Сравнение клеток растений и животных

Вопрос № 1. Клетка – единица строения и жизнедеятельности организмов.

Билет № 4.

Вопрос № 3. Используя знания о нормах питания и расходовании энергии человеком (сочетание продуктов растительного и животного происхождения, нормы и режим питания и др.), объясните, почему люди, употребляющие с пищей много углеводов, быстро прибавляют в весе.

Нормой питания называют то количество съеденной пищи и тот её состав, которые необходимы для обеспечения жизнедеятельности здорового человека. Нормы питания зависят от пола, возраста, выполняемой работы и образа жизни. С пищей человек получает вещества, необходимые ему для построения клеток и обеспечения энергетических затрат организма. Поэтому пища должна быть разнообразной и содержать белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Для этого необходимо употреблять продукты растительного и животного происхождения. Белки выполняют в организме разнообразные функции: строительную, каталитическую, защитную, транспортную и др.

Жиры и углеводы являются основными источниками энергии. Углеводы быстрее окисляются с выделением энергии, зато жиры более энергоёмкие. Энергетические затраты организма меняются в зависимости от той нагрузки, которую испытывает человек. Для взрослых людей рекомендуют трёхразовое питание, детям и подросткам лучше питаться

4 раза в день, причём необходимо съедать большую часть дневного рациона в первую половину дня. Если человек потребляет слишком много углеводов, то тогда съеденные за это же время жиры будут откладываться в подкожной жировой клетчатке. Кроме того избыток углеводов превращается в жиры. Такой рацион питания заставит организм быстро прибавлять в весе.

Все живые организмы состоят из клеток: одноклеточные организмы из одной клетки, а многоклеточные из многих. Клетки могут отличаться друг от друга по размерам, форме биохимическим характеристикам и выполняемым функциям. Однако их объединяет сходный набор органоидов, химический состав, основные проявления жизнедеятельности и обмена веществ. Размножение клеток происходит путём их деления. В многоклеточных организмах клетки образуют ткани и органы. Новый организм начинает своё развитие с одной клетки. Таким образом, клетка является структурной, функциональной, воспроизводящей единицей живого.

Сходство клеток растений и животных:

1. Строение: наружная клеточная мембрана, ядро, цитоплазма, эндоплазматическая сеть, митохондрии, рибосомы, аппарат Гольджи, клеточные включения.
2. Процессы жизнедеятельности: питание, дыхание, рост, размножение.

Отличия клеток растений и животных:

1. Клетки растений содержат пластиды (хлоропласты, хромопласты, лейкопласты).
2. Клеточная стенка растений жёсткая образована целлюлозой, а у животных – наружная мембрана эластичная.
3. В клетках растений есть крупные заполненные клеточным соком вакуоли, а у животных вакуоли мелкие выполняют функцию выделения или пищеварения.
4. Во всех животных клетках есть центриоли.
5. По способу питания растения автотрофы, а животные – гетеротрофы.
6. Запасным углеводом растений является крахмал, а у животных – гликоген.
7. Минеральные соли в цитоплазме растительной клетки могут находиться в виде кристаллов, а в цитоплазме животной клетки они растворены.

Дата добавления: 2015-04-24