных законах "О коллективных договорах и соглашениях", "О порядке разрешения коллективных трудовых споров", "Об основах охраны труда в Российской Федерации", "О профессиональных союзах, их правах и гарантиях деятельности".

Специализацию производства в СПК "Угра" отражает соотношение отраслей растениеводства и животноводства в структуре товарной продукции. По удельному весу товарной продукции той или иной отрасли в общей стоимости реализованной продукции определены значение отрасли для хозяйства и ее место в общественном производстве. В структуре товарной продукции существенных изменений не произошло. Определим коэффициент специализации СПК «Угра» в 2007 году. Для этого построим ранжированный ряд:

Скотоводство – 80,7 %

Полеводство – 17,5 %

Прочая продукция животноводства – 1,7 %

Прочая продукция растениеводства – 0,2 %.

Хозяйство имеет молочно-мясное направление. Для оценки уровня специализации нужно рассчитать коэффициент специализации. Рассчитывают коэффициент специализации по формуле:

К_сп.= , (1)

Где Уm – доля отдельных отраслей в товарной продукции; i – порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Рассчитаем коэффициент специализации:

К=100/(80,7*(2*1-1)+17,5*(2*2-1)+1,7*(2*3-1)+0,2*(2*4-1)=0,7.

Вывод: в СПК «Угра» углубленная специализация.

Задачами функционирования предприятия являются:

1. совершенствование технологических процессов и повышение производительности труда, обеспечивающих максимальное получение прибыли;

2. сокращение потерь и повышение качества продукции;

3. рациональное использование материальных и топливо-энергетических ресурсов;

4. своевременному сбыту продукции производства;

5. обеспечению трудовой дисциплины;

6. организации трудового соперничества (соревнования).

Кооператив имеет печать со своим наименованием, штамп, фирменные бланки, счета (включая валютные) в банках в соответствии с действующим законодательством и иные необходимые реквизиты юридического лица.

Производственный кооператив является коммерческой организацией. Учредительным документом производственного кооператива является его устав, который утвердил общее собрание его членов. Имущество, которое находится в собственности производственного кооператива, делится на части (паи) его членов в соответствии с уставом данного предприятия.

На СПК «Угра» имеются следующие отделы: бухгалтерия, экономический, юридический, плановый, снабженческий, инженерный, зоотехнический, агрономический, транспортный, которые работают в тесной связи и взаимозависимости друг с другом.

Результаты работы СПК «Угра» существенно зависят от условий производства. Поэтому экономический анализ начинают с изучения природно-экономических условий хозяйства, его размеров, производственного направления, специализации, уровня интенсификации производства и его эффективности. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности хозяйства и наметить пути его дальнейшего развития.

Увеличение размеров производства хозяйства сопровождается углублением и ускорением развития специализации. Основные экономические показатели, характеризующие специализацию хозяйства, - объем и структура товарной продукции.

Для наглядного изучения организационно – экономического состояния СПК «Угра» будут приведены показатели за 2005 – 2007 года в табличной форме.

Для анализа экономической эффективности деятельности предприятия рассмотрим размер и структуру товарной продукции в СПК «Угра» (табл. 2.1.).

Таблица 2.1. Размер и структура товарной продукции (в ценах фактической реализации)

	Размер денежной выручки, тыс. руб.	Структура денежной выручки, в % к итогу	Изменения (+;-) в структуре
Отрасли и виды продукции	2007 г. к
	2005 г	2006 г.	2007 г.	2005 г	2006 г.	2007 г.	2005 г.	2006 г.
1. Растениеводство-всего				5,7		17,6	11,9	9,6
из них полеводство- всего				5,2	6,9	17,5	12,3	10,6
в том числе картофель		-	-	1,5	-	-	-	-
зернопроизводство				3,6	6,9	17,5	13,9	10,6
плодоводство-всего	-	-	-	-	-	-	-	-
овощеводство-всего	-	-	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства				0,5	1,2	0,2	-0,3	-1,0
2. Животноводство-всего				94,3		82,4	-11,9	-9,6
из них, скотоводство-всего в т.ч.				93,2	90,3	80,7	-12,5	-9,6
молоко и молочная продукция				57,5		61,9	4,4	14,9
продажа скота на мясо				35,7	43,3	18,7	-17,0	-24,6
Свиноводство-всего	-	-	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция животноводства				0,9	1,4	1,7	0,8	0,3
Прочая продукция работ (услуг)	-	-	-	-	-	-	-	-
В целом по с./х. производству							-	-

Таким образом можно сделать общий вывод, что в СПК «Угра» основным направлением деятельности является скотоводство, где в среднем в динамике на его долю приходится 88,1% от всей товарной продукции предприятия. В данной отрасли основными видами продукции являются молоко и мясо, на которые,соответственно, приходится в среднем 55,5 % и 32,6%. Следовательно, основной продукцией, производимой в СПК «Угра» является молоко.

