Добування і властивості оцтової кислоти

Лабораторна робота 10

Для роботи необхідні:

реактиви: натрію ацетат - 3 г, сульфатна кислота (1:1) 2-3 мл, натрію карбонат -5 г, порошок або стружка магнію, розчин феруму (III) хлориду - 1 мл, розбавлений розчин натрію гідроксиду, забарвлений фенолфталеїном, індикаторний папір або розчини індикаторів;

обладнання та хімічний посуд: прилад для добування газів, штатив із пробірками, нагрівний прилад.

Збирання приладу. Зібрати прилад згідно Рис. 4.

Рис. 4. Добування оцтової кислоти

Хід роботи

Дослід 1. Добування оцтової кислоти

Насипте у пробірку натрію ацетат та налийте сульфатну кислоту. Закрийте пробірку пробкою з газовідвідною трубкою, кінець якої опустіть у пробірку-приймач. Обережно нагрівайте суміш. Зберіть 2-3 мл оцтової кислоти. Обережно понюхайте рідину.

Який висновок про силу оцтової кислоти можна зробити на основі цього досліду?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дослід 2. Дія оцтової кислоти на індикатори

Відлийте у пробірку частину добутої кислоти та розведіть її водою. До розчину додайте розчин лакмусу чи метилового оранжевого. Як змінилося забарвлення розчину?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дослід 3. Взаємодія оцтової кислоти з основами

До розчину натрію гідроксиду, забарвленого фенолфталеїном, краплями додайте розчин оцтової кислоти до знебарвлення розчину фенолфталеїну. Про що свідчить цей дослід? Напишіть рівняння реакції.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дослід 4. Кольорова реакція на ацетат іон

До добутого в попередньому досліді продукту нейтралізації додайте кілька крапель розчину феруму (III) хлориду. З'являється характерне забарвлення внаслідок утворення феруму (III) ацетату, що свідчить про наявність ацетат-іонів.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дослід 5. Взаємодія оцтової кислоти з металами

У пробірку з розбавленою кислотою помістіть стружку магнію. Спостерігайте виділення газу.

Який газ виділяється? Напишіть рівняння реакції.

Що свідчить про наявність ацетат-іонів?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дослід 6. Взаємодія оцтової кислоти із солями

У пробірку з розчином кислоти додайте сіль кислоти, слабшої, ніж оцтова, наприклад, натрію карбонат. Спостерігайте виділення газу. Який газ виділяється? Для підтвердження результатів дослідів напишіть рівняння реакцій.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновок:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата "__ "_______________ 20 _ року

Дата добавления: 2015-05-24