Сверхпотребление

За рубежом престижное потребление (conspicuous consumption) трактуется энциклопедиями как патологическое потребление (pathologicalpurchasing)⁴". Подобный симптом сверхпотребления (over-consumption), ставший повседнев­ной нормой жизни, наблюдается в поведении индивидов практически в лю­бом обществе, но не обязательно у всех слоев населения. Сверхпотребление, часто выражающее себя в форме переедания, при этом не рассматривается как нервное расстройство, но обязательно как тип мотивации, обусловленный действием социальных факторов.

Уровень потребления продуктов питания и промышленных изделий в бедных странах гораздо ниже, чем в богатых. В связи с этим сторонники движения зеленых заявляют, что в развитых странах происходит перепо­требление, чрезмерное потребление ресурсов планеты, которые являются общими для всех землян. Вследствие этого бедные страны, где очень быст­ро растет население, люди недоедают, а в развитых странах, где население сокращается, количество товаров и услуг на душу населения растет. Анти­глобалисты добавляют сюда также экономические аргументы: международ­ный рынок становится в руках развитых стран таким орудием, благодаря которому они еще больше грабят недра и богатство развивающихся стран, включая и человеческий капитал⁴¹, навсегда превращая их в свои колонии.

Проблему pathological purchasing ученые начали активно обсуждать еще в 1960-е гг., рассматривая ее как форму зависимого (аддиктивного) поведе­ния, проистекающего из консюмеризма (consumerism) и тесно связанного с ним продуктивизма (productivism). Физиологические последствия сверхпо­требления — ожирение, булимия.

⁴⁰ Encyclopedia Wikipedia (http://en.wikipedia.org).

⁴¹ Это явление известно под названием «утечка мозгов» — brain drain, human capital flight.

Идеология продуктивизма, которой, по мнению политических наблюда­телей, активно придерживалась в 2000-е гг. администрация президента США Джорджа Буша-мл., исповедует принцип количественного роста товаров и услуг, производимых национальной экономикой, как высшую цель и благо для всего народа. Связанный с ним консюмеризм предполагает, что рост потребления, к которому должно приобщаться все большее число людей, развитие потребительских рынков и индустрии позволит поднять благосо­стояние нации и выведет людей на более высокий уровень жизни. Разно­видностями продуктивизма считаются капитализм, социализм и либерта-рианизм (философская концепция, проповедующая защиту индивидуальных прав и ограничение вмешательства государства в частную жизнь и экономи­ку). Критиками продуктивизма, равно как и консюмеризма, выступают сто­ронники движения зеленых, анархисты и антиглобалисты, которые обвиня­ют его в том, что он поощряет изготовление нежелательных или ненужных товаров, которые, помимо того что вредят экологии и здоровью людей, сти­мулируют дальнейший рост производства. Производство ради производства вынуждает людей поглощать произведенную продукцию помимо своей воли и желания. Сверхпотребление в этом случае является прямым следствием несвободы потребления — вынужденный консюмеризм.

Понятие conspicuous consumption, получившее широкое распространение в США в 1960—1970-е гг., в последнее время отходит на второй план, став частью более широкого теоретического диспута, связанного с обсуждени­ем роли средств массовой информации и рекламы в жизни современного общества (Media theory, Media studies — междисциплинарое поле изучения, в котором задействованы возможности психологии, искусства, социологии, информационной теории и экономики), теории «культурного затора» (Culture Jamming) и продуктивизма.

Для определения степени физиологического сверхпотребления исполь­зуется индекс массы тела (body mass index, BMI), который употребляется в развитых странах с 1980-х гг., в России — с 1990-х. Показатель BMI создан в XIX в. бельгийским социологом и статистиком А. Кетле и продержался в неизменном виде до 1998 г., когда критерии нормального веса, полноты и ожирения (возможно, в связи с массовым распространением полноты в раз­витых странах) несколько снизили. Индекс массы тела (ИМТ) — это пока­затель, использующийся наиболее широко для расчета степени выражен­ности избыточного веса. Он рассчитывается по следующей формуле:

ИМТ = Вес (кг)/ Рост х Рост (м)

Существуют следующие градации ИМТ:

• норма — 20—25;

• превышение веса — 25—30;

• ожирение — 30—40;

• морбидное (болезненное ожирение) — 40—50;

• чрезвычайное ожирение — 50 и выше.

Согласно данным общенационального исследования в США (1994 г.), 59% американских мужчин и 49% женщин имеют индекс свыше 25. Болез­ненное ожирение (Extreme obesity) со значением индекса BMI в 40 и более единиц обнаружен у 2% мужчин и 4% женщин.

