Десерты

Гарниры

Блюда, приготовленные целиком

Горячие блюда

Для детских праздников

Горячие закуски

	Выход (гр.)	Стоимость (руб.)
Шляпки шампиньонов, фаршированные беконом и сливочным соусом	100	95-00
Блинчики с говяжьим языком и грибным соусом (2шт)	225	190-00
Блинчики с говяжьим фаршем (2шт)	225	190-00
Штрудель с семгой и брокколи под сливочным соусом со шпинатом	250	150-00
Жульен из шампиньонов	120	130-00
Жульен из семги c шампиньонами и красной икрой	120	130-00
Жульен из куриной грудки	120	130-00
Шашлычки из семги с томатами «Черри», болгарским перцем, овощным салатом и соусом «Тар - Тар»	125/100/ 50	350-00
Шашлык «Трио» Кусочки свинины, говядины и куриного филе, подаются на лаваше с маринованным луком и томатом	370	350-00
Морепродукты - гриль с соусом «Манго» (мидии, креветки, кольца кальмаров, морской гребешок с цукини, баклажаном и болгарским перцем)	400/50/26	900-00

Пицца «Солнечная поляна» (салями «Милано», томаты «Черри», сыры «Моццарелла», «Грано Подано»

580

330-00

	Выход (гр.)	Стоимость (руб.)
Стейк из семги под сливочно-икорным соусом с жареными овощами	120/100/50	390-00
Стейк из семги, припущенный в белом вине с ризотто со шпинатом и соусом «Манго»	125/150/50	350-00
Дорада-гриль с лаймом и свежими овощами	1шт/100	380-00
Дуэт из лосося и сибаса на подушке из шафранового картофеля с томатами "Черри"	150/150/30	380-00
Куриное филе в винном соусе с ароматными травами	150/100/ 70	240-00
Куриная грудка с грибным ризотто и соусом "Деми-Гляс"	120/150	240-00
Свиная шейка с запеченым картофелем и овощным соте под соусом "Барбекю"	160/220	350-00
Стейк из свинины, приготовленный на гриле, с салатом из томатов, сладкого лука и рукколы	160/80/ 100	350-00
Стейк из говядины с овощами-гриль и сливочно-грибным соусом	120/100/ 100	470-00
Стейк из говяжьей вырезки со спаржей под соусом "Териаки"	120/150	470-00
«Италия» Стейк «Рибай» с рукколой, вялеными томатами «Конфи» и ино-бальзамической заправкой	240/100	950-00
«Эспрессо» Стейк «Рибай» с жареным картофелем, опятами и томатами «Черри»	250/200	900-00

Бок мраморной говядины, запеченный целиком с винно-сливочным соусом	1000 (от 7кг)	3000-00
Судак, фаршированный грушей и сыром «Дор-Блю»	1400	2200-00
Осетр, запеченный с икрой и тигровыми креветками	1шт/1000	4500-00
Молочный поросенок	3000	9000-00
Цыплята табака	1000	750-00
Шашлык из баранины (каре)	1000	3200-00
Шашлык из говяжьей вырезки	1000	3500-00
Шашлык из свинины (шейка/корейка)	1000	1850-00
Шашлык из индейки	1000	1650-00
Семга под сыром «Моццарелла» с ризотто из дикого риса и шпината	1шт (от 8 до 9кг)	9500-00

Овощи – гриль	250	140-00
Рис	200	40-00
Отварной картофель с маслом и зеленью	200	60-00
Картофель, жареный с грибами	200	110-00
Жареные шампиньоны	100	110-00
Запеченные картофельные дольки	200	80-00

	Выход (гр.)	Стоимость (руб.)
Фруктовая ваза VIP (с целым ананасом и клубникой)	3000	1300-00
Фруктовая ваза Киви, апельсин, яблоко, груша, виноград и ананас	840	280-00
Физалис в белом и темном шоколаде	5шт	60-00
Клубника в белом и темном шоколаде	1000	1700-00
Конфеты ручной работы (трюфель с грецким орехом, трюфель с кокосом, конфета из белого шоколада)	1шт	30-00
Ассорти из конфет и корзиночек с муссами и свежими ягодами (12+5шт)	400	500-00
Дениш с персиком	230	90-00
Круассан с яблоком/творогом/джемом	70	60-00
Корзиночка с кремом и свежими ягодами	45	60-00
Маково – черничный пирог с соусом из сливок и черникой	115/80	150-00
Мини-штрудель яблочный	70	75-00
Бисквитный рулет с кремом	50	40-00
Блинчики с начинкой из яблок	2шт/150/75	130-00
Десерт «Мусс – Карамель»	50	50-00
Десерт «Эстерхази»	50	55-00
Десерт «Два шоколада»	50	70-00
Десерт «Евразия»	50	90-00
Торт йогуртовый	1000	1000-00
Торт «Эстерхази»	1000	1100-00
Торт «Евразия»	1000	1800-00
Торт «Два шоколада»	1000	1400-00
Торт «Тирамису»	1000	1800-00
Торт «Чиз-кейк»	1000	1200-00
Торт с «Маскарпоне» и сгущенным молоком	1000	1500-00

Дата добавления: 2015-03-31