Из каких составляющих складывается комфорт в номере?

Любая гостиница, в зависимости от статуса, должна иметь определённый уровень комфорта. Мебель для гостиничных номеров - это один из важнейших признаков уровня гостиницы. Чем лучше мебель, оформление интерьера, тем выше статус отеля.

Любую, даже самую мелкую деталь следует продумать, чтобы создать неповторимую атмосферу уюта и комфорта. Мебель для гостиничных номеров должна создавать у человека желание отдохнуть, расслабиться. Учитывать необходимо всё, чтобы посетитель мог почувствовать себя комфортно. Требования к мебели устанавливаются в соответствии с комфортностью гостиниц и их назначением. Комфортность гостиниц предопределяет качество и количество мебельных изделий, а функциональное назначение гостиниц - номенклатуру мебели.

Многие гостиницы на сегодняшний день выбирают стиль минимализма. Поскольку это самое нейтральное, что можно предложить своему гостю. В этом стиле нет кричащих цветов или холодных металлических конструкций, зато есть все необходимые вещи, призванные создать комфортный отдых гостям отеля.

Тем не менее, в других стилях тоже есть бесспорные элементы комфорта. Например, редкий гость откажется отдохнуть в номере, выполненном в стиле арт-деко. Дух богатства, которым пронизан этот стиль, создаст комфортное пребывание для любого посетителя.

Комфортность в номере включает в себя следующие составляющие.

Прежде всего, на комфортность влияет сам размер номера. Он должен быть достаточно большим для того, чтобы гость мог свободно перемещаться, не натыкаясь на мебель (это еще и вопрос эргономики пространства, в котором должно рационально распределено достаточно много функциональных предметов). Мебель, общий декор, освещение, текстиль, сантехника, оборудование, звукоизоляция – все в конечном итоге призвано обеспечить гостю наиболее комфортное пребывание в отеле.

«В номера пятизвездочных отелей стараются подобрать мебель с индивидуальным дизайном, например, с инкрустацией, выгравированным, вырезанным логотипом отеля, другими декоративными элементами. Такую мебель, независимо от того, из каких материалов она сделана, должна отличать и высококачественная фурнитура, лучшие лакокрасочные материалы и тщательная проработанность деталей»[50].

Мебель должна соответствовать стилистике задуманного образа и в то же время обеспечивать комфорт, делать комнату уютной, а не слишком загроможденной или слишком пустой.

Свет и тепло временного дома. Первая световая зона — коридор — должна освещаться ярко, то есть потолочным освещением, так как здесь находится зеркало и шкаф с основной одеждой. Вторая зона — санузел: обычно освещается с потолка и иногда, по мере необходимости, над или по периметру зеркала. Третья зона — непосредственно комната (комнаты). Прикроватную территорию принято освещать с помощью бра, сегодня они часто представлены двумя светильниками — стационарным и гибким (галоген) для чтения, — что, конечно, стоит дороже, поэтому в основном они устанавливаются в студиях и люксах 3–звездных и в 4–5–звездных гостиницах. Вторая зона комнаты — у стола, освещаемая обычно настольной лампой. По нормам в номере должен быть еще один источник света — сегодня модны торшеры, создающие атмосферу уюта. Но для любителей яркого освещения торшера недостаточно, поэтому они предпочитают яркую подсветку окна. В 2–комнатных номерах и номерах повышенной комфортности дополнительное освещение принято устанавливать в мягких зонах (диваны, мягкие углы и т.д.). Ковры служат мягким и тёплым покрытием пола. Рекомендуются петельчатые и ворсовые ковры, однотонные или с рисунком.

Текстиль Что за жилье — пусть временное — без занавесок, покрывал, полотенец и всего того, что рождает ощущение уютной мягкости и домашности? «В разных компаниях — разные сроки обновления текстиля. В 4–звездных — примерно раз в год, в 3–звездных гостиницах — реже, а вообще это принято делать по мере износа, что относится ко всему отельному текстилю — от штор до постельного белья. То есть все зависит от загруженности гостиницы, от активности клиентов, от средств, используемых при стирке. В 4–5–звездных гостиницах принято помещать на окнах шторы, не пропускающие свет (black–out) — дорогостоящие и негорючие»[51]. Последнее требование на Западе предъявляется ко всему гостиничному текстилю, в России, где бюджет нередко истощается на стадии завершения строительства, царит в этом отношении экономия (особенно это касается гостиниц ниже 4–звездного уровня), — в лучшем случае негорючие занавески будут куплены, что называется, со временем. Основное требование, предъявляемое к шторам и покрывалам — минимум синтетики во избежание эффекта наэлектризованности. Полотенца и постельное белье стараются делать не просто одноцветными, а белыми. Цветное белье быстрее застирывается, и иногда могут получиться разные по насыщенности оттенки. Чаще всего используют два основных цвета — белый и кофейный — один из них для стандартных номеров, второй — для номеров повышенной комфортности (без стандартов цветовой привязки, важен сам факт разделения — так удобней для прачечных). В среднем белье меняется один раз в три дня (3–звездные гостиницы) или ежедневно (4–5 звезд).