С помощью этого показателя рассчитывают не только степень ожирения, но и математические риски заболевания ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью, сахарным диабетом. В зависимости от цифры ИМТ пациенту могут быть даны разные рекомендации. Основным крите­рием ожирения является чрезмерное накопление жировой ткани в организ­ме. Количество жировой ткани составляет у мужчин 10— 15, а у женщин 20-25% массы тела.

До перестройки в СССР говорили, что у советских людей только две проблемы: «Где достать?» и «Как похудеть?» С переходом к рыночной эко­номике первая проблема отпала — достать, а теперь уже купить, можно все, были бы деньги. Зато вторая, по­хоже, выходит на первый план. В Рос­сии в 2003 г., согласно данным НИИ питания, 2—3,5% населения России недоедали, в то время как 55% росси­ян в возрасте старше 30 лет страдали от ожирения. Отсюда — атеросклероз, инфаркт миокарда, ишемическая бо­лезнь сердца, смерть в трудоспособ­ном возрасте. В рамках проведенного во всех регионах России мониторин­га были обследованы до 95% населе­ния; нарушения питания были выяв­лены практически у всех групп населения. Ожирение — один из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, которые, в свою очередь, являются ведущей причиной смертности трудоспособного населения Рос­сии.

Сверхпотребление и ожирение — проблема всех развитых стран. Первы­ми забили тревогу американцы. Стюардессы американских авиакомпаний все чаще начали передавать начальству жалобы пассажиров, что они не могут сесть в самолетные кресла, а ремни безопасности не сходятся на животе. В ответ на жалобы руководителям авиакомпаний приходилось лишь разво­дить руками и ухмыляться. Но когда с теми же претензиями начали обра­щаться к водителям пассажиры автобусов, а затем к дежурным по лифтам и общественным туалетам, где стоят стандартные унитазы, стало не до ухмы­лок. Потому что в обществе назрела неожиданная проблема, и когда за нее взялись ученые, они поставили диагноз: у многих людей соотношение ро­ста и веса тела становится угрожающим. Специалисты Всемирной органи­зации здравоохранения (ВОЗ) выявили, что за последние 15 лет число аме­риканцев, чей вес зашкаливал за норму, выросло на 11%. Более того, сегод­ня треть населения США на 20% тяжелее, чем следует. Эксперты пришли к устрашающему выводу: среди наиболее распространенных причин смерт­ности в США полнота стоит на втором месте после курения. Ежегодно жерт­вами табака становятся 400 тыс. человек, избыточного веса — 295 тыс., а ал­коголя — всего лишь 92 тыс. А ведь это в стране, которая помешана на дие­тическом питании, аэробике и спорте. В стране, которая еще совсем недавно презирала толстяков, где полной даме было гораздо труднее найти себе пару, а толстяку бессмысленно выбирать политическую карьеру.

Проводя в течение 16 лет наблюдение за 115 тыс. женщин, ученые во главе с Джоан Мэнсон установили, что в возрасте свыше 18 лет превышение нор­мального веса всего на 10 кг увеличивает риск преждевременной смерти. Он возрастает по мере увеличения нагрузки: если вес женщины превышает средний для ее возраста показатель на 18 кг, то шанс умереть раньше сверст­ниц повышается на 20%, а если на 25—30 кг, то опасность несвоевременной кончины возрастает на 60%. Избыточный вес ежегодно вызывает преждев­ременную смерть примерно у 300 тыс. мужчин, сказывается на здоровье 45% мужчин и 36% женщин Великобритании. При этом 85% женщин заявляют о желании похудеть. Каждую минуту по крайней мере одна треть населения страны в возрасте старше 15 лет пробует испытать какую-либо диету или очередное средство для похудения⁴².

Дэвид Эллисон и его коллеги из Университета Алабамы (Бирмингем) установили, что ожирение особенно опасно для молодых людей. Так, белые мужчины 20—30 лет с выраженным ожирением живут на 13 лет меньше, чем их сверстники с нормальным весом. Для женщин этот разрыв составляет 8 лет. Среди страдающих ожирением молодых афроамериканцев продолжи­тельность жизни сокращается на 20 лет у мужчин и 5 лет у женщин (даже при расчете с поправкой на статус курения). По данным национального обследования, продолжительность жизни максимальна при индексе массы тела 23—25 у белых и 23—30 у черных американцев. Приблизительно две трети населения США имеют избыточную массу тела или ожирение. Одна-

Дата добавления: 2015-06-04