Питание

При наступлении беременности у женщины нет никаких причин менять привычныйдля нее режим питания, особенно, если оно обеспечивало отменное здоровье. Ееорганизм привык к нему, и резкие перемены могут в большей степени навредить,нежели помочь. Пропускать приемы пищи или садиться на жесткую диету, чтобыизбежать увеличения массы тела, глупо и вредно для здоровья. Вегетарианки могут ничего не добавлять к своей еде, правда только в томслучае, если они потребляют достаточное количество белков. Как правило,наблюдающие врачи довольны ими более, чем заядлыми мясоедками, посколькупоследние чаще скупятся на овощи и фрукты. Если женщина все же привыкла естьмясо и никак не может без него обойтись, то лучше употреблять не говядину,свинину и баранину, а печень, рыбу и куру. В качестве гарнира посоветуемсалаты, а не картофель и макароны. Жидкости способствуют усвоению других продуктов. Получение нужного количествабелков очень важно, причем как источник белков предпочтительнее иметьнежирное мясо, яйца, молоко, горох, фасоль, орехи. Пророщенная пшеницаявляется прекрасным поставщиком не только белков, но также и витаминов группыB. Жиры - необходимое топливо для получения энергии и тепла. Большоеколичество жиров содержат сливки, масло, сыры, некоторые сорта мяса. Углеводытакже являются источниками энергии, их лучше употреблять в неочищенном виде(картофель, молоко, неочищенный рис, цельные крупы, мука грубого помола,нерафинированный сахар). Беременная женщина остро нуждается в железе, кальции, фосфоре, йоде, другихмикроэлементах и во всех витаминах. Пища должна непременно включать рыбу,печень, молоко, крупы (цельную пшеницу, ячмень, овес и т. д.), свежие овощи,фрукты, цитрусовые. Некоторые медики советуют принимать дополнительные витамины и неорганическиевещества, например, цинк, фолиевую кислоту и особенно витамины C и E.Фолиевая кислота относится к витаминам группы B. Она получила своенаименование от названия листьев зеленых растений. При приготовлении,консервировании или длительном хранении продуктов фолиевая кислота, какправило, разрушается. Для того чтобы фолиевая кислота правильно усваивалась,в диету беременной обязательно должны входить цинк и витамин C. Многиеамериканцы употребляют в пищу слишком мало свежей зелени. Хочу предупредить,что недостаток фолиевой кислоты в некоторых случаях может привести даже кпреждевременным родам. Употреблять алкоголь и курить по меньшей мере неразумно! Исследованияпоказали, что курение во время беременности приводит: 1) к невынашиванию, 2) к преждевременным родам, 3) к рождению ребенка с малой массой тела, 4) к легочным заболеваниям, 5) к учащению случаев внезапной смерти младенцев и т.д. Курение приводит к сужению кровеносных сосудов, снижению, поступлениякислорода и питательных веществ ко всем органам, включая матку, аследовательно и к ребенку.

Дата добавления: 2015-05-08