Фатуш(200/20 гр.) 120 Ккал 310

Палатка Бедуина(200/50 гр.) 700 Ккал 480

Теплый салат из лосося(200/20 гр.) 497 Ккал 560

Оливки(100 гр.)9 Ккал 170

Маслины(100 гр.) 9 Ккал 170

Лабни по-ливански(125 гр.) 200 Ккал 220

Бабагануж(200 гр.) 300 Ккал 260

Мутабаль(200 гр.) 102 Ккал 280

Лобио-бельзайт(150 гр.)120 Ккал 250

Хомус(200 гр.) 120 Ккал 250

Овощная ваза «Мозайка» 520/850

Ассорти из лесных маринованных 280

Сырный микс(200/30/20 гр.) 162 Ккал 650

Карпаччо мясное(200 гр.) 420 Ккал 450

Карпаччо из семги(200 гр.) 390 Ккал 490

МЯСНая НАРЕЗКа (200ГР) 300 Ккал 450

ЛОСОСЯ (150/30/10 гр.) 290 Ккал

РУМЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕРНИСТОЙ ИКРОЙ420

Ревматоидного артрита

Средства, применяемые для базисной терапии

Rp.: Tab. Azathioprini 0,05 имуран

D.S. По 1 таблетке 2 раза в сутки

#

Rp.: Tab. Cyclophosphani 0,05 циклофосфамид

D.S. По 1 таблетке 2 раза в день

#

Rp.: Cyclophosphani 0,2

D.S. В/в капельно 1 г, предварительно растворив в 200 мл

физиологического раствора (для пульс-терапии)

#

Rp.: Tab. Methotrexati 0,0025

D.S. 7,5 мг в неделю дробно по 2,5 мг с 12-часовым

интервалом в утренние и вечерние часы

#

Rp.: Tab. Delagil 0,25 хингамин, хлорохин,

D.S. По 1 таблетке 1 раз в сутки резохин

#

Rp.: Caps. «Cuprenil» 0,25 D-пеницилламин

D. S. По 1 капсуле 1 раз в день

#

Rp.: Sol. «Tauredon» 0,05 – 0,5 ml

D.S. По 50 мг в/м 1 раз в неделю

РЫБНАЯ НАРЕЗКа (200ГР) 400 Ккал 490

Филе семги, приправленное оливковым маслом,

лимонным и апельсиновым соком.

Нежная строганина из отборной говяжьей вырезки, приправленная лимонным

соком и оливковым маслом, тимьяном и сыром "Пармезан".

Палитра из шести видов деликатесных сыров –

«Дор-Блю», «Пармезан», «Сулугуни», «Камамбер», «Фетаки», «Мимолето» - подается с мёдом, в обрамлении винограда и грецких орехов.

грибов (200/5/5 гр.) 62 Ккал

Маслята, опята, лисички, белые грибы. подаются с лучком

и зеленью.

(750/1500 гр.) 100 Ккал

Помидоры, огурцы, перец сладкий, морковь, редис,

репчатый лук, зеленый лук, Зелень укропа, петрушки, мяты.

Протертый нут (белый горох) с добавлением «тахина», оливкового масла, лимонного сока.

Стручковая фасоль в томатном соусе с чесноком.

Подается холодным или горячим на Ваш выбор.

Запеченные мелкорубленые баклажаны с «тахина»,

лимонным соком, оливковым маслом с добавлением

чеснока, рубленой петрушки и мяты.

Мелкорубленые запеченные баклажаны, помидоры

и сладкий перец, петрушка, зеленый лук, чеснок,

мята и гранатовые зерна.

Домашний творог с чесноком, мятой и оливковым маслом.

САЛАТЫ

Филе слабосоленого лосося с листьями салата «Руккола», красной икрой, спаржей и

жареным до хрустящей корочки картофелем. Салат заправлен медово-горчичным соусом.

Нежное филе цыпленка с зеленым яблоком, припущенной морковью и корнем сельдерея в сочетании с миндальными лепестками и свежими фруктами.

Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, редиса, листьев салата, зелени петрушки, мяты и зелёного лука, с заправкой на основе оливкового масла, сока лимона и гранатового соуса. Подаётся с хрустящими гренками из ливанской выпечки.

Дата добавления: 2015-03-31