Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Gordon's Dry Gin




В 1769 г. Александр Гордон основал в Лондоне свой винокуренный завод, решив усовершенствовать существующие рецепты джина. В результате получился изысканный напиток под названием Gordon's Dry Gin. За свое высокое качество Gordon's Gin получил две королевские грамоты: от Ее Величества Королевы Елизаветы II и от Ее Величества Королевы Матери, что дает право компании United Distillers быть официальным поставщиком джина королевскому двору.

Вернувшись в 1857 г. с Крымской войны, Уолтер и Альфред Гилби открыли в Лондоне, в известном районе Сохо, магазин по продаже дорогих вин, который назывался W&A Gilbey. В 1872 г. они начали продавать Gilbey's London Dry Gin, который производили на своем заводе в городке Кемден. С тех самых пор, вот уже более 100 лег, джин Gilbey's производится по неизменному семейному рецепту, который хранится в строжайшей тайне.

Большая часть джинов, производимых в то время, подслащивалась для того, чтобы отбить спиртовой привкус. Первые экспериментаторы, стремившиеся выпускать качественный джин, перестали его подслащать, и достигли желанного равновесия вкуса и чистоты.

Гордон дал обещание избавить Лондон от некачественного джина. И выполнил его, став примером для подражания, неустанно совершенствуя напиток, который был:с гордостью назван Gordon's London Dry Gin (Гордоне Лондон Драй Джин). Напиток остается стандартом, на который равняются производители джина во всем мире, и по сей день. Его настойчивость в следовании принципам качества и •исключительные потребительские характеристики самого продукта завоевали прекрасную репутацию, особенно среди матросов Королевского военного и торгового флота, которые стали первыми "экспортерами" продукции.

В 1925 году король Георг V удостоил торговую марку Gordon's привилегией быть поставщиком королевского двора. Эта традиция поддерживается и в настоящее время: граво компании Gordon's поставлять джин королевской семье было подтверждено Ее реличеством Королевой Елизаветой И и Ее Величеством Королевой-Матерью.

Все особенности рецепта, созданного Александром Гордоном, тщательно (сохраняются до сегодняшнего дня). И хотя лондонскому сухому джину уже более 200 лет, его изготовляют в строгом соответствии с рецептом 1769 года.

Сегодня Gordon's - самый известный в мире лондонский сухой джин.

В рецепте каждого джина есть индивидуальные особенности, но туда обязательно входят ягоды можжевельника, семена кориандра, корень дягиля, кора кассии и корицы, недра апельсинов и лимонов, лакрица, фиалковый корень, имбирь.

В настоящее время джин Gordon's является лидером по продажам в категории джина и с успехом продается в 150 странах мира.

 




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2015-04-30; Просмотров: 432; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.009 сек.