Удельный вес отрасли растениеводства на протяжении всего анализируемого периода возрастает и в 2007 году составляет 17,6 %.В отрасли растениеводства основным видом продукции является зерно, удельный вес которого в 2005-2007 гг. возрастает и в 2007 году составляет 17,5% от всей товарной продукции предприятия. Удельный вес прочей продукции растениеводства в 2007 году резко снизилдся. Ее производство направлено на внутрихозяйственные цели, в частности на производство кормов, в связи с этим отрасль растениеводства является дополнительной.

Таким образом, ведущей отраслью СПК «Угра» является скотоводство. Она определяет направление деятельности предприятия, т.е. хозяйство имеет молочно-мясное направление.

Для экономической характеристики СПК «Угра» необходимо проанализировать размеры сельскохозяйственного производства (таблица 2.2).

Анализ таблицы показывает, что стоимость валовой продукции в СПК «Угра» в анализируемом периоде снижается. В общем ее стоимость валовой продукции снизилась на 37,4%.

Таблица 2.2. Анализ размеров сельскохозяйственного производства

Показатели	Годы	2 007 г. в % к
2005 г.	2006 г.	2007 г.	2005 г.	2006 г.
1.Стоимость ВП с.-х., тыс. руб. (в факт. ценах реализ.)	21935,6	13603,0	13727,8	62,6	100,9
2.Произведено, ц
- молоко				67,3	84,4
- мясо (в ж. м.)				59,8	107,5
- зерно				102,0	163,6
- картофель		-	-	-	-
3.Среднегодовая стоимость ОПФ с./х. назначения, тыс. руб.	20968,5			95,2	97,6
4.Среднегодовая численность работников в с./х. производстве, чел.				87,8	105,9
5.Площадь с./х. угодий – всего, га.				100,0	100,0
в т.ч. пашня				100,0	100,0
6.Среднегодовое поголовье животных, гол..:
- КРС - всего				61,2	76,3
- в т. ч. коров				66,3	74,4
- свиней - всего	-	-	-	-	-
7.Условное поголовье животных, гол.	297,4	244,8	185,6	62,4	75,8

На понижение стоимости валовой продукции повлияло изменение объемов производства таких видов продукции как: молоко, мясо, зерно, картофель. В частности, объем производства молока в 2007 году уменьшился на 32,7% по сравнению с 2005 годом, а объем производства мяса на 40,2%, что обусловлено уменьшением поголовья коров в 2007 году на 37,6% по сравнению с 2005 годом. Производство зерна в общем за анализируемый период почти не изменилось, а картофель с 2006 года в хозяйстве не выращивается. Общее снижение производства всех видов продукции вызвано, прежде всего нехваткой основных производственных средств и рабочей силы.

Среднегодовая стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в отчетном году составила 19957 тысячи рублей, что на 4,8% меньше, чем в 2005 году и на 2,4 % меньше, чем в прошлом году, т.е. стоимость основных производственных средств на протяжении всего анализируемого периода снижалась. Это обстоятельство вызвано прежде всего большим износом основных производственных средств, а также нехваткой средств на новое оборудование. Что касается трудовых ресурсов, то среднегодовая численность работников уменьшилась на 12,2 по сравнению с 2005 годом. Это связано с плохими условиями труда и низкой заработной платой.

Площадь сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый период не изменилась и составила 2579 гектара, в том числе пашни 1752 гектаров.

Теперь проанализируем основные экономические показатели деятельности хозяйства(таблица 2.3).

Анализ данной таблицы показывает, что уровень производства в целом по хозяйству сокращается, в частности по растениеводству сократился на 44,6 %, по животноводству на 34,1%. Товарная продукция также сократилась на 10,8 % и составляет в 2007 году 117 тысяч рублей на 100 га сельхозугодий.

