КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Курсовая работа. Правила безопасности при эксплуатации оборудования для замеса и брожения теста
Правила безопасности при эксплуатации оборудования для замеса и брожения теста До начала работы необходимо проверить исправность машины, произвести ее внешний осмотр, убедиться, что щитки и ограждения исправны и надежно закреплены, отсутствуют посторонние предметы в месильной части машины и в зоне обслуживания. При работе на тестоприготовительных машинах и агрегатах необходимо: 1) регулярно следить за правильностью дозировки жидких компонентов, муки, опары или густой закваски; 2) следить за соблюдением рецептуры приготовления растворов соли, сахара и т.д.; 3) по окончании каждой смены производить чистку наружных поверхностей агрегата; 4) ежесменно зачищать поверхности тестомесильной машины, соприкасающиеся с тестом; 5) зачистку секций производить после каждого освобождения от полуфабрикатов; 6) зачистку насосов и дозаторов осуществлять по графику через каждые 10 дней с полной их разборкой. Агрегаты обслуживаются операторами, аттестованными на знание действующей инструкции. Ремонт проводится только при полностью выключенном агрегате. Оборудование должно быть заземлено. Запрещается производить чистку узлов агрегата на ходу, работать со снятыми ограждениями, оставлять посторонние предметы вблизи от рабочих органов агрегата. При перерывах в подаче электроэнергии, появлении электрического напряжения на корпусе машины, постороннем стуке, шуме и вибрации, прекращении подачи одного из компонентов в тестомесильную машину, неисправности блокирующих устройств машину следует немедленно отключить. Категорически запрещается применять устройства, искусственно воздействующие на конечные выключатели, блокирующие устройства, открывающие доступ в механизм при работающем электродвигателе. При контрольном отборе дозы муки запрещается просовывать руки или какие-либо предметы через заградительные прутья, установленные в корпусе дозатора. Нельзя оставлять работающую машину без надзора. Тестомесильные машины и пульт управления должны быть заземлены.
по дисциплине «Социология управления» на тему: «Групповая динамика»
Выполнил: Студент 147б гр., 4 курс, ГМУ, Коцабюк Н.И. Руководитель: профессор кафедры, доктор экономических наук Забродин В.Ю.
Санкт-Петербург СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОНЯТИЯ ГРУПП…………….. 1.1.Понятие и сущность групп…………………………………………………… 1.2.Классификация групп и их значение………………………………………… 1.3. Факторы, влияющие на развитие и эффективность работы группы ……... ГЛАВА 2. СУЩНОСТЬ ГРУППОВОЙ ДИНАМИКИ…………………………. 2.1.Понятие групповой динамики………………………………………………. 2.2. Механизмы групповой динамики…………………………………………… ГЛАВА 3.ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ГРУППОЙ ЛЮДЕЙ НА ПРИМЕРЕ ТУРФИРМЫ «НАТАЛИ ТУРС»…………………………………… 3.1 Характеристика турфирмы «Натали Турс»………………………………… 3.2 Особенности управления группой и человеком на примере турфирмы «Натали Турс»……………………………………………………………………. ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………… СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..25
Дата добавления: 2015-05-10; Просмотров: 454; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |