Відділ Червоні водорості або Багрянки

Ця група включає біля 4000 видів, переважна більшість яких – мешканці дна моря і лише нечисленні форми зустрічаються у прісних водоймах. Своєрідність червоних водоростей полягає перш за все в наборі пігментів. Окрім звичайних хлорофілів та каротиноїдів у платівках багрянок містяться пігмент червоного кольору – фікоеритрин. Єі фікобіліни, які зустрічаються у синьо-зелених водоростей. Різні співвідношення цих пігментів визначають різноманітні фарби – від яскраво-червоної до голубовато-зеленої та жовтої.

У результаті фотосинтезу в цитоплазмі клітин відкладається особливий крохмаль, близький за складом до глікогену.

Друга важлива властивість – складний статевий процес, який відрізняється від такого у інших водоростей. Запліднення здійснюється при пасивному переносі чоловічих гамет (вони втратили джгутики) до жіночих. Спостерігається також вегетативний процес розмноження та за допомогою спор.

Більшість багрянок мають розміри від декількох сантиметрів до 1 – 2м, але зустрічаються і одноклітинні організми.

Зовнішня будова червоних водоростей дуже своєрідна. Їхня слань здебільшого так розчленована, що нагадує стебло і листя. Серед них є нитковидні, пластинчасті, циліндричні, коркові, у вигляді шнурів або розгалужених кущів. Тіло багрянок дуже ніжне, тендітне. Вони завжди прикріплені до каміння, раковин за допомогою нитковидних виростів – ризоїдів. Мешкають на різних глибинах (до 200м). У деяких (кам’яні водорості) в клітинах відкладається велика кількість СаСО₃ та МgСО₃. Такі багрянки разом з коралами приймають участь в утворенні рифів.

Червоні водорості грають значну роль у житті моря. Разом з бурими це найбільш розповсюджені рослинні організми у морських біоценозах. Вони служать джерелом органічної речовини у морі та їжею морським тваринам, можуть жити на дуже великих глибинах, що дуже важливо для підтримки життя інших живих істот у цих умовах.

Практичне значення багрянок для людини велике. Одну із водоростей, що живе в Північному морі, – хондрус – вживають як ліки при захворюванні дихальних шляхів. Червоні водорості використовуються для одержання агар – агару, який використовується в кондитерському виробництві. Також речовини, отримані з червоних водоростей використовують в мікробіології для одержання чистих культур мікробів. Природні запаси багрянок у нашій країні незначні, тому учені займаються розробкою наукових основ вирощування червоних водоростей у Чорному морі.

Найбільш відомими є порфіра, радименія (рис.3.6).

Рис.3.6. Червоні водорості.

Дата добавления: 2015-06-30