Управление качеством товаров осуществляется путем контроля качества

Понятие качества товара. Понятие качества лекарственных средств и других товаров аптечного ассортимента.

Качество товара с позиций товароведения – это совокупность характеристик товара, которые отвечают на вопрос «какой товар произведен»?

В понятие качество входят:

1. Технико-экономические характеристики

2. Технология изготовления

3. Надежность, долговечность

4. Соответствие предполагаемому назначению

5. Экологичность (соответствие требованиям защиты окружающей среды)

6. Эргономичность (учет свойств и особенностей человеческого организма)

7. Эстетичность (внешняя форма, вид, привлекательность, выразительность).

Ценность товара определяется степенью важности той потребности, которая удовлетворяется с помощью этого товара. Каждый потребитель устанавливает свой порядок предпочтений по отношению к товарам, имеющимся на рынке.

Качество товаров - это совокупность потребительных свойств, обуславливающих их способности удовлетворять определенные потребности в соответствии с их назначением.

Показатель качества товаров - это количественная характеристика применительно к конкретным условиям производства и потребления, регламентируется НТД.

Качество лекарственных средств - соответствие лекарственного средства требованиям фармакопейной статьи либо в случае ее отсутствия нормативной документации или нормативного документа. (ФЗ “Об обращении лекарственных средств” ст. 4).

В международном аспекте качество товаров рассматривается как совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности (МС ИСО 8402: 1994 г. п. 2.1.).

Обычно потребности выражаются через определенные характеристики на основе установленных критериев, которые формулируются в виде Требований к качеству - выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам объекта, чтобы дать возможность их реализации и проверки (МС ИСО 8402: 1994 г. п. 2.3).

Показатели качества представляют собой количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара) и классифицируются по следующим признакам:

- по количеству характеризуемых свойств (свойства единичные - выражение простых свойств товара или комплексные - выражение сложных свойста товара);

- по способу выражения (в натуральных единицах или в баллах);

- по методу определения (органолептический, инструментальный, социологический, экспертный);

- по области применения;

- по стадии определения.

Реализация товаров в аптечной организации является одной из основных функций, поэтому деятельность, связанная с оценкой и сохранением потребительских свойств товаров или товароведческая деятельность, имеет важное значение в выполнении основных задач аптечных организаций. Оценка потребительских свойств и количественных характеристик товаров производится на всех этапах их движения.

Товароведческая деятельность включает проведение товарной экспертизы, товароведческой экспертизы и отдельных товароведческих операций (приемка, хранение, подготовка к реализации, контроль качества и т.п.). Для осуществления товароведческой деятельности разработаны специальные процедуры проведения, которые могут быть регламентированы и закреплены в документах, на государственном, отраслевом или учрежденческом уровне.

Товарная экспертиза -особый вид деятельности при оценке качества товаров. Под товарной экспертизой понимают оценку экспертом основополагающих характеристик товара по их соответствию установленным требованиям и/или товарной информации, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений и выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом.

В зависимости от требований к товару различают следующие виды товарной экспертизы:

§ товароведческую,

§ санитарно-гигиеническую,

§ ветеринарную

§ экологическую.

Дата добавления: 2015-04-30