Хозяйственный уклад. На протяжении всего сущест­вования культура сескло была свя­зана со стабильным хозяйствен­ным укладом

На протяжении всего сущест­вования культура сескло была свя­зана со стабильным хозяйствен­ным укладом, основанным на вы­ращивании пшеницы (эммера, однозернянки и мягкой карлико­вой), ячменя, проса, вики и горо­ха⁹. Для самых ранних слоев куль­туры сескло характерны смешан­ные посевы: подобная форма земледелия гарантирует выжива­ние поскольку обеспечивает уро­жай, независимо от климата и ка­чества почвы. Использование этих однолетних культур позволяло со­хранить избыток крупных съедоб­ных семян которые на протяже-нии всего года были для общины источником крахмала протеина и растительного масла. Для поддер­жания плодорОДИя пОЧВЫ 3EDно-

вые культуры засевали вместе с бобовыми; которые способны ак-тивигювать азот содержагпийся в корневых узелках и восстанавли­вать щелочной баланс после сезо­на дождей.

Среди одомашненных живот­ных первое место занимали козы и овцы, за ними шел крупный ро­гатый скот и свиньи. Однако со временем доля коз постепенно уменьшалась: в Ахиллейоне I (се­редина VII тыс. до н.э.) их было 82%, а в Ахиллейоне IV (начало

Гимбутас M. Цив ы изаця я Великой Богини

s*^

,,<г*~.

^ гмТтп лЭи*' ''*- ™з

'■«л?.

*г:

Рис. 2-5.1

>^"

а&*

Рис. 2-5

(1) Художественная реконст рукция поселения классиче ского периода культуры сескло Приблизительно 30 домов ок ружены каменными опорным] стенами и обнесены каменно] стеной. Реконструкция основа на на материалах раскопо! Цунтаса 1901 г.

(2) Остальная часть поселени: рассыпана по прилегающш склонам и занимает около 20-25 акров (5900-5700 гг. до н.э.)

, К. VbP ■, -. \\Ч J is*

Рис. 2-5.2

Рис. 2-6

(1) Куполообразные печи < скамейкой или круглой плат формой, найденные во двора поселений культуры сесклс рядом с ними — кувшины зернотерки, пестики и ступки (a)Ахиллейон II, ок. 6300-6200 гг. до н.э.; (Ь) Ахиллейо 1\ а, 5900-5800 гт. до н. э. На раз резе видно, что несколько ело ев глиняной обмазки перемежа ются со слоями чернозема.

(2) Каменные зернотерки и то поры для работ по дереву, Ахил лейон IV, Фессалия, ок. 5900-5800 гг. до н.э. Небольшие топе ры изготавливали из зеленог камня. Миниатюрные тре угольные топоры, судя по все му, использовались крайне ред ко и имели скорее символиче ское назначение, хотя на и обухах заметны поврежденш возможно, полученные при т садке на рукоятку.

(3) Инструменты, использовав шиеся при изготовлении тка ных материалов: (а) глиняны пряслица; (Ь) глиняные боби ны; (с) костяные иглы, (а) (b) - Ахиллейон III, ок. 6100 5900 гг. до н.э.; (с) - Ахилле* он II, ок. 6200 г. до н. э.

(4) Глиняная ложка, Ахилле* он lb, ок. 6300 г. до н. э.

Глава //. Неолитические культуры Юго-Восточной и Центральной Европы

зернотерка

Дата добавления: 2015-06-26