Производительность труда в общем по хозяйству сократилась на 17,9%, на что повлияло снижение производительности в отрасли животноводства на 44,6%. В отрасли растениеводства наоборот наблюдается увеличение производительности труда. Оплата 1 чел.-часа увеличилась и в 2007 году составила 17,3 рублей, что на 49,1% больше,чем в 2005 году. Можно предположить, что это также вызвано сокращением численности рабочих.

Таблица 2.3. Основные экономические показатели деятельности СПК «Угра»

Показатели	Годы	2007 г. в % к
2005 г.	2006 г.	2007 г.	2 005 г.	2 006 г.
1. Произведено на 100 га с./х. угодий, тыс. руб.
1.1 - ВП – всего, в т.ч.				62,35	101,92
1.2 – растениеводства				55,39	163,74
1.3 - животноводства				65,92	87,84
1.4 - товарной с./х. продукции				89,16	93,77
1.5 – прибыли (убытка) от реализации с./х. продукции	0,0027	-0,0061	-0,1504	-5623,19	2455,70
2. В П на 1 чел. – час. прямых затрат труда, руб.
2.1 - в целом по с./х. производству, в т. ч.	348,18	302,29	286,00	82,14	94,61
2.2 - в растениеводстве	408,09	138,05	226,04	55,39	163,74
2.3 – в животноводстве	150,82	401,59	329,25	218,31	81,99
3.Оплата 1 чел. - час. в целом по с./х. производству	11,6	16,8	17,3	149,14	102,98
4.Произведено ВП, руб.
4.1 - на100 руб. ОПФ с./х. назначения, руб.	104,6	66,5	68,7	65,68	103,32
4.2 - на 100 руб. производственных затрат в с.-х. отраслях, руб.	343,87	292,16	254,17	73,92	87,00
5.Уровень рентабельности(+), убыточности (-), %
5.1 - прибыли(+), убытка(-) к полной себестоимости реализованной продукции	5,5	-11,3	1,00	18,15	-8,83
5.2 - прибыли (+), убытка(-) к ОПФ с./х. назначения	0,84	-1,99	0,27	32,17	-13,58

Эффективность производственных затрат и основных средств на 100 рублей основных средств с/х. назначения также уменьшилась. На что повлияло, прежде всего, уменьшение производства валовой продукции.

В 2005 и 2007 годах организация была рентабельной, так как получала прибыль, но ее уровень незначительный.

2.2. Анализ организации маркетинговой деятельности в СПК «Угра»

Проанализируем организационную структуру СПК «Угра» (схема 2.1.) и выявим недостатки в ее организации.

Аппарат управления производственного кооператива должен быть построен таким образом, чтобы обеспечить в техническом, экономическом и организационном отношениях взаимосвязанное единство всех частей хозяйства, наилучшим образом использовать трудовые и материальные ресурсы.

В соответствии с законом управление сельскохозяйственным производственным кооперативом строится на нескольких уровнях и осуществляется общим собранием, правлением кооператива и наблюдательным советом.

На основе фактической схемы организационного устройства хозяйства, результатов опросов работников, штатного расписания и других материалов начертим фактическую схему структуры управления хозяйством. На схеме отражены все руководители внутрихозяйственных подразделений, система соподчинения и взаимосвязи всех служб, звеньев и лиц, участвующих в управлении.

Главный агроном

Молочно-товарная ферма №1

Молочно-товарная ферма №2

Схема 2.1. Структура и состав аппарата управления СПК "Угра".

На схеме мы видим строгую иерархическую структуру, каждой ступени, производства которой соответствует своя ступень управления.

От данной структуры управления в СПК "Угра" зависит эффективное функционирование системы управления и производства. Она выступает как важный фактор совершенствования всего хозяйственного механизма, способствует развитию кооператива в целом.

Структура управления по вертикали делится на ступени, а по горизонтали – на звенья. Звено управления – это самостоятельное структурное подразделение, выполняющее определенную функцию или несколько функций управления. В качестве звеньев управления на производственном кооперативе "Угра" выступают главный бухгалтер, главный экономист, главный инженер, главный агроном и гл. ветврач.

Под ступенью управления понимают совокупность звеньев, находящихся на определенном уровне иерархии, отражающей последовательность их подчинения снизу до верху.

Дата добавления: 2015-04-29