Pussyfoot

Shirley Temple

Florida Cocktail

Parson's Special ф

Безалкогольные коктейли

Рецепт

White Russian

История

White Lady

Рецепт

История

Whiskey Sour

Рецепт

3/10 текилы

6/10 апельсинового сока

1/10 сиропа Grenadine

В бокал highball со льдом налить апельсиновый сок и текилу, перемешать. Добавить сироп, не размешивать.Украсить ломтиком апельсина и вишней. Подавать с коктейльной палочкой и соломинкой. Этот коктейль должен напоминать восход солнца.

Виски-сауэр Short Drink, 16%

Это один из самых старых и самых любимых американских коктейлей.

2/10 сахарного сиропа

4/10 лимонного сока

4/10 бурбона дэш яичного белка

В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Варианты

В этот коктейль можно добавлять немного содовой воды.

Для получения коктейля Whisky Sour следует использовать шотландское виски. Аналогичные коктейли можно готовить на основе других спиртных напитков - джина, бренди и т.д.

Уайт леди («Белая леди») Аперитив, Short Drink, 35,6%

Этот коктейль был придуман Хари Мак-Элоном из парижского бара «Харриз Нью-Йорк бар». Изначально в White Lady вместо ликера Cointreau добавлялся ликер Creme de menthe, но в 1925 году появилась окончательная версия коктейля: Cointreau, джин Gordon's и лимонный сок. Рецепт

2/10 лимонного сока

3/10 ликера Cointreau

5/10 джина

В шейкер, наполовину заполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Варианты В коктейль можно добавлять яичный белок.

Уайт рашен («Белый русский») Дижестив, Short Drink, 27,5%

5/10 водки

3/10 кофейного ликера

2/10 сливок

Налить ликер, затем водку в бокал old fashioned со льдом. Сверху добавить сливки.

Парсонз сиешиал

6/10 апельсинового сока

2/10 сиропа Grenadine

2/10 содовой половина яичного желтка

Взбить все ингредиенты, кроме содовой, в шейкере. Отфильтровать в highball со льдом, добавить содовую. Украсить кружком апельсина и вишней.

Коктейль «Флорида»

4/10 грейпфрутового сока

2/10 апельсинового сока

2/10 лимонного сока

2/10 сахарного сиропа содовая вода

Все ингредиенты, кроме содовой, налить в шей-кер, наполовину наполненный льдом, взбить. Отфильтровать в highball со льдом и добавить содовую. Украсить ломтиком лимона и апельсина, подавать с соломинкой.

Ширлей Темпл

9/10 Ginger Ale

1/10 сиропа Grenadine

Вылить ингредиенты в бокал highball со льдом и осторожно перемешать. Украсить вишнями.

Пусифут («По-кошачьи»)

3/10 лимонного сока

4/10 апельсинового сока

3/10 сока лайма яичный желток

Несколько капель гранатового сиропа В шейкер, наполненный наполовину льдом, вылить яичный желток, затем фруктовые соки, взбить. Отфильтровать в highball со льдом и добавить немного гранатового сиропа. Украсить ломтиком апельсина, лимона и вишней.

Дата добавления: 2015-05-07