Регуляция слюноотделения

Слюнные железы.

Формирование временной связи.

По сложности;

а) простые – вырабатываются на одиночные условные раздражители (классические рефлексы И. П. Павлова).

б) комплексные – на несколько сигналов, действующих одновременно или последовательно.

в) цепные рефлексы – на цепь раздражителей, каждый из которых вызывает свой условный рефлекс.

г) инструментальные условные рефлексы – ответная рефлекторная реакция осуществляется с помощью, каких – либо приспособлений (нажатие на рычаг, открывание защелки и т. д.).

2) По соотношению времени действия условного и безусловного раздражителей различают рефлексы наличные и следовые.

Следовый рефлекс вырабатывается в условиях, когда безусловный раздражитель подают через некоторое время после выключения условного.

3)По выработке условного рефлекса на базе другого условного рефлекса различают условные рефлексы второго, третьего и т. д. порядков.

4) У человека можно выработать рефлекс на слово, заменяющее условный раздражитель.

Согласно И П Павлову (1903г.) временная связь, лежащая в основе выработки условного рефлексаобразуется между корковым центром безусловного рефлекса и корковым центром условного раздражителя.

Импульсы, вызываемые индифферентным сигналом с любого рецептивного поля, обеспечивает возбуждение в коре соответствующего центра. Если после условного раздражителя подать безусловный, то возникает более мощный второй очаг возбуждения в коре, к которому направляется ранее возникшее возбуждение на условный сигнал. При повторении раздражений устанавливается временная связь: возбуждение центра условного сигнала возбуждает центр безусловного рефлекса и этот рефлекс осуществляется.

2. Регуляция слюноотделения (сложно-рефлекторный и гуморальный механизмы), его активация и торможение

Ротовая полсть. Слюна без приема пищи мало увлажняет слизистые, при приеме пищи за сутки до 2 л. рН – 5, 7 – 7,36.

Ферменты – α – амилаза → крахмал до декстринов, мальтаза → деполимеризует мальтозу до 2 молекул глюкозы.

Околоушная – из серозных клеток (белковая слюна).

Подчелюстная и подъязычная – из серозных и слизистых клеток.

Корень языка – слизистые клетки, вязкий секрет.

1) Сложно – рефлекторный: → безусловнорефлекторный (пища во рту раздражает

↓ механо и хеморецепторы → центр слюноотделения

условный 9 (на вид, запах, разговор) продолговатого мозга).

Парасимпатические нервы (в составе лицевого и языкоглоточного) усиливают секрецию. Симпатические (из II – IV грудных сегментов) уменьшают секрецию (мало густой слюны).

2) Гуморальный механизм: под влиянием АХ, выделяющегося из парасимпатических нервов, активируется калликреин, он активирует брадикинин → расширение сосудов ↑ Q → увеличивается образование слюны.

Атропин снижает слюноотделение, блокирует М – ХР., снимает парасимпатическое влияние.

Приспособительный характер слюноотделения:

а) на сухие продукты;

б) на влажные продукты;

в) на крахмалистую пищу;

г) торможение секреции.

3. Хар-ка обмена углеводов (значимость для организма, особенности регуляции обмена глюкозы)

Дата добавления: 2015-05-26