Спагетти с чернилами каракатиц Макароны Pappardelline

Макароны

Грн/250 гр 20 грн/шт

Макароны (итал. Maccheroni) — трубчатые макаронные изделия (тесто), из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. В зависимости от размера и формы называются — макароны, рожки, перья, вермишель, лапша и т. п. Некоторые макароны длиной схожи со спагетти, но полые внутри. По сложившейся практике, в русском языке макаронами иногда называют все т. н. макаронные изделия в целом. Однако итальянский термин Maccheroni относится только к коротким трубчатым изделиям. Одна из версий утверждает, что слово «maccheroni» получено из сицилийского диалекта — «maccaruni» означает «обработанное тесто» (от итальянского macare, что означает «мять», «месить»). Другая версия говорит, что «макароны» происходят от греческого слова «макария», что означает «кушанье из ячменной муки».

(Pasta nero di seppia) 500 гр.

Паста производится из экологически чистой твердой пшеницы, выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана. Удивите себя и своих близких изысканным блюдом! Эта паста идеальна в сочитании с любыми овощами, рыбой, сливками и свежей зеленью. Так же паста может быть приготовлена как самостоятельное блюдо. Не содержит красителей! Только натуральные ингредиенты

Паппарделле (итал. Pappardelle) — плоские ленты лапши шириной 13 мм, родом из Тосканы. Это длинная плоская яичная лапша шириной около 2-3 см. Преимущественно делается в ручную. Изготавливаются из твердых сортов пшеницы. Хранить в сухом прохладном месте. Эти макароны производятся с добавлением лимона и перца.

Дата добавления: 2015-06-26