Ужасы скотобойни

Они написали убийство

Скотобойни для более крупных животных, таких как овцы, свиньи и коровы, очень отличаются от куриных скотобоен. Они так же становятся все более механизированными, как фабрики, однако несмотря ни на что, они представляют собой самое ужасное зрелище, которое я видела в своей жизни. Большинство скотобоен находятся в больших зданиях с хорошей акустикой и множеством мёртвых животных, подвешенных к потолку.

Шум лязгающего металла смешивается с визгом испуганных животных. Слышно так же как люди смеются и шутят друг другом. Их разговор прерывает выстрелы специальных пистолетов. Там повсюду вода и кровь, и если у смерти есть запах, то он состоит из смеси запахов экскрементов, грязи, внутренностей убитых животных и страха.

Животные, находящиеся здесь, умирают от потери крови после того как им перерезали горло. Хотя в Великобритании их должны сначала привести в бессознательное состояние. Это делается двумя методами - оглушение при помощи электричества и при помощи специального пистолета.

Для того чтобы привести животное в бессознательное состояние используют электрические щипцы, похожие на пару больших ножниц с наушниками вместо лезвий, забойщик зажимает ими голову животного и его оглушает электрический разряд. Животные в бессознательном состоянии - обычно свиньи, овцы ягнята и

телята, затем их поднимают за цепь привязанную к задней ноге животного. Потом им перерезают горло.

Оглушающий пистолет обычно используют для больших животных, таких как взрослые особи крупного рогатого скота. Пистолет приставляют ко лбу животного и стреляют. Металлический снаряд длиной 10 см., вылетает из ствола, пробивает лоб животного, попадает в мозг и оглушает животное. Для большей уверенности, в отверстие просовывают специальный прут, чтобы перемешать мозг. Корову или быка переворачивают и перерезают горло.

То, что происходит в действительности очень отличается. Животных выгружают из грузовиков в специальные загоны для скота. По одному или группами их переводят в место для оглушения. Когда используют электрические щипцы, животных располагают друг напротив друга. И не верьте тем, кто говорит, что животные не чувствуют того, что с ними должно произойти: просто посмотрите на свиней, которые начинают метаться в панике, предчувствуя свой конец.

Забойщикам платят за количество убитых животных, поэтому они стараются работать как можно быстрее и часто не дают достаточно времени, чтобы железные щипцы могли подействовать. С ягнятами они их вообще не используют.

После процедуры оглушения животные может упасть замертво, может быть парализовано, но часто оно остается в сознании. Я видела, как свиньи, подвешенные вниз головой с перерезанным горлом, извивались и, падая на пол, покрытый кровью, пытались убежать.

Сначала скот сгоняют в специальный загон, перед тем как использовать пистолет для оглушения. Если всё сделано правильно, то животные приходят в бессознательное состояние сразу же, но это происходит не всегда. Иногда забойщик не попадает с первого выстрела и корова бьётся в агонии пока он перезаряжает пистолет. Иногда из-за старого оборудования, патрон не пробивает череп коровы. Все эти "просчёты" причиняют психические и физические страдания животному.

Согласно исследованию, проведённому Королевским Обществом Защиты Животных, около семи процентов животных не были оглушены должным образом. Что касается молодых и сильных быков их количество достигает пятидесяти трёх процентов. На видео, сделанном на скотобойне скрытой камерой, я видела, как

в одного несчастного быка выпустили восемь зарядов, прежде чем он упал замертво.

Я видела ещё много вещей от которых мне стало плохо: бесчеловечное и жестокое обращение с беззащитными животными было нормой рабочего процесса.

Я видела, как свиньи ломали хвосты, когда их загоняли в зал для оглушения, как ягнят убивали вообще без оглушения, как жестокий молодой забойщик катался вокруг скотобойни как на родео, на напуганной, доведенной до паники свинье.

У религиозных жертвоприношений, иногда называемых ритуальными, есть различные правила и законы.

Например, у евреев это называется "шекита", у мусульман "халал", но в обоих случаях животных не оглушают перед тем как зарезать, и нужно по крайней мере до шести минут чтобы они потеряли сознание, истекая кровью.

Методы ритуального жертвоприношения заложены в основах Иудейского и Исламского учений, которые уже насчитывают несколько тысячелетий.

Для мусульманского жертвоприношения существуют строгие правила, например, наличие очень острого ножа и чтобы на лезвии не было никаких зазубрин или пятен.

Эти правила были введены специально для того, чтобы животное было убито насколько возможно быстро, а не замучено насмерть. Животных убивают по одному для того, чтобы предотвратить панику.

Животные остаются в сознании, когда их убивают потому, что животное может быть больным и никак по-другому нельзя проверить его здоровье.

В обеих религиях кровь считается нечистой и животное, находящееся в сознании, само поможет крови вытечь из своего умирающего тела.

Многие евреи и мусульмане относятся отрицательно к самому процессу убийства или жертвоприношения и поэтому стали вегетарианцами.

Количество животных убитых в течение года в Великобритании для производства мясной продукции:

Свиньи 15 миллионов

Куры 676 миллионов

Крупный рогатый скот 3 миллиона

Овцы 19 миллионов

Индюки 38 миллионов

Утки 2 миллиона

Кролики 5 миллионов

Олени 10000

(Данные взяты из правительственного отчёта Министерства Сельского Хозяйства, Рыбного промысла и статистики скотобоен за 1994 год. Население Великобритании 56 миллионов.)

«Я бы не хотела убивать животных и не хочу, чтобы их убивали для меня. Не принимая участия в их смерти, я чувствую, что у меня есть тайный союз с миром и поэтому я сплю спокойно».

Джоанна Ламлей, актриса

Дата добавления: 2015-05-29