Студни. Способы получения

Определение молекулярной массы полимера с помощью ур-я Штаудингера

Зависимость вязкости от давления

Зависимость вязкости от концентрации

Лиотропные ряды высаливающей активности ионов

Имеет обратную последовательность лиотропному ряду вляния ионов на набухание ВМС

CNS^- > J^- > Br^- > NO₃^- > Cl^- > [ацетат]^- > [тартрат]^2- > [цитрат]^3- > F^- > SO₄^2- – анионов (набухание уменьшается, высаливающийся эффект увеличивается)

Анионы до хлора хорошо адсорбируются на полимерах

Вязкость. Объяснение аномалной вязкости р-ров полимеров - сопротивление жидкости при перемещении одной ее части относительно другой.

Течение можно рассматривать как перемещение тонких слоев жидкости, движущихся параллельно друг другу. Поток жидкости без перемешивания слоев – ламинарный.

При увеличении скорости слои образуют завихрения и перемешиваются – турбулентный поток. Ламинарное течение характеризуется двумя законами: Ньютона и Пуазейля.

Аномалная вязкость р-ров полимеров – Большие размеры цепных молекул; Способность молекул менять конфигурацию и сцепляться друг с другом; Уменьшение количества свободного растворителя.

С увеличением конц-ии вязкость р-ров ВМС резко возрастает, т.к. при этом растворённые частицы образуют структуры. Увеличение вязкости связанное с изменением конц-ии при растворении полимера – удельная вязкость.

(h – h₀)

h_уд = -----------

h₀

h - вязкость р-ра; h₀ - вязкость чистого растворителя

I Хаотично расположенные молекулы с повышением давления ориентируются вдоль слоев жидкости; IIОриентация молекул завершена; IIIВозрастание вязкости связано с переходом в турбулентный режим.

Нужно измерить вязкость растворителя h₀ и вязкость не менее двух растворов различной концентрации и построить график; Подставляя графически найденное значение [h], табличные значения констант К и a, вычисляют молекулярный вес полимера.

Уравнение Штаудингера - зависимость вязкости раствора ВМС от его конц-ии и молек-ого веса [h] = К·М^a К – постоянная для данного полимергомологического ряда; a – отражает зависимость вязкости от формы макромолекул (Ѕ £ a £ 1); М – молекулярный вес.

Вязкость плазмы и цельной крови.

Вязкость плазмы крови:0,00150 h, Н·с/м²

Вязкость цельной крови: 0,00400 h, Н·с/м²

Факторы влияющие на вязкость крови: концентрация, температура, давление, размер частиц.

Студни - твердообразные нетекучие структурированные системы, возникающие в результате действия молекулярных сил сцепления между макромолекулами полимеров. Происходит образование пространственного сетчатого каркаса, ячейки которого заполнены жидким раствором. Получение студней: Из растворов ВМС; При набухании полимеров (столярный клей, крахмал); В результате реакций полимеризации и конденсации (получение пластмасс, каучука); Под воздействием ферментативных процессов (простокваша, кефир, сыр).

Дата добавления: 2015-05-10