Мобилизация жиров

Колипаза своим гидрофобным доменом связывается с поверхностью мицеллы эмульгированного жира.

Липидограммы сыворотки крови человека методом электрофореза

в ПААГ:

Необязательное дополнение к регуляции активности панкреатической липазы:

Панкреатическая липаза и ее активаторы – белок колипаза и ионы HCO₃^– синтезируются в поджелудочной железе и секретируются в полость 12-перстной кишки.

Другая часть молекулы способствует формированию такой конформации панкреатической липазы, при которой активный центр фермента максимально приближен к своим субстратам – молекулам жиров, поэтому скорость реакции гидролиза жира резко возрастает.

Мобилизация (распад) жиров из жировой ткани происходит:

а) при активной физической работе (стрессе)

=> ­ концентрация адреналина

Конц-ия в крови: Глюкозы 60-80 мг/дл ­ конц-ия глюкагона ¯ конц-ия инсулина => ¯ инсулин/глюкагоновый индекс

б) в постабсорбтивный период

в) при голодании

Дата добавления: 2015-06-27