Двор, дворовое хозяйство

Амбар – окон нет, да они и не нужны: света, попадающего через открытую дверь, достаточно. Внутри амбара - сусеки для зерна и муки; потолок заменяет простой бревенчатый накат. В верхней части амбара на верёвках из лыка укреплены шесты, на которых вешали пряжу, мочало, кожи, овчины. В зуголки продольных стен амбара, под крышей, вставлен полуистлевший от времени деревянный шест. На таких шестах в старину сушили лён. К задней стенке амбара примыкает односкатный навес с калиткой, ведущей к колодцу. Под навесом стоит телега на деревянном ходу, лежит соха.

- В глубине ограды - баня «по-чёрному». Внутри бани, в ближнем углу у дверей - топка – каменка. Воду нагревали раскаленными камнями в кадке. Полка нет: бани «по-чёрному» очень жаркие, парятся в них, сидя на лавке. Как протопится каменка, баню проветривают, дают ей выстояться. После стоит только закрыть дверь и отверстие, из которого выходил дым, как воздух быстро нагревается. Плеснёшь воды в каменку, образуется такой ядреный пар - просто прелесть. Знатоки иногда делают пар вкусным. Поддают на каменку воду от запаренного свежего веника – и в бане плывёт аромат берёзовой рощи. Или плеснут квасу, чтобы пахло пареной рожью и солодом. Некоторые добавляли мяты, липового цвета, хвои, ромашки, крапивы и других «отдушек» Словом, кому что нравится.

- Ну, напарились, отдохнули после бани, теперь продолжаем экскурсию по усадьбе. Осмотрим конюшню и пригон для скота. Пригон внушительных размеров и предельно прост по устройству. Его делали холодным – главное, чтобы там не мочило и не дуло. В зимнее время в нём содержалась вся скотина - лошади, коровы и их молодняк. Овцы. Свиньи в пригоне и поросились, хорошо сохраняя потомство. Крестьяне в 17 веке практиковали холодное содержание скота. Морозов не боялись, лишь бы скотина была накормлена да была сухая подстилка из соломы. Конюшня небольших размеров и потеплее. Здесь зимовали куры, маленькие телята, стельные коровы, суягные овцы. А летом здесь мирно соседствовали … ужи. Хозяева подворья были довольны, что на конюшне ползают эти безобидные змеи: хорошая примета – лучше будет вестись скотина. Когда хозяйка доила корову. Ужи появлялись, ждали молока. Такую картину кое-где можно было наблюдать вплоть до 30-х годов 20 века.

- Внешняя изгородь, сделанная из толстых брёвен, укреплённых в могучих столбах-стояках, она производит впечатление крепостной. И недаром: тогдашних аборигенов здешних мест не очень-то устраивало соседство русских поселенцев. Из-за такой ограды можно было отразить внезапный набег. Ворота под стать ей: столбы из вековых деревьев, наверху наподобие крыши, укреплено расколотое пополам бревно.

- Есть в усадьбе и ещё одна изгородь. Она окружает огород, Огороды того времени правильной формы не имели, их располагали произвольно, как подсказывали окружающий рельеф, дороги, соседство других усадеб. Изгородь сделана в древних традициях из горизонтальных жердей, укрепленных в столбах массивных столбов. Посередине прясла, для связки - вересовые колья. Имеются и ворота, через которые заезжали пахать огородный участок, возили навоз, сено, солому.

ДЕД. - Вот и побывали вы в гостях у нас. Запомнили, что находится у нас в доме? Какие вещи? Как они называются?

Бабушка. – Давайте-ка проверим. Но проверим необычным способом? Я буду загадывать загадки о тех вещах, которые находятся в доме, а вы попробуйте отгадать.

ЗАГАДКИ:

1. Что в избе коптится, а что топчется? (Пол и потолок.)

2. Залезла Варвара выше амбара, не ест, не пьёт, всё на небо глядит. (Труба и крыша).

3. На улице рогато, а в избе гладко. (Углы избы).

4. В лавке пятак, не вынешь никак. (Сучок).

5. Зяб, перезяб в тонких берёзках. (Оконное стекло).

6. По сеням ходит, а в дом не заходит. (Дверь).

7. Два стоят, два лежат, пятый ходит, шестой водит, седьмой песенки поёт. (Дверь)

8. Дедушка старый, весь белый.

Лето придёт, не глядят на него,

Зима настанет - обнимают его? (ПЕЧЬ)

9. Мать толста, дочь красна, сын - сокол под небеса ушёл. (Печь, огонь, дым).

10. Сама нагая, а рубашка в запазухе. (Свеча)

11. Шкаф большой, дверцы маленькие.

Кладут белое, вынимают чёрное? (Дрова в печи).

12. Чёрный конь скачет в огонь. (Кочерга)

13. Бычок рогат, в руках зажат, еду хватает, а сам голодает? (Ухват)

14. С ногами - без рук,

С боками - без рёбер,

С сиденьем - без живота,

Со спиной - без головы. (Стул)

15. Стоит кошка- четыре ножки. (Скамейка).

16.Зимой нет теплей, а лето холоднее. (Погреб).

17. Книга – раздвига о четыре листа, а серёдка пуста. (Изба)

18. Стоит бычище - проклёвано бочище. (Амбар).

19. Летели три воробья: «Тебя сколько кормят?»

- Меня сутки на сутки.

- Меня с недели на неделю.

- А меня с году на год. (Печка, баня, овин).

Домашнее задание. Изготовить модель избушки бабы Кати.

ПРАЗДНИК «ДЕРЕВЕНСКИЕ ЗАБАВЫ»

Цель: актуализировать знания детей о народных праздниках уральского лета;

развивать познавательный интерес к данной теме;

воспитывать нравственно- эстетическое отношение к родному краю.

Ход праздника.

1. Приглашение на праздник.

2. Выставка «Умелые руки не знают скуки» (Изделия из дерева).

3. Вступительное слово о крестьянских праздниках.

4. Две команды.

- Вспомнить праздники июля. (Аграфёны купальницы: начало купания, закупываются)

- Ивана Купала.

- Петров день.

- Как называется август? (Жнивень, разносол, густоед.)

- Назовите пословицы и поговорки про август?

Август - разносол, всего вдоволь.

В августе серпы греют, вода холодит.

Август крушит, да после круглит.

Овсы и льны в августе смотри.

В августе мужику три заботы: и косить, и пахать, и сеять.

Что в августе соберёшь, с тем и зиму проведёшь.

Август марта теплее.

Если листья на деревьях желтеют снизу - ранний сев будет хорош.

- Каким крестьянским праздником начинается август?

Дата добавления: 2015-07-02