Приготовление пищи

Электрическая энергия.

Внаших условиях электрическая энергия - это тот энергоноситель, который широко используется в быту, из­меряется, т.е. есть все условия для эффективных энергосбе­регающих мероприятий, и их реализация сразу отразится на ваших затратах. И ведь не много для этого надо! Надо лишь изменить некоторые привычки.

Вот какие советы для достижения экономии элект­рической энергии дает Новосибирский энергетический центр "Tacis":

· максимально использовать продолжительность светового дня (позднее включать приборы освещения);

· регулярно мыть окна - будет больше естественного света в квартире;

· включать лампы лишь там, где в них есть необходимость;

· выключать телевизор в комнате, если находишься на кухне;

· покупать только те модели электробытовых приборов, которые имеют низкий уровень потребления энергии. Они стоят дороже, но потраченные деньги быстро возвратятся к вам вследствие уменьшения сумм на оплату за электроэнергию;

· не включать несколько ламп, когда достаточно всего одной, не тратить лишние деньги! Почему бы не выключить все, в чем нет необходимости?

· не оставлять включенными электронагреватели, уходя надолго, чтобы не платить за то, чем не пользуетесь.

По статистике, средняя семья, пользуясь обычной электроплитой, на при­готовление пищи расходует около 100 кВтч электроэнер­гии в месяц. Пожалуй, это наиболее энергоемкий бытовой прибор. Для разогрева пищи может быть использована микроволновая печь, для приготовления кофе и чая - ко­феварка и электрочайник. Нужно умело пользоваться эти­ми приборами. Необходимо знать, что при использовании духового шкафа электроплиты затрачивается большее ко­личество электроэнергии, чем при пользовании конфоркой такой же мощности.

Получить экономию электроэнергии можно:

· если использовать термоинерционное свойство электроплиты (выключать плиту за 5-10 минут до окончания приготовления блюда);

· если для хранения горячей воды использовать термос;

· если применять кастрюли-скороварки;

· если размеры посуды оптимально подходят подразмеры конфорки. Особо следует сказать о посуде. На той же, но с использованием посуды фирмы "Цептер", как показали испытания, энергии расходуется на 70% меньше. Существенная деталь такой посуды - термоаккумулирующее дно. Оно изготовлено из многослойного легкого металла толщиной 10 мм. Дно способно быстро воспринимать даже незначительное тепло, аккумулировать его, распределять по всей поверхности и передавать для тепловой обработки продуктам.

Дата добавления: 2015-06-27