Качество, стандартизация и сертификация продукции на предприятии

Качество продукции — это оценка потребителем степени соответствия ее свойств индивидуальным и общественным ожиданиям, обязательным нормам в соответствии с ее назначением. Качество продукции относится к числу важнейших показателей деятельности предприятия.

Качество как экономическая категория - это общественная оценка, характеризующая степень удовлетворения потребностей в конкретных условиях потребления той совокупности свойств, которые явно выражены или потенциально зало жены в товаре.

Стандарт – в переводе с английского «норма», «мерило», «образец».

Стандартизация – это деятельность по установлению норм, правил и характеристик (далее – требования) в целях обеспе­чения:

· безопасности продукции, работ, услуг (объектов стандарти­зации) для жизни и здоровья людей, окружающей среды, имущества;

· технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции;

· качества продукции и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии;

· единства измерений;

· экономии всех видов ресурсов;

· безопасности хозяйствующих субъектов с учетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций; обороноспособности и мобилизационной готовности страны.

Стандартизацию проводят органы стандартизации, наделенные законным правом руководить разработкой и утверждать нормативные документы и другие правила, придавая им статус стандартов. В России компетентными органами в области стандартизации являются ГОССТАНДАРТ России и ГосСтрой. Основополагающим нормативным документом по стандартизации ГОССТАНДАРТа России установлена «Государственная система стандартизации» (ГСС).

Сертификация – это процедура, посредством которой третья, уполномоченная государством сторона дает письменную гарантию, что продукция, процесс или услуга соответствует заданным требо­ваниям.

Сертификация продукции – это деятель­ность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям.

Сертификация может иметь обязательный и добро­вольный характер. Обязательная сертификация является методом объективного контроля качества продукции, а также средством государственного контроля за безопасностью продукции. Добро­вольная сертификация способствует повышению конкурентоспо­собности.

Для проведения сертификации той или иной группы продук­ции государственными органами управления, предприятиями и учреждениями создаются системы сертификации. Система сертификации – это совокупность участников сертифи­кации, осуществляющих сертификацию по правилам, установлен­ным в этой системе.

Орган по сертификации – это орган, проводивший сертифика­цию определенной продукции. Органы по сертификации выдают сертификаты соответствия и лицензии на применение знака соот­ветствия, а также приостанавливают либо отменяют действие вы­данных ими сертификатов.

10. Производственная деятельность предприятия. Факторы производства. Производственные ресурсы предприятия.

Производственное предприятие — это обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготовить нужную потребителю продукцию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего назначения, профиля, ассортимента.

К основным функциям производственного предприятия относятся:

· изготовление продукции производственного и личного потребления;

· продажа и поставка продукции потребителю;

· послепродажное обслуживание продукции;

· материально-техническое обеспечение производства;

· управление и организация труда персонала на предприятии;

· всестороннее развитие и рост объемов производства на предприятии;

· уплата налогов, выполнение обязательных и добровольных взносов и платежей в бюджет и другие финансовые органы;

· соблюдение действующих стандартов, нормативов, государственных законов.

Задачи производственного предприятия:

· Получение дохода владельцем предприятия;

· Обеспечение потребителей продукцией предприятия;

· Обеспечение персонала зарплатой и нормальными условиями труда;

· Создание рабочих мест для населения;

· Охрана окружающей среды.

·

При этом производственная деятельность предприятия должна быть направлена на достижение максимальной эффективности при минимальных материальных трудовых затратах.

Факторы производства (из википеции)

· Информация

· Труд представляет собой целесообразную деятельность человека по созданию экономических благ, проявление совокупности умственных и физических способностей человека в целом.

· Капитал включает в себя совокупность созданных прошлым трудом человека благ. Акции, облигации, деньги, банковские депозиты не относятся к данному фактору производства.

· Земля как фактор производства охватывает все сельскохозяйственные угодья и городские земли, которые отведены под жилищную или промышленную застройку, а также совокупность природных условий, необходимых для производства товаров и услуг.

· Предпринимательский талант - особые способности человека, заключающиеся в его умении:

- организовывать производство и выпуск товаров и услуг путем соединения всех необходимых факторов производства;

- принимать основные решения по управлению производством и ведению бизнеса;

- рисковать денежными средствами, временем, трудом, деловой репутацией, поскольку деятельность на рынке связана с большой неопределенностью, а результат не гарантирован;

- быть новатором, то есть внедрять новые технологии, новые продукты, методы организации производства.

Производственные ресурсы предприятия:

· природные ресурсы – потенциально пригодные для применения в производстве естественные силы и вещества. Среди них различаются неисчерпаемые (солнечная энергия, энергия ветра) и исчерпаемые (могут быть возобновляемыми – лес, вода – и невозобновляемыми – нефть, газ, месторождения руды и др). Многие природные ресурсы редки, а их запасы с каждым днем уменьшаются;

· материальные – все созданные человеком (рукотворные) средства производства и предметы труда, которые сами являются результатом производства;

· трудовые – трудоспособное население;

· финансовые – денежные средства, которые общество в состоянии выделить на организацию производства;

· информационные – данные, необходимые для функционирования автоматизированного производства и управления им с помощью компьютерной техники.

11. Производственная структура предприятия. Типы производственных структур.

Состав структурных подразделений предприятия, их количество, величина и соотношение между ними по размеру производственных площадей, численности персонала, пропускной способности характеризует общую структуру предприятия. Производственная структура является составной частью общей структуры предприятия. (Ну, это можно просто как вступление, а вообще ниже все по факту)

Производственная структура предприятия — это состав и соотношение его внутренних звеньев: цехов отделов, лабораторий и других компонентов, составляющих единый хозяйственный объект; определяется размером предприятия, отраслью производства, уровнем технологии и специализации предприятия. Какой-либо устойчивой стандартной структуры не существует. Она постоянно корректируется под воздействием производственно-экономической конъюнктуры, НТП, социально-экономических процессов.

Однако при всем многообразии структур производственные предприятия имеют идентичные функции, главные из которых — изготовление и сбыт продукции.

Структура включает в себя:

· Цехи основного производства, где непосредственно изготавливается продукция, предназначенная для реализации. Они формируются в соответствии с профилем предприятия и в зависимости от конкретных видов продукции, масштабов и технологии производства.

· Вспомогательные и обслуживающие цехи, результат деятельности которых потребляется внутри самого предприятия. Основной задачей вспомогательных цехов является обеспечение нормальной, бесперебойной работы цехов основного производства.

Типы производственных структур (из лекции с новым преподом)

1. Предметная структура - основные цехи строятся по признаку изготовления 1-го изделия (н-р: цех по изготовлению педалей; цех по изготовлению кузовов);

2. Технологическая структура – цехи строятся по признаку технологии (н-р: литейный цех, штамповочный цех);

3. Смешанный тип (предметно-технологический).

12. Организация производства. Типы организации производства. Производственный цикл.

Организация производства - комплекс мероприятий, направленных на рациональное сочетание процессов труда с вещественными элементами производства в пространстве и во времени с целью повышения эффективности, т. е. достижения поставленных задач в кратчайшие сроки, при наилучшем использовании производственных ресурсов.

Дата добавления: 2015-04-24