Запеченная курица с овощами

ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Банановая собака

Ингредиенты:

сахар - 100 гр

яйцо - 1 шт

мука - 1 стакан

сливочное масло (растопленное) - 200 гр

Приготовление:

100г сахара + 1 яйцо - взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла...хорошо взбить.

В форму ложить примерно пол столовой ложки. Выпекать до румяности (тогда вафли будут очень хрустеть) и мгновенно закручивать в трубочку! Когда остынут - начинить кремом (можно ножом)

Крем: 1 банка варёной сгущёнки + 1 пачка сливочного масла - хорошенько взбить

Радует и глаз и желудок:)

Ингредиенты:

Курица – 1 кг (бедрышки и ножки)

Смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи)

Оливковое масло

Бальзамический уксус – 1-2 столовых ложки

Соль и перец по вкусу

Свежая петрушка

Сухие травы (розмарин, орегано, тимьян)

Приготовление:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите из в блюдо для запекания. Сбрызните оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Выложите сухие травы. Сбрызните ножки и бедрышки оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на овощи и запекайте около часа до готовности курицы. Достаньте курицу из блюда, перемешайте овощи и подержите в духовке еще 5-10 минут. Остудите и подавайте. Подавайте со свежем петрушкой.

Дата добавления: 2015-03-31