Помимо мини-бара (которым можно не пользоваться по прямому назначению, но где можно хранить как в холодильнике что–то свое) и спутникового телевидения, дополнительной (платной) услугой в 4-х и 5-ти звездных гостиницах является Интернет–канал (Wi–Fi), так как в городских гостиницах подавляющее большинство постояльцев — бизнесмены. Из бесплатного сервиса: по просьбе гостя ему будут предоставлены гладильная доска, утюг, кофеварка (или чайник) и кофейно-чайный набор. Иногда последнее может быть включено в комплектацию номера изначально: В номерах категории бизнес–класс, полулюкс, люкс и апартаменты есть электрический чайник и набор — чай, кофе, кофе с молоком, сахар. В оснащение номера бывает включена и аптечка с набором основных препаратов (обезболивающие, от простуды и т.д.). Также надо отметить, что в каждой гостинице есть свои индивидуальные особенности и находки: например, в Swiss Hotel многие элементы оснащения (свет, затемнения, техника) подчинены системе автоматизации с пультом управления. В номерном фонде каждого отеля — независимо от звездности — обязательно должны быть 1–2 номера для людей с ограниченными физическими возможностями (маломобильных групп граждан). В таких номерах чуть расширен проем входной двери, увеличен метраж санузла, раковина и унитаз снабжены поручнями, а поддон душевой кабины «утоплен» в пол. Соответствующее оборудование изготовляют все производители, работающие в гостиничном секторе.

Гостиница, безусловно, никогда не сможет заменить человеку родной дом. Даже в самой шикарной гостинице человек всё равно не сможет почувствовать себя привычнее, чем дома. Но любой отель, во-первых, должен создать для своего гостя такие условия, чтобы его отдыху не помешали неудобства, связанные с дискомфортом проживания.

Во-вторых, ощущение комфорта во многом определяется общим цветовым решением помещения. Считается, что наиболее позитивными являются пастельные цвета, поскольку они нейтральны и, с одной стороны, не раздражают большинство людей. А с другой, – хорошо сочетаются с различными элементами интерьера. Однако вы вовсе не обязаны ограничиться серо-бежевой гаммой. В интерьер, разумеется, можно вводить и яркие цвета – желтый, красный, синий – при условии, что цветовое решение в целом не будет агрессивным, а будет соответствовать общей концепции. В-третьих, комфорт определяется «начинкой» номера.

Гигиена. Для комплектования ванных комнат, прежде всего,нужно понять, какие предметы личной гигиены необходимы гостю ежедневно.

В каждом номере должно быть мыло. В улучшенных номерах есть мыло, гель для душа, шампунь, зубная паста и щетка. В номерах бизнес-класса и апартаментах есть мыло, гель для душа, шампунь, зубная щетка, паста, набор ниток, одноразовые тапочки, шапочка для душа, туалетная бумага. Для ванных комнат номеров «люкс» могут быть предложены шарики для ванн, соль и массажные масла. Выкладка всего вышеперечисленного должна обновляться ежедневно (иногда персонал экономит и делает это реже). В прихожих обычно можно обнаружить своего рода дорожный комплект — щетку для обуви (которую клиент часто увозит с собой), щетку для одежды и ложку.

Гигиена – один из наиболее важных критериев комфорта. Если в ванной комнате грязно или неприятный запах, а в комнате не убрано, вряд ли какому-то посетителю гостиницы захочется там жить, не говоря уже о том, чтобы приехать в эту гостиницу снова. Поэтому гигиене в гостинице должна отводиться основная роль. Трудно чувствовать себя комфортно там, где грязно.

В любом случае каждая деталь, каждая мелочь, каждый аксессуар влияет на впечатления гостей отеля. И выбирая стиль, нужно, прежде всего, опираться на целевую аудиторию своих клиентов. Ведь у каждой целевой группы свои понятия комфорта.

Современные архитекторы и дизайнеры создают новые высокотехнологичные интерьеры, в которых сохраняются основные черты классического стиля, органично сочетаясь с новыми формами и материалами. Натуральный цвет благородного дерева, традиционного для классики, сочетается в таких интерьерах с блеском стекла и металла в его современных элементах.

Таким образом, благоприятные условия жизнедеятельности человека в гостиницах обеспечиваются благодаря созданию комфорта, как в самом здании гостиницы, так и на территории, прилегающей к ней. Общий комфорт внутреннего пространства гостиниц является интегрирующим понятием. Оно включает экологический, функциональный и эстетический комфорт среды любого помещения гостиницы.

Дата добавления: 2015-05-26