Вода минеральная, столовая

ВОДА

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Некоторые основные марки пива

Пена

Температура

Хранение пива

Как было указано выше, пиво должно храниться в прохладном темном месте, вдали от выских температур. Однако слишком низкая температура (ниже +5°С) ему также противопоказана.

В отличие от вина, положение бутылки при хранении не играет роли. Исключение составляет пиво с осадком или пиво, закрытое деревянной пробкой,- они должны храниться в вертикальном положении.

Как правило, чем пиво моложе, тем лучше оно пьется. Соответственно, делать запасы нет смысла.

Температура является определяющим элементом для вкуса пива. Чем пиво плотнее и крепче, тем выше должна быть температура, при которой оно подается (от +б-+7°С до 14°С).

Исключением является британское пиво ale, которое, не будучи очень крепким, идеально раскрывает свои вкусовые качества при температуре выше +10°С, но только при условии, что это разливное пиво.

Если пиво теплое, то его вкус поистине ужасен. Никогда не следует добавлять туда лед. Лишая пива газов, лед лишит его и вкуса.

За исключением британского ale и еще некоторых сортов, содержащих лишь небольшое количество растворенного углекислогого газа, пиво подается с пеной, которая называется «шапочкой», толщиной не менее 2 сантиметров.

Это не только красиво смотрится, но и служит для того, чтобы пиво как можно дольше сохраняло свои вкусовые качества в бокале. Пена предохраняет его от вредного воздействия кислорода.

Именно поэтому рекомендуется подавать бутылочное пиво с достаточно большими бокалами, позволяющими вылить из бутылки сразу все содержимое.

Существует одно исключение - это пиво с осадком, которое надо выливать в бокал очень осторожно, не двигая резко бутылку, чтобы осадок не смешался с пивом.

Темное или светлое, подученное при помощи того или иного способа брожения, разнообразие марок пива настолько велико, что укажу лишь самые распространенные из них.

Beck's (Бэкс), Bitburger (Битбургер), Bud (Бад), Bush (Баш), Carlsberg (Карлсберг), Corona (Корона), Dos Equis (Дос Эквис), Faxe (Факсе), Grolsch (Гролш), Guinness (Гиннесс), Heineken (Хайнекен), Holsten (Холстен), Jever (Йевер), Kilkenny (Килкенни), Kronenbourg (Кроненбург), Miller (Миллер), Murphy's (Мерфиз), Pilsener (Рилсенер), Sol (Сол), Stella Artois (Стелла Артуа), Tuborg (Туборг)

Среди наиболее известных марок пива можно также выделить прекрасные, очень известные бельгийские марки Abbaye, Blanche de Bruges (Бланш де Брюж), Gueuze (Гез), Lambic (Ламбик).

Вода́ — прозрачная бесцветная жидкость, не имеет цвета и запаха. Химическая формула Н2O. В твёрдом состоянии называется лёд или снег, а в газообразном — пар.

Вода — очень распространённое вещество на Земле.

«In vino veritas! Истина — в вине!» — сотрясали воздух Древней Греции воины и поэты. «Sanitas per aqua. Здоровье через воду,» — улыбались им в ответ мудрецы и философы. Рожденные созерцать, они-то наверняка знали истинную цену воды.

Сейчас ни для кого не секрет, что здоровье человека напрямую зависит от качества потребляемой воды. Столовая вода радикально отличается от водопроводной, поскольку содержит биологически активные элементы, необходимые для нормального функционирования организма человека.

Минеральная вода — еще один источник здоровья и долголетия от природы. История лечением минеральной водой берет свое начало в эпоху Древнего Рима. После долгих военных походов римские легионеры восстанавливали свой организм минеральной водой, употребление которой ускоряло процесс заживления ран и придавало новые силы.

Дата добавления: 2015-05-06