Роль в жизни растений и грибов. Наиболее распространенные соединения

Кадмий

Наиболее распространенные соединения

Основные источники поступления в организм

Воздух. Продукты животного происхождения: мясные продукты, легкие, печень.

Be₃Al₂(SiO₃)₆ – берилл, минерал.

Знаете ли вы, что…

· Бериллий был обнаружен в 1798 г. француз-ским химиком Л.Вокленом в полудрагоценном камне берилле, отсюда и название элемента (от греч. beryllos – зеленый драгоценный камень).

· Суточное поступление бериллия с продуктами питания составляет 0,01 мг, а с воздухом – 0,000009 мг.

· В медицине бериллий применяется в рентгеновских установках.

· В 1964 г. группа советских химиков во главе с доктором химических наук К.Т. Порошиным среди многих элементов в составе древнего целебного средства «мумиё» обнаружила и бериллий.

· Некоторые разновидности берилла Be₃Al₂(SiO₃)₆, окрашенные примесями в различные цвета, относятся к драгоценным камням: зеленые изумруды, голубовато-зеленые аквамарины.

Кадмий относится к так называемым тяжелым металлам, которые входят в группу особо опасных веществ. Кадмий очень токсичен. Он легко всасывается из почвы через корневую систему, а также из атмосферы. Локализуется в основном в корнях и в меньшей степени – в стеблях, черешках и главных жилках листьев. При повышенном содержании кадмия у растений наблюдается хлороз листьев, красно-бурая окраска их краев и прожилок, задержка роста и повреждения корневой системы. Токсичность кадмия для растений объясняется его близостью по химическим свойствам к Zn и замещением его во многих биохимических процессах, что приводит к нарушению активности ферментов, участвующих в белковом, нуклеиновом и других обменах, тормозится фотосинтез, нарушается транспирация и фиксация СО₂, ингибируется биологическое восстановление NO₂ до NO, изменяется проницаемость клеточных мембран (вплоть до разрыва); затрудняется поступление и метаболизм в растениях Zn, Cu, Mn, Ni, Se, Ca, Mg, P. (Этот антагонизм используют, подавляя избыточное накопление кадмия в растениях путем улучшения снабжения их названными элементами).

Основным источником кадмиевого загрязнения почв является внесение удобрений, особенно суперфосфата, куда кадмий входит в качестве микродобавок.

До 70% попадающего в почву кадмия связывается с почвенными химическими комплексами, доступными для усвоения растениями. В процессах образования кадмийорганических соединений участвует и почвенная микрофлора.

Обычно содержание кадмия в растениях составляет 0,001% (на сухое вещество). В зонах повышенного содержания кадмия в почве наблюдается 20–30-кратное увеличение его концентрации в наземных частях растений по сравнению с растениями незагрязненных территорий. Загрязненные растения могут содержать до 400 мг/кг кадмия и более. В противоположность другим минеральным элементам (за исключением Zn) кадмия может накапливаться в относительно больших количествах в генеративных органах. В среднем его содержание в зерне увеличивается с 0,2 до 4 мг/кг.

По чувствительности к кадмию растения располагаются в следующий восходящий ряд: томаты ––> овес ––> салат ––> луговые травы ––> морковь ––> редька ––> фасоль ––> горох ––> шпинат. Сверхконцентратором кадмия является зверобой продырявленный.

Избирательной способностью к накоплению кадмия обладают грибы, и что особенно опасно, съедобные. Это процесс проходит у них в 7 раз интенсивнее, чем у высших растений и других организмов. Высокой степенью накопления отличаются подберезовик и гриб-зонт.

Дата добавления: 2015-05-26