Грн/ 500 гр

Sapori Dintorni

Грн/ 500 гр

Войдите в мир наслаждений, который открывает Sapori & Dintorni Conad и испытайте удовольствие от праздника жизни со вкусом эксклюзивных и традиционных блюд итальянской кухни. Широкий выбор неповторимых местных продуктов и традиционные методы обработки и подготовки скрасят Ваш день.

	Макароны больших размеров Conchiglioni Napoletani 0,5кг.		Макароны больших размеров Pennoni Napoletani 0,5кг.
	Макароны больших размеров Calamarata Siciliana 0,5кг.		Макароны больших размеров Paccheri Napoletani 0,5кг.

Мясная продукция

Прошутто (Prosciutto Crudo). Прошу́тто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других ингредиентов, кроме морской соли. В других регионах Италии используют различные специи (перец, чеснок и т. д.). Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан. Задние ноги свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом.

Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают очень тонкими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром, или приправляют супы и похлёбки небольшим количеством прошутто.

Дата добавления: 2015-06-26