Збирання і облік урожаю

Агрохімічні дослідження і супутні спостереження

Впродовж періоду вегетації озимої пшениці проводять фенологічні дослідження. Фіксують наступні фази: сходи, кущення, вихід в трубку, колосіння, цвітіння, молочно-воскова стиглість зерна, повна стиглість.

Відбір зразків ґрунту і рослин проводять у наступні фази: кущення, вихід в трубку, повна стиглість. Відбір зразків ґрунту проводять із шарів 0-20 см і 20-40см. Рослини відбирають типові і проводять біометричні вимірювання (визначають висоту, площу листкової поверхні), визначають суху речовину, сполуки азоту, фосфору і калію в рослинному матеріалі.

В зерні визначають вологість, вміст білку, вміст «сирої» клейковини.

В ґрунті визначають амонійний і нітратний азот, вміст рухомих форм фосфору і обмінного калію.

Після мокрого озолення в рослинному матеріалі за методом К. Гінзбург визначають: азот з реактивом Несслера; фосфор за методом Деніже в модифікації Левицького; калій на полуменовому фотометрі, вміст білку за методом Барштейна, «сиру» клейковину відмиванням тіста.

В ґрунті амонійний азот визначають за допомогою реактиву Несслера, нітратний азот за допомогою іонселективного електрода, сполуки рухомого фосфору і обмінного калію за методом Чірікова.

Цей процес є завершальним і найвідповідальнішим етапом виконання польового досліду.

До збирання озимої пшениці приступають у фазі воскової стиглості зерна. Саме в кінці і в середині воскової стиглості формується максимальний біологічний урожай зерна. У цей період стиглості, коли зерно досягає вологості 35-20%, пшеницю збирають двофазним способом (роздільний). При роздільному способі збирання пшеницю спочатку скошують у валки для достигання і висихання, а через 2-4 дні підбирають і обмолочують комбайнами. Скошування проводять на висоті не нижче 15 см. За такої висоти стерні валки швидше просушуються. Двофазним способом збирають забур’янені, густі високорослі і полеглі посіви, сорти схильні до обсипання.

Чисті, стійкі проти обсипання сорти, неполеглі та зріджені низькорослі посіви пшениці, які досягли повної стиглості збирають прямим комбайнуванням (однофазний спосіб). При цьому способі збирання обмолот ведеться одночасно із скошуванням. Щоб звести до мінімуму втрати зерна, комбайни перед збиранням старанно регулюють.

Втрати зерна при збиранні не повинні бути більше 1%, засміченість зерна в бункері – не більше 3%, травмованість – не більше 2%.

Зібране зерно очищають, при потребі досушують, доводячи його вологість до 14-15%.

Величину врожаю зернових культур з облікової ділянки перераховують на стандартну вологість (14%) за формулою:

Х= ,

де Х – маса зерна при 14% вологості;

А – маса зерна без поправки на вологість;

В – вологість зерна при збиранні, %;

Дата добавления: 2015-05-23